हेल्थ एंड वेलनेस राइटर
पुजा कुमारी ने बनारस हिंदू यूनिवर्सिटी से जर्नलिज्म एंड मास कम्युनिकेशन में एमए किया है। इन्होंने वर्ष 2015 में अपने करियर की शुरुआत न्यूज आधारित वेब पोर्टल से की थी। अब तक इनके 2 हजार से भी ज्यादा आर्टिकल प्रकाशित हो चुके हैं। पुजा को विभिन्न विषयों पर लेख लिखना पसंद है, लेकिन इनका सबसे ज्यादा पसंदीदा विषय घर की रसोई में पाई जानी वाली विभिन्न सामग्रियां व उनका उपयोग है। ये जानती हैं कि फिट रहने के लिए किस सामग्री का सेवन कैसे करना चाहिए। आर्टिकल लिखने के अलावा इन्हें पेंटिंग, डांसिंग व क्रिएटिविटी का भी शौक है। खाली टाइम में इन्हें सच्ची घटनाओं पर आधारित मूवी व सीरिज देखना पसंद है।
The internet is replete with opinions on every topic imaginable related to women's beauty, lifestyle, wellness, and health needs. We, at StyleCraze, are committed to providing unbiased information from verified sources. Our content is trustworthy, authentic, accurate, and reliable. Learn more about our editorial policy.
कई लोग अपने दिन की शुरुआत लेमन टी के साथ करते हैं। इसके स्वास्थ्य फायदों को देखते हुए इसकी लोकप्रियता भी बढ़ी है। इसलिए, स्टाइलक्रेज के इस लेख में हम आपको नींबू की चाय पीने के विभिन्न शारीरिक लाभ बताने […]
काले सेम का उपयोग सदियों से स्वादिष्ट व्यंजन बनाने में किया जाता रहा है। स्वाद से भरपूर सेम को फेजोलस वल्गरिस (Phaseolus vulgaris) परिवार का हिस्सा माना गया है, जो स्वाद के साथ-साथ पोषण से भी भरपूर होते हैं (1)। […]
शरीर की कार्यप्रणाली को बेहतर बनाए रखने के लिए कई तरह के पोषक तत्वों की जरूरत होती है। विटामिन ई भी उन्हीं पोषक तत्वों में से एक है। शरीर में अगर विटामिन ई की कमी हो जाए, तो कई स्वास्थ्य […]
अच्छी सेहत और रोगों को दूर रखने के लिए पोषक तत्वों से युक्त आहार को प्राथमिकता देना जरूरी है। ऐसे में उचित आहार का चुनाव करना हमारे लिए जरूरी होता है। यही नियम मक्खन पर भी लागू होता है। अब […]
लोबिया एक तरह का पौधा होता है, जिसकी फलियों को सब्जी बनाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है। इसकी फलियां बाहर से हरे रंग की होती है। वहीं, इसके बीज का रंग काला, भूरा, लाल सफेद हो सकता है। इसके […]
सदियों से विभिन्न प्रकार की सब्जियों का इस्तेमाल स्वाद के साथ-साथ सेहत के लिए भी किया जाता रहा है। इनमें से कई सब्जियां तो आम हैं, लेकिन कुछ के बारे में कम ही लोग जानते हैं। इन्हीं में से एक […]
चमेली का जिक्र आते ही जहन में इसके फूलों की भीनी-भीनी और मीठी सुगंध मन को सराबोर करने लगती है। वहीं बात करें चमेली के तेल की, तो इसका उपयोग भी सदियों से सेहत, त्वचा और बालों से जुड़ी कई […]
भगवान की आरती के लिए आपने लोगों को कपूर का इस्तेमाल करते देखा होगा। आस्था से हटकर अगर बात स्वास्थ्य की हो तो इस मामले में भी कपूर पीछे नहीं है। यह जानकर थोड़ी हैरानी जरूर हो रही होगी, लेकिन […]
