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मोटापे की समस्या को कई बीमारियों का घर माना गया है। यही कारण है कि बढ़ता वजन किसी को रास नहीं आता। फिर भी जाने-अनजाने कई लोग इसकी चपेट में आ जाते हैं। ऐसे में कुछ वेट लॉस ड्रिंक इस समस्या से राहत दिलाने में सहायक हो सकते हैं। स्टाइलक्रेज के इस लेख में हम वजन कम करने के लिए घरेलू जूस बनाने के कई तरीके बता रहे हैं, जिनके माध्यम से इस समस्या में थोड़ी राहत मिल सकती है। बावजूद इसके, मोटापे को नियंत्रित करने के लिए नियमित व्यायाम और डाइट पर ध्यान देना भी आवश्यक है। तो चलिए बिना देर किए जान लेते हैं, बैली फैट को कम करने के लिए ड्रिंक्स के बारे में।
आइए सबसे पहले जानते हैं कि क्या वेट लॉस ड्रिंक कारगर हो सकते हैं।
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क्या जूस वजन कम करने में मदद करते हैं? – Do Drinks Help You to Lose Weight?
हां, हेल्थ ड्रिंक्स या जूस वजन कम करने में कुछ हद तक मदद कर सकते हैं। इस बात की जानकारी एनसीबीआई (National Center for Biotechnology Information) की वेबसाइट पर प्रकाशित एक रिसर्च में मिलती है। शोध के अनुसार, तीन दिनों तक कुछ लोगों को ड्रिंक्स आधारित आहार दिया गया। जिसके परिणामस्वरूप पाया गया है कि फलों और सब्जियों का रस वजन घटाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकता है (1)। इसके अलावा, फलों के जूस को भी वजन कम करने के लिए प्रभावकारी माना गया है। हालांकि, ध्यान रहे कि फलों के जूस को बिना चीनी या कम चीनी के साथ पीना चाहिए, तभी वो बढ़ते वजन पर असरदार हो सकते हैं (2)।
वहीं, वर्ल्ड हेल्थ ऑर्गनाइजेशन (WHO) की तरफ से भी यह माना गया है कि फल और सब्जी वजन घटाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकते है (3)। लेख में आगे हमने वजन घटाने के लिए घर के बने पेय के बारे में विस्तार से जानकारी दी है।
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अब जानेंगे कि, किन सामग्रियों के इस्तेमाल से वजन कम करने के लिए जूस बना सकते हैं।
वजन कम करने के लिए घरेलू जूस – Weight Loss Drinks At Home in Hindi
यहां हम वजन कम करने के लिए घरेलू जूस के बारे में बता रहे हैं। ध्यान रहे कि सिर्फ वेट लॉस ड्रिंक्स पर ही न निर्भर रहें, बल्कि बेहतर परिणाम के लिए संतुलित डाइट और नियमित एक्सरसाइज भी करें। तो चलिए अब जानते हैं, मोटापा कम करने के लिए ड्रिंक:
1. बेली कम करने के लिए साइट्रस फल युक्त ड्रिंक
सामग्री :
- आधा कप ग्रेपफ्रूट (चकोतरा) का गूदा
- आधा कप पानी
- एक चुटकी काला नमक (स्वाद के लिए)
जूस बनाने की विधि :
- सबसे पहले ग्रेपफ्रूट और पानी को ब्लेंडर में मिक्स करके जूस बना लें।
- अब छन्नी की सहायता से इस जूस को छानकर एक गिलास में अलग कर लें।
- बाद में इसमें स्वाद के लिए एक चुटकी काला नमक मिलाएं और पिएं।
कैसे है फायदेमंद :
विटामिन सी युक्त फलों को साइट्रस फ्रूट की श्रेणी में गिना जाता है। यही कारण है कि ग्रेपफ्रूट का नाम भी साइट्रस फ्रूट की लिस्ट में शामिल है (4)। वहीं, वजन को नियंत्रित करने के लिए ग्रेपफ्रूट के जूस का सेवन करना लाभकारी सिद्ध हो सकता है। दरअसल, मोटापे से ग्रस्त 91 लोगों पर किए गए शोध में, 12 हफ्तों तक कुछ लोगों को प्लेसबो (placebo) कैप्सूल, कुछ लोगों को सेब का जूस, कुछ लोगों को ग्रेपफ्रूट, ग्रेपफ्रूट जूस, प्लेसबो कैप्सूल के साथ ग्रेपफ्रूट और ग्रेपफ्रूट कैप्सूल दिया गया। 12 हफ्तों के बाद इस शोध में यह परिणाम निकला कि ग्रेपफ्रूट और ग्रेपफ्रूट जूस का सेवन करने वाले लोगों में वजन कम होने की पुष्टि हुई। खासकर खाने से पहले ग्रेपफ्रूट के सेवन से वजन कम होने की बात सामने आई है। इस आधार पर माना गया कि चकोतरा का सेवन वजन कम करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकता है (5)।
