हेल्थ एंड वेलनेस राइटर
पुजा कुमारी ने बनारस हिंदू यूनिवर्सिटी से जर्नलिज्म एंड मास कम्युनिकेशन में एमए किया है। इन्होंने वर्ष 2015 में अपने करियर की शुरुआत न्यूज आधारित वेब पोर्टल से की थी। अब तक इनके 2 हजार से भी ज्यादा आर्टिकल प्रकाशित हो चुके हैं। पुजा को विभिन्न विषयों पर लेख लिखना पसंद है, लेकिन इनका सबसे ज्यादा पसंदीदा विषय घर की रसोई में पाई जानी वाली विभिन्न सामग्रियां व उनका उपयोग है। ये जानती हैं कि फिट रहने के लिए किस सामग्री का सेवन कैसे करना चाहिए। आर्टिकल लिखने के अलावा इन्हें पेंटिंग, डांसिंग व क्रिएटिविटी का भी शौक है। खाली टाइम में इन्हें सच्ची घटनाओं पर आधारित मूवी व सीरिज देखना पसंद है।
The internet is replete with opinions on every topic imaginable related to women's beauty, lifestyle, wellness, and health needs. We, at StyleCraze, are committed to providing unbiased information from verified sources. Our content is trustworthy, authentic, accurate, and reliable. Learn more about our editorial policy.
सेहतमंद रहने के लिए घरेलू उपायों का सहारा लोग सालों से लेते आ रहे हैं। खासकर, जब बात भारत के लोगों की हो तो दादी मां के नुस्खों का उपयोग यहां खूब किया जाता है। उन्हीं में से एक है […]
करौंदे या क्रैनबेरी फल का नाम सुनते ही दिमाग में एक छोटे और गहरे लाल रंग के फल की तस्वीर उभर कर आती है। यह खाने में थोड़ा मीठा होता है और इसका उपयोग जूस के साथ-साथ जैम, चटनी जैसे […]
मिल्क थिस्ल का नाम सुनते ही आपके दिमाग में किसी दूध जैसे पदार्थ का ख्याल आता होगा, लेकिन ऐसा बिल्कुल भी नहीं है। स्टाइलक्रेज के इस लेख में आपको मिल्क थिस्ल के बारे में, मिल्क थिस्ल का उपयोग और मिल्क […]
आयुर्वेद में छाछ को सात्विक आहार माना गया है। दही से बनने वाला यह पेय पदार्थ स्वास्थ्य के लिए बेहद लाभदायक है। जब भी आप भारी या मसालेदार भोजन की वजह से एसिडिटी का अनुभव करें, तो एक गिलास छाछ […]
जावित्री का नाम तो आपने सुना ही होगा। कुछ लोग इसे जायफल की जुड़वां बहन भी कहते हैं। जायफल की तरह ही जावित्री के फायदे भी अनेक हैं, जिसके बारे में हम इस लेख में बता रहे हैं। जावित्री क्या […]
गर्मी के मौसम में चिलचिलाती धूप से बचने और प्यास को बुझाने के लिए अक्सर लोग सोडा पानी का सहारा लेते हैं। सोडा पानी का उपयोग सेहत के लिए कितना फायदेमंद हो सकता है, शायद इस बात से लोग अंजान […]
भारत में वर्षाें से आयुर्वेदिक और हर्बल चीजों का इस्तेमाल किया जा रहा है। भले ही आज कई लोग अंग्रेजी दवाओं और इलाज पर निर्भर हों, फिर भी कभी न कभी आयुर्वेद का सहारा जरूर लेते हैं। आयुर्वेद में कई […]
आप सब अपनी मां और दादी-नानी से गाय के दूध के फायदे सुनकर ही बड़े हुए होंगे। यही वजह है कि भारत के लगभग सभी घरों में सुबह नाश्ते में और रात को सोने से पहले एक गिलास दूध जरूर […]
क्या आप मोरिंगा ऑयल यानी सहजन के तेल के फायदे के बारे में जानते हैं? औषधीय गुणों से भरपूर सहजन के तेल का मुख्य रूप से उपयोग भारत, अफगानिस्तान और बांग्लादेश में किया जाता है। सहजन के तेल का उपयोग […]