विशेष स्वाद के कारण दही को लोग कई तरह से खाने के लिए उपयोग में लाते हैं। वैसे क्या आप जानते हैं कि रोजमर्रा की जिंदगी में शामिल यह दही सेहत के साथ-साथ सौंदर्य के लिए कितना फायदेमंद है। मुमकिन […]
गेहूं के जवारे के बारे में लगभग हर कोई जानता है। अगर नहीं, तो हम बता देते हैं। आपने अक्सर देखा होगा कि गेहूं की फसल शुरुआत में हरी घास की तरह होती है। बस इस हरी घास को ही […]
प्रकृति ने हमें वनस्पति के रूप में कई प्रकार की खाद्य वस्तुएं दी हैं। उन्हीं में से एक है मशरूम। मशरूम की विभिन्न प्रजातियां दुनिया भर में मौजूद हैं, जो अपने विशेष स्वाद के कारण पसंद की जाती हैं। वहीं […]
पेड़-पौधों के साथ-साथ कुछ जड़ी-बूटियां पानी से भी प्राप्त होती हैं। पानी से प्राप्त होने वाली औषधीय वनस्पति में सिंगाड़ा भी शामिल है। यह पानी में उगने वाला ऐसा फल है, जिसे अक्सर उपवास में इस्तेमाल किया जाता है। शायद […]
हर फल की अपनी अलग खासियत और स्वाद होता है, जिसकी वजह से उसे पसंद किया जाता है। ऐसे ही फलों में सपोटा यानी चीकू का नाम भी शुमार है। इस फल में एक अलग मिठास के साथ ही अनेक […]
बाजार में लाल, पीली, बैंगनी, नारंगी और हरी रंग की शिमला मिर्च नजर आ जाती हैं। जहां इसे हिंदी में शिमला मिर्च कहा जाता है, तो इंग्लिश में कैप्सिकम (Capsicum) और बेल पेपर (Bell Pepper) कहा जाता है। शिमला मिर्च […]
इमली का नाम सुनकर अक्सर लोगों के मुंह में पानी आ जाता है। आये भी क्यों न, आखिर पकने के बाद इसका स्वाद खट्टा और थोड़ा मीठा जो हो जाता है। इसके अलावा, इमली का उपयोग कई स्थानों पर औषधि […]
व्यंजनों की दुनिया मसालों के बिना अधूरी है। दुनिया भर में विभिन्न प्रकार के मसालों का इस्तेमाल किया जाता है, जिसमें एक नाम बड़ी इलायची का भी है। अगर आप यह सोच रहे हैं कि इसमें खास क्या है, तो […]
लाल रंग का दिखने वाला चुकंदर सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है। वहीं, जब गर्भावस्था की बात आती है, तो इसे लेकर सवाल खड़ा हो सकता है कि इसे गर्भवती के आहार में शामिल किया जाना चाहिए या नहीं। […]
सेहतमंद रहने के लिए हमेशा से ही हरी सब्जियों का सेवन करने की सलाह दी जाती रही है। यह शरीर को कई तरह के लाभ पहुंचाकर स्वस्थ जीवन सुनिश्चित करती हैं। ऐसी ही एक हरी सब्जी है तुरई। कई लोग […]
खाने की थाली में जब तक एक कटोरी दाल न रखी हो, खाना जैसे पूरा नहीं लगता। खासकर, भारतीय भोजन में दाल की अहम भूमिका होती है। पोषक तत्वों से भरपूर दालें पेट भरने के साथ-साथ शरीर को स्वस्थ रखने […]
यह लेख शायद आपको चौंकाने वाला लग सकता है। ऐसा इसलिए, क्योंकि हम रेड वाइन के फायदे बता रहे हैं। बेशक, रेड वाइन फायदेमंद है, लेकिन सप्लीमेंट के तौर पर सिर्फ सीमित मात्रा में ही लेने पर। इस लेख में […]
आयुर्वेद में मानव जीवन के स्वास्थ्य का सार छुपा हुआ है। समय-समय पर होने वाले वैज्ञानिक शोध भी आयुर्वेदिक औषधि का समर्थन करते हैं। ऐसी ही एक औषधि है लहसुन। इसका वैज्ञानिक नाम एलियम सैटाइवम (Allium sativum) है। लहसुन का […]
आंवला प्रकृति के अनमोल उपहारों में से एक है। इसमें विभिन्न प्रकार के पोषक तत्व मौजूद होते हैं। शायद इसी वजह से इसका उपयोग कई प्रकार से किया जाता है। उन्हीं में से एक है आंवला मुरब्बा। इसे आंवले की […]
