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वजन घटाने के लिए लौकी के जूस का सेवन – Bottle Gourd Juice for Weight Loss in Hindi

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वजन घटाने के लिए लौकी के जूस का सेवन – Bottle Gourd Juice for Weight Loss in Hindi Hyderabd040-395603080 October 18, 2019

बढ़ता वजन मोटापे की समस्या को जन्म दे सकता है, जो आगे चलकर कई गंभीर बीमारियों का कारण बन सकता है। उच्च रक्तचाप, हृदय रोग, मधुमेह, कोलेस्ट्रॉल की अधिकता और कैंसर जैसी कई बीमारियां हैं, जिनका मुख्य कारण मोटापा ही है (1)। ऐसे में वजन को नियंत्रित कर इन सभी बीमारियों को खुद से दूर किया जा सकता है। इसके लिए लोग कई तरह के जटिल उपाय भी अपनाते हैं, लेकिन उन्हें सफलता हासिल नहीं होती। इसकी जगह लौंकी का जूस आपके लिए लाभकारी साबित होगा। लौंकी के जूस में ऐसे कई औषधीय गुण होते हैं, जो वजन को कम करने के साथ ही शरीर को पोषण भी प्रदान करते हैं। स्टाइलक्रेज के इस आर्टिकल में हम आपको वजन घटाने के लिए लौकी का जूस इस्तेमाल करने के कुछ आसान तरीकों के बारे में बताएंगे।

आइए, सबसे पहले हम जानते हैं कि वजन घटाने के लिए लौकी का जूस किस प्रकार फायदेमंद है।

वजन घटाने में लौकी का जूस क्यों फायदेमंद है? – Bottle Gourd (Lauki) Juice for Weight Loss in Hindi 

अगर हम लौंकी और इसके जूस के फायदे की बात करें, तो ये स्वास्थ्य के लिहाज से बहुत फायदेमंद माना जा सकता है। यह वजन घटाने के साथ-साथ अधिक वजन के कारण होने वाली मधुमेह, हाइपरटेंशन व लिवर की समस्या जैसी कई बीमारियों को दूर करने में सहायक साबित हो सकता है (2)।

1. फाइबर 

लौकी के जूस में उच्च मात्रा में फाइबर होता  है, जो वजन को कम करने के लिए कारगर माना जाता है (3)। फाइबर आंतों में भोजन को पचाने की प्रक्रिया को धीमा कर देता है। इससे काफी देर तक भूख नहीं लगती है। इसके अलावा, यह वजन को बढ़ाने वाली कैलोरी की मात्रा को भी कम करने में सहायक साबित होता है। इस प्रकार वजन नियंत्रण में रहता है (4)।

2. एंटीऑक्सीडेंट 

लौकी का जूस फ्लेवोनोइड जैसे एंटीऑक्सीडेंट का समृद्ध स्रोत है (5)। फ्लेवोनोइड अपने आप में बायोएक्टिव यौगिक होते हैं। ये कैलोरी में कम होते हैं। इसके सेवन से अतिरिक्त चर्बी जल्दी खत्म होती है और वजन नियंत्रित रहता है (6)।

3. प्रोटीन

Bottle Gourd Juice for Weight Loss in Hindi (2) Pinit

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लौकी के जूस में प्रोटीन की अच्छी मात्रा पाई जाती है (5)। प्रोटीन के अधिक सेवन से वजन को कम किया जा सकता है। यह ऊर्जा की खपत को रोकता है और मांसपेशियों को मजबूत करने में मदद करता है। इसके सेवन से भूख कम लगती है। वहीं, इसका सेवन अतिरिक्त वसा को शरीर से बाहर निकाल कर मोटापे से राहत दिलाने में मददगार साबित हो सकता है (7)।

वजन कम करने के लिए लौकी का जूस कैसे फायदेमंद है यह तो जान लिया। अब जानते हैं कि इसका उपयोग कैसे करें।

मोटापा कम करने के लिए लौकी का जूस का उपयोग कैसे करें

यहां हम आपको वजन कम करने के लिए लौकी का जूस का उपयोग कैसे करें, इसके लिए कुछ रेसिपी बता रहे हैं। इसे आप घर में आसानी से बना सकते हैं।

1. वजन घटाने के लिए लौकी का जूस

Bottle Gourd Juice for Weight Loss in Hindi Pinit

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सामग्री :
  • उबली हुई आधी लौकी के छोटे टुकड़े
  • 2 छोटे चम्मच ताजा कटा हरा धनिया
  • 2 छाेटे चम्मच पुदीना
  • अदरक का छोटा टुकड़ा
  • नमक स्वादानुसार
  • एक चुटकी काला नमक
  • आधा चम्मच नींबू का रस
  • 1 कप पानी
क्या करें?
  • सबसे पहले ब्लेंडिंग जार में सभी सामग्रियों को डाल दें।
  • ऊपर से पानी डाल दें।
  • इसके बाद सभी सामग्रियों को 3 से 4 मिनट तक ब्लेंड करें।
  • आपका लौंकी का जूस तैयार है।
  • इस जूस को गिलास में डालकर सर्व करें।
कब कर सकते हैं सेवन :