भारत को जड़ी-बूटियों के मामले में एक समृद्ध देश माना जाता है। सदियों से यहां आयुर्वेदिक चिकित्सा पद्धति की मदद से विभिन्न बीमारियों का इलाज किया जा रहा है। इस उपचार पद्धति की खास बात यह है कि इसमें प्राकृतिक […]
मछली खाने के फायदों से आप बखूबी परिचित होंगे, लेकिन मछली का तेल भी आपके शरीर के लिए वरदान साबित हो सकता है। जी हां, मछली का तेल औषधीय गुणों से भरपूर होता है। इसमें मौजूद पोषक तत्व जानलेवा बीमारियों […]
नीम का पेड़ आयुर्वेदिक औषधि का खजाना माना जाता है। लंबे समय से इसकी पत्तियां, टहनी, फल और बीज का इस्तेमाल कई समस्याओं के उपचार के लिए किया जाता रहा है। यही नहीं, नीम का सेवन जूस के रूप में […]
बेहतर स्वास्थ्य के लिए साग-सब्जियों के साथ अनाज का सेवन भी जरूरी होता है। अनाज का सेवन शरीर को जरूरी पोषण देने के साथ-साथ कई बीमारियों से बचाए रखने में मदद सकता है। वहीं, जब बात अनाज की हो, तो […]
पके हुए आम के साथ-साथ कई लोग कच्चे आम खाना भी पसंद करते हैं। खासकर, भारतीय रसोई में कच्चे आम को कई तरह से इस्तेमाल में लाया जाता है। कई लोग आम का अचार बनाकर खाते हैं, तो कुछ लोगों […]
खाने में तड़का लगाते समय प्याज न डले और सलाद में इसकी जगह न हो, तो खाने का स्वाद ही नहीं आता। बेशक, इसे काटते समय आंखों में पानी जरूर आता है, लेकिन इसे खाने से जो अनगिनत फायदे होते […]
लहसुन का उपयोग अमूमन हर भारतीय घर में होता है। यहां इसका अधिक इस्तेमाल एक मसाले के तौर पर किया जाता है। इसके अलावा, औषधीय गुणों के कारण इसका उपयोग सदियों से एक घरेलू नुस्खे के रूप में भी किया […]
फिश थेरेपी या फिश स्पा आजकल सामान्य हो चुका है। कई लोग इसका लुत्फ उठाते हैं, लेकिन इसी तरह की एक और थेरेपी है जिसे लीच या जोंक थेरेपी कहते हैं। जोंक का नाम सुनते ही लोगों के शरीर में […]
राजगिरा जिसे चौलाई के नाम से भी जाना जाता है। इसका प्रयोग व्रत के समय ज्यादा देखने को मिलता है, लेकिन बीते कुछ समय से इसके स्वास्थ्य फायदों को देखते हुए इसे दैनिक आहार के रूप में भी शामिल किया […]
पानी का हमारे जीवन में विशेष महत्व है, इसके बिना पृथ्वी पर जीवन की कल्पना भी नहीं की जा सकती है। हम पानी को दिन भर में किसी न किसी तरह से इस्तेमाल करते रहते हैं। वहीं, अब पीने के […]
हमारे आसपास कई प्रकार के फल पाए जाते हैं, जिनमें से सीताफल भी प्रमुख है। सीताफल का सेवन व्यक्ति के शारीरिक स्वास्थ्य में होने वाली कई खामियों में कुछ हद तक सुधार कर सकता है, लेकिन यह लेख में बताई […]
भले ही आज अन्य अनाज की तुलना में जौ उतना चलन में नहीं है, लेकिन प्राचीन समय से ही इसे अनाज का राजा माना जाता है। हो भी क्यों न, आखिर इसमें मिनरल और विटामिन के साथ कई जरूरी पोषक […]
गर्भावस्था के दौरान शिशु का सही पोषण मां की अच्छी सेहत पर निर्भर करता है। यही वजह है कि घर के बड़े-बुजुर्ग कई पोषक तत्वों से समृद्ध सेब को गर्भावस्था में लेने की सलाह देते हैं। ऐसे में अगर आप […]