खट्टे फलों में चाहे बात नींबू की हो या संतरे की, मुंह में पानी आना स्वाभाविक है। स्वाद और स्वास्थ्य की दृष्टि से सिट्रस फल खास माने जाते हैं। यही वजह है कि विश्व भर में इनकी मांग ज्यादा है […]
भारतीय खान-पान को दुनिया भर में अपनी विविधता के लिए जाना जाता है। यहां खाना बनाने के लिए मसालों और सामग्रियों के ढेरों विकल्प मौजूद हैं। अगर बात करें खाने में इस्तेमाल किए जाने वाले तेल की, तो भारत में […]
बैंगन आप सभी के घर में बनता होगा, लेकिन घर के कुछ सदस्य ऐसे होते हैं, जिन्हें बैंगन बिल्कुल भी पसंद नहीं होते। भले ही कुछ लोगों को बैंगन स्वाद में अच्छा न लगता हो, लेकिन आपको बता दें कि […]
दालचीनी लगभग हर भारतीय रसोई में आसानी से मिल जाती है। यह एक ऐसा मसाला है, जिसका इस्तेमाल खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए ही नहीं, बल्कि एक औषधि की तरह भी किया जाता है। इसी वजह से स्टाइलक्रेज के […]
खाने का जायका बढ़ाने वाला जीरा स्वास्थ्य के लिए भी लाभकारी होता है। इसलिए, कुछ समस्याओं में जीरे का पानी सेवन करने की सलाह दी जाती है। खासकर, वजन कम करने के लिए जीरे का पानी पीना फायदेमंद साबित हो […]
हमारे देश में खाना बनाने के जितने विकल्प हैं, उतने शायद ही कहीं हों। एक से बढ़कर एक पकवान आपको भारत में मिल जाएंगे। यहां स्वादिष्ट और पोषक तत्वों से भरपूर खाना बनाने के लिए तरह-तरह के तेलों का इस्तेमाल […]
भारत में चंदन को पवित्र माना जाता है। आपने इसका इस्तेमाल धार्मिक अनुष्ठानों के दौरान चंदन तिलक के रूप में जरूर देखा होगा। वहीं, इसके गुणों की वजह से त्वचा के लिए भी इसका उपयोग किया जाता है। हालांकि, कई […]
कई पौधों के पत्ते, फल, फूल और जड़ों को स्वास्थ्य समस्याओं के इलाज में उपयोग किया जाता है, क्योंकि उनमें औषधीय गुण होते हैं। इन औषधीय गुणों के कारण ये विभिन्न प्रकार की बीमारियों के इलाज में मदद कर सकते […]
रसोई घर में मौजूद मसाले खाने का स्वाद बढ़ाने के साथ ही कई तरह की समस्याओं से दूर रखने में भी मदद करते हैं। ऐसा ही एक मसाला हींग है, जिसके बारे में हम इस लेख में विस्तार से जानेंगे। […]
विश्वभर में कई ऐसी जड़ी-बूटियां हैं, जो शरीर के लिए फायदेमंद मानी गई हैं। इनमें अश्वगंधा, अर्जुन की छाल और मुलेठी जैसे नाम शामिल हैं। वहीं, एक और जड़ी-बूटी है, जिसे शरीर के लिए फायदेमंद माना गया है। इस जड़ी-बूटी […]
आपने कई प्रकार से अदरक का उपयोग किया होगा और शायद आपको मालूम भी होगा कि अदरक के फायदे कितने हैं। माना जाता है कि यह कई औषधीय गुणों से समृद्ध होता है और इसलिए शारीरिक समस्याओं के लिए इसका […]
खाने को एक अलग स्वाद और खुशबू देने के लिए पुदीने का उपयोग सालों से किया जा रहा है। खासकर, बात जब पकौड़ों के साथ धनिया-पुदीने की चटनी की हो, तो मुंह में पानी आ जाता है। वैसे पुदीने का […]
भारतीय रसोई में कई रेडी-टू-ईट फूड बनते हैं, जो बाजार से खरीदे जाने वाले स्नैक्स से कहीं ज्यादा पौष्टिक और फायदेमंद होते हैं। उन्हीं में से एक सत्तू भी है। यह चना और अन्य साबूत अनाज के मिश्रण से बनाए […]