ऐसे में यह कहना गलत नहीं होगा कि बैली फैट को कम करने के लिए ड्रिंक्स में अगर ग्रेपफ्रूट का जूस शामिल किया जाए, तो स्वाभाविक तौर पर यह बढ़ते हुए वजन को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है।
2. मेटाबॉलिज्म बूस्टींग के लिए अनानास का जूस
सामग्री :
- एक कप अनानास के कटे हुए टुकड़े
- एक चुटकी काला नमक (स्वाद के लिए)
- पीने का पानी (वैकल्पिक)
जूस बनाने की विधि :
- सबसे पहले अनानास को धो लें।
- अब अनानास के टुकड़ों को ब्लेंडर में डालकर जूस निकाल लें।
- जरूरत पड़ने पर जूस में पानी भी मिला सकते हैं।
- अब तैयार जूस को छानकर एक गिलास में अलग करें।
- फिर जूस में एक चुटकी काला नमक मिलाकर सेवन करें।
कैसे है फायदेमंद :
वेट लॉस ड्रिंक एट होम में अनानास के जूस को भी शामिल किया जा सकता है। इस संबंध में एनसीबीआई की वेबसाइट पर ‘फूड साइंस एंड बायोटेक्नोलॉजी’ की रिसर्च को प्रकाशित किया गया है। जानवरों पर किए गए शोध के मुताबिक, अनानास का उपयोग वजन घटाने में सहायक हो सकता है। शोध में जिक्र मिलता है कि अनानास में मौजूद कुछ खास तत्व लिपिड को नियंत्रित करने के साथ-साथ वसा की उपापचय प्रक्रिया को भी प्रेरित करने में मदद कर सकते हैं। चूंकि, ये सभी वजन बढ़ने के मुख्य कारणों में शामिल हैं। ऐसे में शोध से हासिल हुए इन परिणामों को देखते हुए निष्कर्ष निकाला गया कि अनानास में एंटी-ओबेसिटी (मोटापा कम करने वाला) गुण मौजूद होता है । इस आधार पर यह माना जा सकता है कि वजन कम करने के लिए घरेलू जूस में अनानास का उपयोग सहायक साबित हो सकता है।
3. अदरक और नींबू
सामग्री :
- एक इंच अदरक का टुकड़ा
- आधा नींबू
- एक कप ठंडा पानी
- एक चुटकी काला नमक (स्वाद के लिए)
जूस बनाने की विधि :
- अदरक को अच्छे से धोकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
- अब अदरक के टुकड़ों को पानी के साथ मिक्सर में डालें और अच्छे से मिक्स करें।
- जब पानी के साथ अदरक अच्छी तरह मिक्स हो जाए, तो तैयार जूस को एक गिलास में अलग कर लें।
- आप चाहें तो अदरक को कद्दूकस करके भी पानी में डाल सकते हैं और फिर पानी को छानकर सेवन कर सकते हैं।
- अब इसमें नींबू का रस व स्वाद के लिए एक चुटकी काला नमक मिक्स करके सेवन करें।
कैसे है फायदेमंद :
फैट कटर ड्रिंक के तौर पर अदरक का इस्तेमाल भी प्रभावी हो सकता है। विशेषज्ञों के मुताबिक, अदरक शरीर के कुछ विशेष अंगों जैसे – कमर और कूल्हों पर जमा होने वाली चर्बी को कम करने में कुछ हद तक मदद कर सकता है (7)। वहीं, नींबू के रस में मौजूद पॉलीफेनोल्स शरीर में जमा होने वाली वसा को नियंत्रित करने में और बढ़ते वजन को कम करने में मदद कर सकते हैं (8)। इसके अलावा, नींबू युक्त डिटॉक्स ड्रिंक के कारण भी फैट और वजन कम होने की बात सामने आई है (9)। इस कारण यह माना जा सकता है कि अदरक, नींबू और पानी का मिश्रण काफी हद तक मोटापा कम करने के लिए ड्रिंक के रूप में सकारात्मक प्रभाव प्रदर्शित कर सकता है।
4. कॉफी
सामग्री :
- एक चम्मच कॉफी पाउडर
- एक कप गर्म पानी
- एक चम्मच शहद (स्वाद के लिए)
जूस बनाने की विधि :
- सबसे पहले एक चम्मच शहद में कॉफी पाउडर को डालकर अच्छे से मिला लें।
- अब तैयार हुए इस पेस्ट को गर्म पानी में डालें और अच्छे से मिलाएं।