विश्वभर में कई प्रकार की जड़ी-बूटियां पाई जाती हैं, जो मानव स्वास्थ के लिए फायदेमंद होती हैं। इन्हीं जड़ी-बूटियों में से एक है गिंको बाइलोबा या जिंको बाइलोवा, जिसे मैडेनहायर भी कहा जाता है। संभव है कि आप इस जड़ी-बूटी […]
छोटे आकार का साधारण सा फल आंवला औषधीय गुणों की खान है। यही वजह है कि इसे कई शारीरिक समस्याओं के घरेलू उपचार के तौर पर इस्तेमाल में लाया जाता है। वहीं, आयुर्वेद में भी कुछ गंभीर समस्याओं से राहत […]
हर व्यक्ति स्वस्थ रहने के लिए कई तरह के पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थ का सेवन करता है। ये खाद्य पदार्थ न सिर्फ व्यक्ति के शरीर को पोषण देते हैं, बल्कि उन्हें कई तरह की बीमारियों से बचाए रखने […]
प्रकृति की गोद में कई जड़ी-बूटियों का खजाना छुपा हुआ है। इनके उपयोग से हम कई तरह की बीमारियों को दूर कर सकते हैं, लेकिन जानकारी के अभाव में हम इन्हें अनदेखा कर देते हैं। इन्हीं जड़ी-बूटियों में से एक […]
जब बात आए फिटनेस और स्वास्थ्य की, तो ग्रीन टी के बेनिफिट्स को नकारा नहीं जा सकता। ग्रीन टी के स्वास्थ्य फायदों की वजह से विश्व भर में इसका चलन बढ़ रहा है। इस पर किए गए कई अध्ययनों ने […]
दलिया और दलिया से बने खाद्य पदार्थ पोषक तत्वों से समृद्ध होते हैं। दलिये के सेवन से पोषण तत्वों की कमी से होने वाले समस्या को कम किया जा सकता है। साथ ही यह कई बीमारियों के लक्षणों को कम […]
क्या आपको भी ऐसा ही लगता है कि भृंगराज सिर्फ बालों के लिए लाभदायक है? अगर ऐसा है, तो यह आर्टिकल आपकी इस सोच को पूरी तरह से बदल देगा। इस औषधीय जड़ी-बूटी के फायदे सिर्फ बालों को काला, लंबा […]
हमारे आसपास ऐसे कई पौधे हैं, जो देखने में काफी खूबसूरत लगते हैं। आमतौर पर हमें यही लगता है कि ये पौधे बस सजावट के लिए इस्तेमाल होते हैं, लेकिन आप यहीं धोखा खा जाते हैं। कई ऐसे पौधे भी […]
सलाद में कई तरह की सब्जियों का उपयोग किया जाता है, जिनमें एक नाम मूली का भी है। हालांकि, कई लोग ऐसे भी हैं, जिन्हें मूली कुछ खास पसंद नहीं होती। इसी बात को ध्यान में रखते हुए हम स्टाइलक्रेज […]
औषधीय गुणों से भरपूर आंवला और एलोवेरा के बारे में तो सभी जानते होंगे। साथ ही कुछ हद तक इनसे होने वाले स्वास्थ्य लाभ के विषय में भी सभी ने कुछ न कुछ पढ़ा या सुना होगा। मगर, क्या आप […]
बेशक, मेडिकल साइंस ने कितनी ही प्रगति क्यों न कर ली है, लेकिन प्राकृतिक इलाज की जगह कोई नहीं ले सकता। संभवत यही कारण है कि भारत में प्राचीन काल से ही कई बीमारियों के इलाज में जड़ी-बूटियों का उपयोग […]
यह तो सभी अच्छी तरह से जानते हैं कि दूध सेहत और स्वास्थ्य के लिए लाभकारी होता है। वहीं, दूध में अगर लहसुन मिला दिया जाए, तो दूध और भी अधिक गुणकारी बन जाता है। भले ही यह बात सुनने […]
चाय के बिना जिंदगी मानो अधूरी सी लगती है। हो भी क्यों न, इसका लाजवाब स्वाद और कई आकर्षक फ्लेवर है ही कुछ ऐसे। अब किसी को ग्रीन टी पसंद है, तो कोई कड़क चाय या फिर नींबू की चाय […]