सब्जियों के साथ-साथ कई व्यंजनों का स्वाद बढ़ाने वाले प्याज के फायदे तो आपने कई सुने होंगे। वहीं, क्या आप जानते हैं कि प्याज के मुकाबले प्याज का तेल अधिक शक्तिशाली और स्वास्थ्यप्रद माना जाता है। मुमकिन है, अधिकतर लोग […]
भारत में तुलसी को सबसे पवित्र पौधे का दर्जा दिया गया है। वहीं, भारतीय आयुर्वेद में इसके औषधीय महत्व का पता चलता है। सदियों से आयुर्वेद में इसका इस्तेमाल शारीरिक और मानसिक समस्याओं के उपचार में किया जाता रहा है। […]
स्वस्थ रहने के लिए व्यक्ति खाद्य-पदार्थों के साथ-साथ कई तरह के पेय का भी सेवन करते हैं, जैसे गर्म पानी, जीरा पानी, अजवाइन पानी आदि। इनमें एक नाम और भी शामिल है, वो है जौ का पानी। जौ से बनाया […]
केले खाने के फायदे के बारे में लोगों ने खूब सुना है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि केले के फूल के लाभ भी कई हैं। जी हां, केले के फूल का सेवन करके कई तरह की शारीरिक समस्याओं से […]
तरह-तरह के व्यंजनों में आप रोज ही प्याज का उपयोग करते होंगे। वैसे, क्या आप जानते हैं कि प्याज का रस भी कुछ कम नहीं है। कई गंभीर समस्याओं में इसे कारगर माना गया है। वजह यह है कि इसमें […]
पनीर से लगभग सभी परिचित हैं, लेकिन पनीर की तरह दिखने वाले ‘टोफू’ के बारे में शायद कम ही लोगों को पता होगा। इसका इस्तेमाल ज्यादातर वीगन (vegan-पशु उत्पादों के उपयोग से परहेज करने वाले) लोग करते हैं। टोफू को […]
हम आहार में कई ऐसी सब्जियों को शामिल करते हैं, जिन्हें बीजों के साथ थाली में जगह दी जाती है। कटहल भी उन्हीं में से एक है, जिसे फल होते हुए सब्जी के तौर पर इस्तेमाल किया जाता है। इसका […]
तेल का उपयोग करना हमारे जीवन का ,हिस्सा है। चाहे खाना बनाना हो या सिर की मालिश करनी हो, हर चीज में तेल बड़ा काम आता है। इनके लिए जैतून, नारियल व सरसों जैसे तेल का उपयोग प्रचलित है। इन […]
यह तो सभी जानते हैं कि फल और सब्जियों का सेवन सेहत के लिए लाभकारी होता है। साथ ही लगभग सभी फलों के बारे में जानते हैं, लेकिन कुछ फल ऐसे भी होते हैं, जिसकी जानकारी कम लोगों को ही […]
गर्भावस्था में फलों का सेवन फायदेमंद होता है, लेकिन गर्भवतियों को कौन-कौन से फल दिए जाने चाहिए, यह समझ पाना मुश्किल हो जाता है। इसी वजह से स्टाइलक्रेज हमेशा गर्भावस्था में सुरक्षित और नुकसानदायक फल व सब्जियों की जानकारी वैज्ञानिक […]
ठंड के मौसम में गुनगुनी धूप लेना किसे पसंद नहीं होता। लोग अक्सर समुद्र के किनारे धूप सेकते दिखाई देते हैं। इस धूप से सिर्फ गर्माहट का अहसास ही नहीं होता, बल्कि स्वास्थ्य को भी कई फायदे मिलते हैं। इसी […]
यूं तो हम सभी चिरौंजी या चारोली को एक सूखे मेवे के तौर पर देखते और इस्तेमाल में लाते हैं। मगर, क्या आप जानते हैं कि छोटे-छोटे दिखने वाले चिरौंजी दाना के फायदे भी कई हैं। यही वजह है कि […]
स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं को दूर करने के लिए आयुर्वेद में कई तरह की जड़ी-बूटियों को उपयोग में लाया जाता है। इन जड़ी-बूटियों में विभिन्न पेड़-पौधों की जड़, तना और पत्तियां शामिल की जाती हैं। ऐसी ही एक जड़ी-बूटी है, गिलोय। […]