सुबह खाली पेट लौकी का जूस पीना फायदेमंद माना जाता है, लेकिन आप में भी किसी समय इसका सेवन कर सकते हैं।

 नोट: गर्मी के मौसम में आप इसे कुछ देर के लिए फ्रिज में रख दें, ताकि यह हल्का ठंडा हो जाए।

2. लौंकी का जूस नींबू व शहद के साथ 

सामग्री :
  • उबली हुई आधी लौंकी के बारीक टुकड़े
  • 1 छोटा चम्मच शहद
  • 2 चम्मच नींबू का रस
क्या करें?
  • सभी सामग्रियों को जूसर में डालें।
  • 3 मिनट के लिए इसे ग्राइंड करें।
  • अब आप इस तैयार जूस को सर्व करें।
कब कर सकते हैं सेवन :

आप इसका सेवन कभी भी कर सकते हैं, लेकिन सुबह खाली पेट पीने पर ज्यादा फायदा होता है।

आगे जानते हैं कि वजन कम करने के लिए एक दिन में कितना लौंकी के जूस का सेवन कर सकते हैं।

वजन कम करने के लिए लौकी के जूस की प्रतिदिन खुराक कितनी होनी चाहिए? 

वजन कम करने के लिए लौकी का जूस आप प्रतिदिन एक गिलास ले सकते हैं।

कुछ जरूरी टिप्स : 

  • लौकी का जूस बनाने के लिए हमेशा ताजी और अच्छी लौकी का ही उपयोग करना चाहिए। पुरानी और खराब लौकी आपकी सेहत के लिए हानिकारक हो सकती है। 
  • अगर लौकी का स्वाद कड़वा है, तो इसका जूस न बनाएं। इससे आपका स्वास्थ्य खराब हो सकता है।
  • लौकी के जूस को फ्रिज में स्टोर करके न रखें। इसे हमेशा ताजा ही पीना चाहिए।
  • तीखी स्वाद वाली लौकी का जूस न केवल सेहत के लिए नुकसानदायक माना जाता है, बल्कि कुछ स्थितियों में यह मौत का कारण बन सकता है (2)।
  • याद रखें कि लौकी का जूस बनाने के पहले उसे अच्छी तरह से छीलकर धो लें, फिर जूस बनाएं। इससे आप लौकी की परत पर लगे कीटनाशकों के प्रभाव से बच सकते हैं।
  • जूस बनाने से पहले लौकी को 5 मिनट के लिए उबाल लें, ताकि उसमें मौजूद हानिकारक तत्व समाप्त हो जाएं।
  • लौकी का जूस सीमित मात्रा में ही उपयोग करना चाहिए, नहीं तो इससे उल्टी और पेट से संबंधित कई समस्याएं हो सकती हैं (8)।

अगर आप मोटापे या फिर बढ़ते हुए वजन से परेशान हैं, तो आप आज से ही लौकी का जूस पीना शुरू कर दें। साथ ही आपने जाना कि किस प्रकार से घर में ही लौकी का जूस आसानी से बनाया जा सकता है। आप इस आर्टिकल में बताई लौकी का जूस बनाने की विधियों को एक बार जरूर पढ़ लें। साथ ही अगर आपके पास भी लौकी का जूस बनाने की कोई नई रेसिपी है, तो उसे हमारे साथ जरूर शेयर करें। लौकी के संबंध में कोई अन्य सवाल पूछने के लिए आप नीचे दिए कमेंट बॉक्स के जरिए हमसे संपर्क कर सकते हैं।

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Saral Jain

सरल जैन ने श्री रामानन्दाचार्य संस्कृत विश्वविद्यालय, राजस्थान से संस्कृत और जैन दर्शन में बीए और डॉ. सी. वी. रमन विश्वविद्यालय, छत्तीसगढ़ से पत्रकारिता में बीए किया है। सरल को इलेक्ट्रानिक मीडिया का लगभग 8 वर्षों का एवं प्रिंट मीडिया का एक साल का अनुभव है। इन्होंने 3 साल तक टीवी चैनल के कई कार्यक्रमों में एंकर की भूमिका भी निभाई है। इन्हें फोटोग्राफी, वीडियोग्राफी, एडवंचर व वाइल्ड लाइफ शूट, कैंपिंग व घूमना पसंद है। सरल जैन संस्कृत, हिंदी, अंग्रेजी, गुजराती, मराठी व कन्नड़ भाषाओं के जानकार हैं।

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