आयुर्वेदिक उपचार में कई गुणकारी जड़ी-बूटियां का प्रयोग किया जाता है। ये इनका प्रभाव ही है कि आज आयुर्वेद के साथ-साथ आधुनिक मेडिकल पद्धतियों में भी इन जड़-बूटियों का इस्तेमाल किया जाने लगा है। इन्हीं में से एक है अल्फाल्फा। […]
फल खाना हर किसी को पसंद होता है, लेकिन फलों को लेकर हर किसी की रुचि अलग-अलग हो सकती है। कुछ लोगों को सेब पसंद होता है, तो कुछ लोगों को संतरे का स्वाद भाता है। वहीं, कुछ ऐसे भी […]
सेहत से जुड़ी हल्की-फुल्की समस्याओं के लिए भारत में अक्सर लोग दादी-नानी के घरेलू नुस्खों का विकल्प चुनते हैं। इन नुस्खों में ‘हल्दी’ को प्रायः प्राथमिकता दी जाती है। अब स्वास्थ्य के लिए हल्दी है ही इतनी लाभकारी (1)। वहीं, […]
प्रेगनेंसी के समय महिला को हर फैसला सोच समझकर लेना होता है। यही वजह है कि आजकल महिलाएं इतनी जागरूक हो गई हैं कि वो खुद और गर्भस्थ शिशु के स्वास्थ्य को ध्यान में रखते हुए किसी भी चीज को […]
स्टाइलक्रेज के इस लेख में हम जिस चीज के बारे में आपको जानकारी दे रहे हैं, उसके बारे में शायद ही कोई जानता होगा। हम बात कर रहे हैं बिच्छू बूटी यानी नेटल लीफ के बारे में। संभव है कि […]
लगभग दिल जैसी बनावट वाले स्ट्रॉबेरी फल को सबसे आकर्षक फल कहा जाना गलत नहीं होगा। चटक लाल रंग का दिखने वाला यह फल जितना स्वादिष्ट होता है, उतना ही सेहतमंद भी है। इसका रसदार खट्टा-मीठा स्वाद लोगों को बेहद […]
यह कहना गलत नहीं होगा कि मूंगफली के फायदे बादाम से किसी भी तरह से कम नहीं हैं। यह न सिर्फ ठंड के मौसम में दोस्तों के बीच हंसी-ठिठोली और टाइम पास का बढ़िया जरिया है, बल्कि यह पौष्टिक तत्वों […]
खून देखकर अक्सर लोग घबरा जाते हैं। वहीं जब खून नाक से बहने लगता है, तो लोगों को गंभीर बीमारी का डर भी सताने लगता है। वैसे नाक से खून निकलना ज्यादा गंभीर समस्या नहीं है, लेकिन लगातार नाक से […]
त्रिफला चूर्ण आंवला, बहेड़ा और हरड़ के मिश्रण से बना चूर्ण होता है। यह कई शारीरिक समस्याओं से बचाव करने और राहत पहुंचाने का काम कर सकता है। वहीं, इसके साथ अगर शहद का उपयोग किया जाए, तो इसके लाभ […]
बच्चे हों या बड़े, पास्ता अधिकतर लोगों का फेवरेट फूड होता है। हालांकि, कुछ लोगों या बच्चों के पेरेंट्स को यह चिंता सताती है कि कहीं यह सेहत के लिए नकुसानदायक तो नहीं है। ऐसे में आपकी इस दुविधा को […]
शरीर के लिए अच्छे आहार का सेवन बहुत जरूरी है। इसके लिए कुछ लोग शाकाहारी तो कुछ मांसाहारी भोजन का सेवन करते हैं। इस स्थिति में जब नॉनवेज डाइट की बात होती है, तो सालमन मछली को सबसे बेहतर माना […]
आयुर्विज्ञान में कई पौधों, फलों और जड़ी-बूटियों को गंभीर बीमारियों से निजात दिलाने के लिए उपयोग में लाया जाता है। इन्हीं में से एक है शंखपुष्पी। इस पौधे की खासियत यह है कि इसके फूल शंख के आकार के होते […]
प्याज, आलू, शलजम, गाजर व मूली जमीन के अंदर उगने वाली सब्जियां हैं। ये स्वाद के साथ-साथ सेहत को भी बढ़ावा देने का काम कर सकती हैं। ऐसी ही एक जमीन के अंदर उगने वाली सब्जी है, माका रूट। संभवत: […]