अक्सर मकर संक्रति के त्योहार पर दिखने वाला तिल आकार में छोटा होता है, लेकिन इसमें पाए जाने वाले औषधीय गुण लाभकारी होते हैं। सामान्य तौर पर तिल के बीज तीन रंगों के होते हैं- सफेद, काले और भूरे। कई […]
बेहतर स्वास्थ्य के लिए संतुलित और अच्छा खान-पान जरूरी है। कई आहार ऐसे होते है, जो स्वाद में लजीज होने के साथ ही कई लाभ पहुंचाने का काम कर सकते हैं। इन खाद्य पदार्थ की सूची में वाइट पंपकिन यानी […]
मैदा का उपयोग अब आम हो गया है। किसी भी खाद्य पदार्थ के टेस्ट को अलग और अच्छा बनाने के लिए इसका इस्तेमाल होता है। समोसे, नूडल्स, मोमोज, गुलाब-जामून, बर्फी, केक व पिज्जा बेस में मैदे का उपयोग होता है। […]
शरीर एक मशीन की तरह काम करता है। इसलिए, इसे ठीक तरीके से चलाने व स्वस्थ रखने के लिए सभी पोषक तत्वों की जरूरत होती है। शायद इसी वजह से अक्सर संतुलित आहार को डाइट में जगह देने सलाह दी […]
सब्जियां सेहत के लिए फायदेमंद होती हैं, इसलिए कई तरह की सब्जियों को हम अपने आहार में जगह देते हैं। इनमें से कुछ सब्जियों से हम वाकिफ होते हैं, तो कुछ से अंजान। ऐसी ही एक सब्जी कंटोला है। इसकी […]
जड़ी-बूटियों की अगर बात की जाए, तो भारत इस मामले में एक धनी देश है। शारीरिक परेशानियों के लिए आयुर्वेद में कई खास जड़ी-बूटियों का इस्तेमाल सदियों से किया जा रहा है। अब जब जड़ी-बूटियों की बात चल ही रही […]
खास सुगंध और औषधीय गुणों से भरपूर होने के कारण हर भारतीय रसोई में अजवाइन को मसाले के तौर पर इस्तेमाल में लाया जाता है। वहीं, क्या आप जानते हैं कि अजवाइन के प्रभावी स्वास्थ्य लाभ हासिल करने के लिए […]
शरीर में सभी तरह के पोषक तत्वों का संतुलित मात्रा में होना अच्छा होता है। इससे कई तरह की समस्याओं को दूर रखने में मदद मिल सकती है। इन पोषक तत्वों में से एक खास तत्व सोडियम है। सोडियम शरीर […]
स्वास्थ्य के लिए हल्दी का इस्तेमाल सदियों से किया जा रहा है। यह एक आयुर्वेदिक औषधि है, जो शरीर को रोग-मुक्त रखने का काम कर सकती है। वहीं, इसका इस्तेमाल कर बनने वाली हल्दी की चाय भी सेहत के लिए […]
दालचीनी की गिनती चुनिंदा खास मसालों में होती है। खासकर, भारतीय व्यंजनों में इसका इस्तेमाल जायका बढ़ाने के लिए किया जाता है। इसके अलावा, इसका उपयोग स्वास्थ्य के लिए भी लाभकारी माना जाता है। वहीं, दालचीनी की तरह ही कई […]
स्वस्थ शरीर और निरोगी काया तभी मिल सकती है, जब हमें सभी जरूरी पोषक तत्व संतुलित मात्रा में हासिल हों। इन पोषक तत्वों को हासिल करने का आसान विकल्प है, आहार। यही वजह है कि बड़े-बुजुर्ग हमेशा से पौष्टिक भोजन […]
शरीर के सभी अंग अच्छी तरह से काम तभी करते हैं, जब उन्हें सारे पोषक तत्व संतुलित मात्रा में मिलते हैं। ऐसा ही एक जरूरी पोषक तत्व पोटेशियम भी है। शरीर में पोटेशियम की कमी होने से कई शारीरिक समस्याएं […]
प्रेगनेंसी ऐसी अवस्था है, जब महिला को सेहत के साथ ही खान-पान का खास ध्यान रखना होता है। इस दौरान क्या खाएं और क्या नहीं, इस फैसले पर गर्भवती और उसके गर्भस्थ शिशु का स्वास्थ्य निर्भर करता है। इसी वजह […]
किशमिश खाना किसे पसंद नहीं है। यह न सिर्फ स्वाद में अच्छी होती है, बल्कि कई प्रकार के पोषक तत्वों और गुणों से भी भरपूर होती है। स्वास्थ्य के लिए इसका सेवन फायदेमंद माना गया है, लेकिन क्या इसका सेवन […]
हरी पत्तेदार सब्जियों की अगर बात की जाए, तो इसमें पालक का नाम आना लाजमी है। पौष्टिक सब्जियों की लिस्ट में अपना नाम दर्ज कराने वाले पालक का सेवन लोग कई तरह से करते हैं। खासकर, भारत में पालक का […]
स्वस्थ रहने के लिए नियमित मात्रा में पोषक तत्वों का सेवन करना जरूरी होता है। इसके लिए कई फलों और सब्जियों का सेवन मददगार हो सकता है। इसके अलावा, मांसाहारी खाद्य पदार्थों के सेवन से भी शरीर को पोषण प्रदान […]
हमारे आसपास कई तरह के औषधीय पौधे होते हैं, लेकिन जानकारी के अभाव के कारण हम उसके लाभ नहीं उठा पाते। ऐसा ही एक पौधा वच भी है। इसे कई लोगों ने देखा होगा, लेकिन इसके फायदे से वाकिफ न […]
फल और सब्जियों की पौष्टिकता के कारण इन्हें गर्भावस्था के दौरान डाइट में शामिल करने की सलाह दी जाती है। ये गर्भवती को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं, लेकिन कई फलों को गर्भावस्था में खाने से पहले सौ बार […]
सफेद बालों को छुपाना हो या फिर नया स्टाइल अपनाना हो, बालों को कलर करने से बेस्ट कुछ नहीं हो सकता। कुछ लोग हानिकारक केमिकल युक्त कलर की वजह से बालों में रंग करने से हिचकिचाते हैं। ऐसे में बालों […]
लेमनग्रास यानी एक ऐसी घास, जिसकी खुशबू नींबू जैसी होती है। कुछ लोग इसे आम घास समझने की गलती कर देते हैं, लेकिन लेमनग्रास और इससे बनने वाले तेल से सेहत को कई तरह के फायदे मिल सकते हैं। स्टाइलक्रेज […]
भारत में कई वर्षों से चिकित्सा के क्षेत्र में औषधीय जड़ी बूटियों का उपयोग किया जाता रहा है। कई जड़ी-बूटियां ऐसी हैं, जो स्वास्थ्य के लिए और कई तरह के रोगों से बचाव के लिए कारगर साबित हो सकती है। […]
प्रकृति ने हमें उम्दा सेहत के लिए कई प्रकार की जड़ी-बूटियों से नवाजा है। इनमें से कुछ का उपयोग हम स्वस्थ रहने के लिए करते भी हैं, लेकिन कई ऐसी जड़ी-बूटियां हैं, जिनके गुणों से हम अनजान हैं। उन्हीं में […]
आयुर्वेद विश्व की प्राचीनतम चिकित्सा प्रणालियों में से एक है और भारत में इसका इस्तेमाल सदियों से किया जा रहा है। हमारे आसपास ऐसी कई जड़ी-बूटियां हैं, जो रोगों से लड़ने में फायदेमंद हैं। उन्हीं में से एक चिरायता भी […]
फल और साग-सब्जियों के मामले में भारत एक धनी देश माना जाता है। यहां नॉनवेज की तुलना में शाकाहारी भोजन के असंख्य प्रकार आपको दिख जाएंगे, लेकिन जानकारी के अभाव में लोग सभी स्वादिष्ट सब्जियों का आनंद नहीं उठा पाते। […]
फलों की बात की जाए, तो मुंह में खट्टे-मीठे मौसंबी का स्वाद आ ही जाता है। आए भी क्यों न, स्वाद के साथ ही गुणों का खजाना जो मौसंबी में छुपा है। मौसम्बी के फायदे पाने के लिए कुछ लोग […]
रोजमर्रा की जिंदगी में लोग कई ऐसे खाद्य व पेय पदार्थों का सेवन करते हैं, जिनमें कैफीन मौजूद होता है। यह उत्तेजना पैदा करने वाला एक पदार्थ है, जो लगभग 60 से अधिक पौधों में प्राकृतिक रूप से पाया जाता […]