जिस तरह लोग अच्छी सेहत और तंदुरुस्ती के लिए गाय के दूध का सेवन करते हैं। उसी तरह बकरी के दूध का इस्तेमाल भी किया जा सकता है। यह दूध आपको पोषण देने के साथ-साथ कई तरह की शारीरिक और […]
क्या आपको पता है कि सब्जियों का स्वाद बढ़ाने वाला सोंठ कई बीमारियों से छुटकारा दिलाने में मदद कर सकता है। लंबे समय से सोंठ को एक कारगर औषधि के रूप में इस्तेमाल किया जा रहा है। यह अदरक को […]
तिल को उपयोग करने के कई तरीके हैं, जिनमें तिल के तेल का इस्तेमाल भी शामिल है। यह कई औषधीय गुणों से भरपूर होता है। इस कारण इसे स्वास्थ्य के लिए लाभकारी कहा जाता है। तिल के तेल को त्वचा […]
दादी-नानी से लेकर मां भी अक्सर रात में सोते समय ही दूध पीने के लिए जोर देती हैं, लेकिन ऐसा क्यों? अगर इसके पीछे की वजह पूछी जाए, तो अधिकतर लोगों का यही जवाब हो सकता है कि दूध के […]
खाने में तीखा और चटक स्वाद लाने के लिए तरह-तरह के मसालों का उपयोग किया जाता है। इन्हीं मसालों में मुख्य भूमिका अदा करती है मिर्च। मिर्च की कई किस्में और प्रकार हैं, जिन्हें उनकी खूबियों, स्वाद और सुगंध के […]
गुड़ और चने में पाए जाने वाले पोषक तत्वों की अपनी-अपनी खूबियां हैं। वैसे क्या आप दोनों को साथ में खाने के फायदे जानते हैं? अगर नहीं, तो इस लेख में हम विस्तार से इन दोनों को एक साथ खाने […]
शारीरिक और मानसिक रूप से स्वस्थ रहने के लिए फलों का खास योगदान होता है। इसमें पाए जाने वाले पोषक तत्व न सिर्फ शरीर को ऊर्जा से भर देते हैं, बल्कि छोटी-मोटी बीमारियों व शारीरिक परेशानियों से बचाने का भी […]
गर्मी के मौसम में नींबू के रस से बनी शिकंजी लगभग सभी ने पी होगी। इसके अलावा, इसके रस का इस्तेमाल कई व्यंजनों का जायका बढ़ाने के लिए भी किया जाता है। इसके अलावा, नींबू का उपयोग के कई औषधीय […]
भले ही गर्मी का मौसम चुभन भरा हो, फिर भी सभी को इस मौसम का इंतजार रहता है। अब आप सोचेंगे ऐसा क्यों, तो इसका जवाब मीठा-मीठा आम है। शायद ही कोई ऐसा होगा, जिसे गर्मियों में आम खाना पसंद […]
कॉफी एक लोकप्रिय पेय पदार्थ है, जिसे उसकी खुशबू और स्वाद के लिए जाना जाता है। आमतौर पर ताजगी और स्फूर्ती पाने के लिए लोग इसका सेवन करते हैं। रोजमर्रा के जीवन में बड़े शौक से पी जाने वाली कॉफी […]
सलाद बनाने की बात हो और खीरे का नाम न आए, ऐसा तो हो ही नहीं सकता। साथ ही इसकी सब्जी भी बड़े चाव से खाई जाती है। इसके अलावा, कई अन्य खाद्य पदार्थों में भी इसका उपयोग किया जाता […]
स्वस्थ रहने के लिए संतुलित व पौष्टिक खान-पान भी जरूरी है। अब आप सोच रहे होंगे कि स्वस्थ आहार में क्या शामिल किया जाएं, तो इस काम में हम आपकी मदद करते हैं। आप सिर्फ छोटी-सी कलौंजी को अपने आहार […]
औषधीय गुण वाले अनगिनत पेड़, पौधे और जड़ी बूटियों का वरदान प्रकृति ने मनुष्य को दिया है। इसलिए, स्वस्थ जीवन का राज प्रकृति की गोद में ही छिपा हुआ है। बस जानकारी के अभाव में हम अपने आसपास मौजूद इन […]
पर्वत और जंगल हमेशा से ही जड़ी-बूटियों के मुख्य स्रोत रहे हैं। इन्हीं जड़ी-बूटियों से विभिन्न प्रकार की आयुर्वेदिक औषधियां बनती हैं। ऐसी ही एक औषधि है ‘क्विनोआ’। बहुत कम लोग ही इसके फायदों से अच्छी तरह वाकिफ होंगे, लेकिन […]