एन एप्पल ए डे कीप्स द डॉक्टर अवे (An apple a day keeps doctor away)। इस कहावत को हम सभी बचपन से सुनते आ रहे हैं और इसमें गलत ही क्या है। जब भी स्वास्थ के लिए फलों की बात […]
हम दैनिक जीवन में कई तरह के तेल का इस्तेमाल करते हैं। कुछ तेल खाना बनाने के लिए, तो कुछ त्वचा और बालों को स्वस्थ रखने के लिए। ऐसा ही एक जरूरी तेल खुबानी का भी है। ज्यादातर लोग इस […]
सेब का सिरका अधिकतर घरों में इस्तेमाल किया जाता है। यह सिरके का ही एक प्रकार है, जिसे सेब के रस को फरमेंट करके बनाया जाता है। इसे एप्पल साइडर विनेगर के नाम से भी जाना जाता है। इसके उपयोग […]
घर की रसोई में आंवले का एक विशेष स्थान होता है। इससे बने अचार और मुरब्बे को लोग बड़े चाव से खाते हैं। इसके कई औषधीय गुण भी हैं, खासकर आंवले से बनाया जाने वाला आंवला पाउडर का इस्तेमाल शरीर […]
शरीर को स्वस्थ रखने और पोषण देने के लिए प्रतिदिन कुछ मात्रा में ड्राई फ्रूट्स यानी सूखे मेवों का सेवन करना चाहिए। ड्राई फ्रूट पोषक तत्वों से समृद्ध होते हैं। साथ ही ये शरीर को कई प्रकार के विकारों से […]
बांस का नाम तो सबने सुना है, लेकिन बहुत कम लोगों को यह पता होगा कि बांस को खाया भी जाता है। आप जो लंबे-लंबे बांस देखते हैं, उन बांस के औषधीय गुण अनगिनत हैं, जिनसे कई लोग अनजान हैं। […]
कद्दू की गिनती स्वादिष्ट और गुणकारी सब्जियों में होती है। कद्दू से विभिन्न प्रकार के लजीज व्यंजनों का निर्माण किया जाता है, जैसे – मालपुआ, कुद्दू का हलवा व खीर आदि। स्टाइलक्रेज के इस लेख में हम सिर्फ कद्दू के […]
अमरूद के फल से होने वाले स्वास्थ्य लाभों के बारे में तो आपने खूब सुना होगा, लेकिन क्या आप इसके पत्ते के औषधीय गुणों के बारे में जानते हैं। जी हां, आप अमरूद की पत्तियों को किसी भी तरह से […]
नारियल तेल पोषक तत्वों से भरपूर होता है। यही वजह है कि इसका इस्तेमाल शरीर से जुड़ी कई परेशानियों को दूर करने के लिए किया जाता है। आमतौर पर नारियल तेल का इस्तेमाल बालों के लिए और शरीर की मालिश […]
सेहतमंद रहने के लिए स्वस्थ आहार लेना जरूरी है। इसके लिए डॉक्टर सब्जियों के साथ-साथ फलों का सेवन करने की सलाह भी देते हैं। अगर फलों की बात करें, तो कई पौष्टिक फल बाजार में उपलब्ध हैं। उन्हीं में से […]
क्या आपने कभी ध्यान दिया है कि सैलून में आपके पेडीक्योर टब में क्या होता है? जब आपके पैरों में दर्द होता है या सूजन आती है, तो घर के बड़े-बुजुर्ग कौन-से नमक के पानी में पैर डालकर रखने के […]
सेंधा नमक को लेकर आम धारणा है कि इसका इस्तेमाल सिर्फ व्रत में किया जाता है। यह बात काफी हद तक सही भी है, लेकिन क्या आपने कभी गौर किया है कि सेंधा नमक के इस्तेमाल को इतना खास क्यों […]
स्वस्थ रहने में खानपान की अहम भूमिका होती है। खानपान से शरीर में पोषक तत्वों की पूर्ति होने के साथ ही बीमारियों को दूर रखने में भी मदद मिलती है। ऐसे पौष्टिक खाद्य पदार्थ में आड़ू फल यानी पीच भी […]
अपने खट्टे मीठे स्वाद की वजह से खुबानी विश्वभर में लोकप्रिय है। इसका खूबसूरत आकार और अलग स्वाद किसी भी फूड लवर को अपना दीवाना बना सकता है। पौष्टिक होने की वजह से इस रसदार फल को कई प्रकार के […]
रोजमर्रा की जिंदगी में हम आए दिन छोटी-मोटी बीमारियों से बचाव के लिए कई तरह के घरेलू-नुस्खे और जड़ी-बूटियों को उपयोग में लाते रहते हैं। इन्हीं जड़ी-बूटियों में अशोकारिष्ट का नाम भी शामिल है, जिसे आयुर्वेद में कई स्वास्थ्य लाभों […]
जमीन के नीचे उगने वाली स्वादिष्ट अरबी कई प्रकार के व्यंजन और स्वादिष्ट पकवान बनाने के काम में आती है। क्या आपको पता है, यह स्वादिष्ट सब्जी न सिर्फ खाने का स्वाद बढ़ाती है, बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद […]
हरे रंग की पत्तेदार सब्जियों में आपने कभी न कभी पालक का स्वाद जरूर चखा होगा। भारत में पालक का बड़े पैमाने पर प्रयोग किया जाता है। इसे हिंदी में पालक, अंग्रेजी में स्पिनेच (Spinach) के नाम से जाना जाता […]
खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए कई तरह के मसाले प्रयोग किए जाते हैं। ये मसाले सेहत के लिए भी फायदेमंद होते हैं। ऐसा ही एक मसाला है, जिसे स्टार एनिस कहा जाता है। आम बोलचाल की भाषा में इसे […]
चीड़ के पेड़ का नाम तो सभी ने सुना होगा, जिसे अंग्रेजी में पाइन ट्री के नाम से जाना जाता है। इसके बावजूद शायद ही किसी को मालूम हो कि चीड़ का तेल कुछ स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं को कम करने […]
आपने अक्सर कई लोगों को कहते सुना होगा कि हमारी हर समस्या का इलाज प्रकृति में छिपा हुआ है। दरअसल, हमारे आसपास कई प्रकार के पेड़-पौधे हैं, जिन्हें आते-जाते हम हर रोज देखते हैं और आगे बढ़ जाते हैं। क्या […]
आपने ये गाना तो सुना ही होगा ‘खई के पान बनारस वाला, खुल जाए बंद अकल का ताला’। दरअसल, भारत में पान खाने की परंपरा बहुत पुरानी है, इसलिए इस पर कई गाने भी बन चुके हैं। पान में दो […]
सभी जानते हैं कि सेहत और स्वास्थ्य के लिए फल फायदेमंद होते हैं। इनमें कुछ ऐसे फल भी शामिल हैं, जो मूलत: भारत के नहीं हैं, लेकिन गुणों के कारण उन्हें अब भारत में भी उगाया जाने लगा है। स्टाइलक्रेज […]
जो लोग चिचिण्डा का सेवन नहीं करते हैं, वो यह लेख पढ़कर इसे अपनी डायट में शामिल करने से खुद को रोक नहीं पाएंगे। यह ऐसी सब्जी है, जो न सिर्फ स्वाद में अच्छी होती है, बल्कि सेहत के लिए […]
घर में आप कई तरह के तेल का उपयोग करते होंगे। कुछ तेल खाना बनाने के लिए, तो कुछ तेल बालों में लगाने के लिए। कभी-कभी लोग तेल को शरीर व चेहरे पर भी लगाने के लिए इस्तेमाल करते हैं। […]
रसोई में मौजूद कई प्रकार के मसालों में से एक है अजवाइन। वहीं, सब्जियों में तड़का लगाने के साथ ही इसका उपयोग कई स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं में राहत पाने के लिए किया जाता है। बेहतर स्वास्थ्य के लिए इसका इस्तेमाल […]
सेब एक पौष्टिक और स्वास्थ्यवर्धक फल है, इसलिए कहा जाता है कि प्रतिदिन आहार में एक सेब शामिल करना डॉक्टर से दूरी बनाए रखने के लिए काफी है। इसी तरह नियमित रूप से सेब के जूस का सेवन भी कई […]