भारतीय रसोई में बनने वाले कई प्रकार के खाद्य पदार्थों में बेसन का उपयोग भी होता है। घर में बनने वाली स्वादिष्ट मिठाइयां हों या फिर चटपटे पकौड़े, हर कहीं बेसन अपने स्वाद का जादू बिखेरता है। साथ ही क्या […]
संपूर्ण भारत में सुपारी का इस्तेमाल मुख्य रूप से दो रूपों में किया जाता है। एक पूजन सामग्री के तौर पर तो दूसरा तम्बाकू उत्पादों (पान-मसाला या पान) के साथ। लेकिन क्या आप जानते हैं कि सुपारी केवल इन्हीं दोनों […]
फ्रूट्स की तरह ही ड्राई फ्रूट्स भी स्वाद से भरपूर और सेहत के लिए लाभदायक होते हैं। उन्हीं में से एक ड्राई फ्रूट है सूखी खुबानी। जैसे सेहत के लिए खुबानी के फायदे होते हैं, ठीक वैसे ही इसका सूखा […]
सरसाें का नाम लेते ही जहन में सबसे पहले सरसों का साग आता है। साथ ही सरसों का उपयोग तेल निकालने के लिए भी किया जाता है। इसके अलावा, भारतीय रसोई में सरसों के दाने से तड़का भी लगाया जाता […]
वैसे तो चने के बारे में तो सभी जानते होंगे और इसे रोजमर्रा की जिंदगी में इस्तेमाल भी करते होंगे, लेकिन कभी आपने इस्तेमाल किए जाने वाले इन चनों के रंग पर गौर किया है। यह चने कई रंगों में […]
शरीर की विभिन्न समस्याओं के लिए जड़ी-बूटियों को विशेष स्थान दिया गया है। यही वजह से है कि आज पूरा विश्व आयुर्वेदिक इलाज को अपना रहा है। रोज़मेरी भी ऐसी ही खास जड़ी-बूटी है, जो घातक से घातक बीमारी से […]
दूध स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद माना जाता है। यह शरीर में पोषक तत्वों की पूर्ति कर सकता है। यही कारण है कि इसके गुणों को आयुर्वेद में भी स्वीकार किया गया है। माना जाता है कि दूध को उबालने से […]
हरे प्याज के सेवन से आने वाली दुर्गंध के बारे में सोचकर अगर आप इससे परहेज करते हैं, तो इस आर्टिकल को पढ़ने के बाद इसे अपने आहार में शामिल करने के बारे में जरूर सोचेंगे। दरअसल, हरा प्याज कई […]
चंदन के तेल को प्राचीन समय से ही त्वचा, सेहत और बालों के लिए उपयोग किया जा रहा है। यही कारण है कि स्टाइलक्रेज के इस लेख में हम आपको चंदन के तेल के गुण, उपयोग और फायदों के बारे […]
धनिये का उपयोग लगभग हर सब्जी में मसाले के तौर पर किया जाता है। वहीं, इसकी ताजी पत्तियों का इस्तेमाल सब्जियों की गार्निशिंग और स्वाद को बढ़ाने के लिए किया जाता है। खाने का जायका बढ़ाने में धनिये की अहमियत […]
आंवला और शहद का इस्तेमाल सदियों से घरेलू उपचार के तौर पर किया जा रहा है। इस बात से सभी अच्छे से वाकिफ होंगे कि ये दोनों सामग्रियां स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद होती हैं। आंवला और शहद दोनों में […]
सदियों से शारीरिक समस्याओं को दूर करने के लिए विभिन्न जड़ी-बूटियों का इस्तेमाल किया जा रहा है। खासकर, प्राकृतिक चिकित्सा पद्धति में इनकी अहम भूमिका होती है। इसी क्रम में हम आपको ऐसी ही एक जड़ी-बूटी ‘कासनी’ के बारे में […]
गर्भावस्था के समय भी शरीर को सभी पोषक तत्वों की संतुलित मात्रा में जरूरत होती है। इनमें से एक आवश्यक न्यूट्रिएंट प्रोटीन भी है। कई बार इसकी पूर्ति के लिए प्रेगनेंसी के दौरान महिलाओं को प्रोटीन पाउडर का सेवन करना […]
भोजन में नमक न हो, तो खाने का स्वाद नहीं आता। प्रतिदिन संतुलित मात्रा में लिया गया नमक स्वास्थ्य के लिए भी लाभकारी है। इसलिए, देखा जाए, तो नमक की हमारे जीवन में अहम जगह है। फिर चाहे बात हो […]
यूं तो नियमित रूप से चाय का इस्तेमाल सभी करते होंगे और इसके विभिन्न रूपों जैसे :- ग्रीन टी, ब्लैक टी और दूध वाली चाय से भी परिचित होंगे। मगर, इन दिनों चाय का एक खास प्रकार काफी चलन में […]
प्रेगनेंसी के दौरान खान-पान पर विशेष ध्यान देने की सलाह दी जाती है। आखिर आहार ही तो है, जो व्यक्ति को शारीरिक और मानसिक रूप से मजबूत बनाने में अहम भूमिका निभाता है। मगर, कुछ खाद्य ऐसे भी होते हैं, […]
शरीर को कई सारे पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है और प्रोटीन भी उन्हीं जरूरी पोषक तत्वों में से एक है। शरीर के कमजोर होने का कारण प्रोटीन की कमी हो सकती है। ज्यादातर प्रोटीन के स्रोत वाले खाद्य पदार्थ […]
शरीर को सेहतमंद बनाए रखने के लिए अखरोट का उपयोग लाभकारी माना जाता है। यह एक ऐसा नट है, जिसके स्वास्थ्य लाभ से अमूमन सभी परिचित होंगे। इसके गुण कोलेस्ट्रॉल को कम करने के साथ कैंसर जैसी घातक बीमारी से […]
आयुर्वेद में स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं को दूर करने के लिए तरह-तरह की जड़ी-बूटियों का उपयोग किया जाता है। इन जड़ी-बूटियों का निर्माण औषधीय गुण वाले पेड़-पौधों के विभिन्न भागों से होता है। इन्हीं जड़ी-बूटियों में से एक है हरड़, जो […]
आमतौर पर सभी चाय की चुस्कियों के साथ ही दिन की शुरुआत करना पसंद करते हैं। अगर पीने वालों से इसकी वजह पूछी जाए, तो जवाब मिल सकता है कि इससे शरीर में ताजगी और स्फूर्ति आती है। खैर, यह […]
सौंफ का उपयोग आमतौर पर माउथ फ्रेशनर के रूप में किया जाता है। इसके अलावा, कई व्यंजनों में भी सौफ का उपयोग किया जाता है। वैसे आपको बता दें कि इसमें कई औषधीय गुण पाए जाते हैं, जो सेहत के […]
विश्वभर में हर्बल टी की मांग तेजी से बढ़ रही है। माना जाता है कि यह चाय की तलब को दूर करने के साथ-साथ स्वास्थ्य को भी कई तरीके से फायदा पहुंचाने का काम कर सकती है। हर्बल टी की […]
खाने के साथ-साथ फल का सेवन करना भी जरूरी है, लेकिन कई बार वक्त की कमी और फल छिलने के आलस के कारण लोग इन्हें खाने से बचते हैं। ऐसे में एक फल ऐसा भी है, जो बिना मेहनत के […]
दुनियाभर में लोग विभिन्न प्रकार के शाकाहारी और मांसाहारी भोजन का आनंद उठाते हैं। वहीं, जब हम बात सिर्फ सी-फूड्स की करें, तो मछलियों का जिक्र होना तय है। स्वास्थ्य के लिए मछलियों का सेवन लाभदायक माना जाता है। तिलापिया […]
ओरेगेनो एक गुणकारी पौधा है, जिसका इस्तेमाल विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के साथ-साथ आयुर्वेदिक उपचार में भी किया जाता है। इसके पौधे के विभिन्न हिस्सों का उपयोग कई शारीरिक विकारों से राहत पाने के लिए किया जा सकता है (1)। […]
घर के बगीचे में लगा गुलाब का फूल न सिर्फ घर की खूबसूरती को बढ़ाता है, बल्कि इससे आती खुशबू मन को तरोताजा कर देती है। गुलाब के फूल का धार्मिक महत्व भी माना गया है। वहीं, कुछ लोग गुलाब […]
सेहत और स्वास्थ्य के लिए फलों को काफी उपयोगी और फायदेमंद माना जाता है। वजह यह है कि इनमें भरपूर मात्र में पोषक तत्व पाए जाते हैं। इसके विपरीत आपको जानकार हैरानी होगी कि कुछ फल ऐसे हैं, जिनके बीज […]
आधुनिकता के इस दौर में भी आयुर्वेद का महत्व कायम है। ऐसे कई पौधे हैं, जिनके पत्तों, फल, फूल और जड़ को आयुर्वेदिक दवा बनाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है। सेना के पत्ते भी इसी श्रेणी में आते हैं। […]
प्रेगनेंसी में महिला अपना ध्यान अन्य दिनों से ज्यादा रखती हैं। खासकर जब बात खाने की आए, तो गर्भावस्था के दौरान महिला के खाने का एक्स्ट्रा ध्यान रखा जाता है। कई बार तो सामान्य से दिखने वाले खाद्य पदार्थों के […]
अदरक का इस्तेमाल इसके औषधीय गुण और स्वाद की वजह से लगभग हर रसोई में होता है। इसे खाने में डालने के साथ ही इससे बनने वाले पानी को डाइट में शामिल करके स्वास्थ्य लाभ उठाए जा सकते हैं। जी […]
हलकी-फुलकी स्वास्थ्य समस्याओं में घरेलू उपाय के तौर पर रसोई में मौजूद कोई न कोई मसाला काम आ ही जाता है। इन्हीं में शामिल है दालचीनी और जीरा, ये दोनों ही मसाले बहुत ही आराम से किसी भी घर की […]
दूध और अंडा दोनों की ही गिनती पौष्टिक खाद्य पदार्थों में होती है। अंडा और दूध अलग-अलग तो खाया ही जाता है, लेकिन इन्हें एक साथ खाने से भी शरीर को कई लाभ हो सकते हैं। जहां अंडा प्रोटीन, आयरन, […]
कुछ डिशेज ऐसी हैं, जो मटर के बिना अधूरी हैं। फिर चाहे हम बात करें पुलाव की या फिर वेज बिरयानी और मटर-पनीर की। इन व्यंजनों का स्वाद बढ़ाने के लिए थोड़े-से मटर ही काफी हैं। एक तरफ इनका स्वाद […]
कई जंगली पौधे हमारे घर के आसपास या घर के गार्डन में ही नजर आ जाते हैं, जिनमें गोखरू का पौधा भी है। यह जंगली पौधे की तरह ही दिखता है, जिसमें पीले रंग के छोटे फूल खिलते हैं और […]
आपकी रसोई में कई ऐसे खाद्य पदार्थ मौजूद होते हैं, जिन्हें औषधीय गुणों का भंडार माना जाता है। उन्हीं में से एक है, सिरका। आमतौर पर सिरके का उपयोग स्वाद के लिए किया जाता है, लेकिन क्या आपको मालूम है […]
गर्मियों में गले को तर करने और गर्मी को दूर करने का तरबूज से अच्छा विकल्प और कोई हो नहीं सकता। तरबूज गर्मियों का सबसे खास फल है, जो न सिर्फ प्यास बुझाता है, बल्कि भूख को भी शांत करता […]
शरीर को पर्याप्त पोषण देने के लिए अन्य ड्राई फ्रूट्स के साथ ही काली किशमिश को भी आहार में शामिल किया जा सकता है। माना जाता है कि इसमें कई ऐसे जरूरी पोषक तत्व और गुण होते हैं, जो औषधि […]
इंसान के शरीर को कई सारे पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। उन्हीं पोषक तत्वों में से एक है फॉलिक एसिड या फोलेट। अक्सर लोगों को फॉलिक एसिड और फोलेट के बीच अंतर करने में दुविधा होती है। कई लोगों […]