- चाहें तो पहले गर्म पानी में कॉफी पाउडर डालकर गर्म करें।
- फिर एक कप में इसे डाल दें और इसमें स्वाद के लिए शहद मिला लें।
- फिर तैयार कॉफी को धीरे-धीरे पिएं।
कैसे है फायदेमंद :
फैट लॉस ड्रिंक के लिए कॉफी का भी इस्तेमाल फायदेमंद हो सकता है। एक शोध के मुताबिक, कॉफी में कैफीन के साथ-साथ क्लोरोजेनिक एसिड (Chlorogenic acid) और क्विनाइड्स (Quinides) जैसे खास तत्व पाए जाते हैं, जो स्वाभाविक तौर पर वजन को कुछ हद तक कम करने में मदद कर सकते हैं। साथ ही शोध में यह भी बताया गया है कि हृदय रोग से ग्रस्त मरीजों के कैफीन का सेवन करने से ब्लड प्रेशर बढ़ सकता है (10)। वहीं, वजन संतुलित करने वाले डाइट में भी बिना चीनी के कॉफी को शामिल किया गया है (11)।
ऐसे में यह माना जा सकता है कि वेट लॉस ड्रिंक के रूप में कॉफी का सेवन करने से बढ़ते वजन को नियंत्रित करने में मदद मिल सकती है। इसे फैट कटर ड्रिंक फॉर नाइट भी कह सकते हैं, यानी रात को सोने से कुछ घंटे पहले भी इसका सेवन किया जा सकता है। बशर्ते इसका सेवन संतुलित मात्रा में ही किया जाना चाहिए। वहीं, हृदय रोगी और उच्च रक्तचाप के मरीज इसके सेवन से पूर्व डॉक्टर से सलाह जरूर लें।
5. ग्रीन टी और मिंट की पत्तियां
सामग्री :
- एक चम्मच ग्रीन टी या एक ग्रीन टी का बैग
- चार से पांच मिंट (पुदीने) की पत्तियां
- एक कप पानी
- शहद स्वाद के लिए (वैकल्पिक)
जूस बनाने की विधि :
- एक कप पानी को टी पैन में मिंट की पत्तियों के साथ डालें और गैस पर चढ़ा दें।
- इसे उबलने तक गर्म होने दें।
- जब पानी उबलने लगे, तो इसमें एक कप ग्रीन टी डालें और पांच मिनट तक गर्म करें।
- अगर ग्रीन टी बैग का उपयोग कर रहे हैं तो मिंट के पानी को कप में डालकर, उसमें थोड़ी देर ग्रीन टी बैग को डुबोएं।
- समय पूरा होने पर तैयार चाय को कप में छान लें।
- स्वाद के लिए इसमें एक चम्मच शहद मिलाएं और पिएं।
कैसे है फायदेमंद :
वेट लॉस ड्रिंक्स में ग्रीन टी के फायदे भी देखे जा सकते हैं। दरअसल, ग्रीन टी में कैटेचिन नाम का खास तत्व पाया जाता है, जो वेट लॉस और वेट मैनेजमेंट में मदद कर सकता है (12)। इसके अलावा एक अन्य शोध में इस बात का जिक्र मिलता है कि ग्रीन टी में एंटी ओबेसिटी (मोटापा कम करने में सहायक) गुण मौजूद होते हैं (13)। वहीं, एक अन्य रिसर्च में इस बात की जानकारी मिलती है कि, मिंट की गिनती वजन घटाने के लिए उपयोग किए जाने वाले पौधों में की जाती है (14)। इस आधार पर यह माना जा सकता है कि पुदीने की पत्तियों के साथ तैयार की गई ग्रीन टी वेट लॉस के मामले में सहायक हो सकती है। तो वजन कम करने के लिए ग्रीन टी और पुदीने की चाय का यह मिश्रण डाइट में शामिल करना अच्छा विकल्प हो सकता है।
6. मेथी का पानी
सामग्री :
- दो चम्मच मेथी के दाने
- आधा कप पानी
- एक चुटकी काला नमक (स्वाद के लिए)
जूस बनाने की विधि :
- एक कप पानी में दो चम्मच मेथी दाने डालकर रातभर के लिए छोड़ दें।
- अगली सुबह पानी को छानकर अन्य कप में अलग कर लें।
- मेथी के इस पानी में एक चुटकी काला नमक मिलाकर पी जाएं।
कैसे है फायदेमंद :
वेट लॉस ड्रिंक में मेथी पानी को भी शामिल किया जा सकता है। बायो-मेड रिसर्च इंटरनेशनल द्वारा मेथी दानों पर किए गए एक शोध में पाया गया कि ये वजन घटाने में मदद कर सकते हैं। शोध में बताया गया कि मेथी दाने में इंसुलिन की सक्रियता को बढ़ाने के साथ-साथ लिपिड, कोलेस्ट्रॉल और वसा की अधिक मात्रा को नियंत्रित करने की क्षमता होती है (15)।
इसके अलावा एक अन्य रिसर्च में साफ तौर से माना गया है कि मेथी शरीर के वसा को कम कर मोटापे को नियंत्रित करने में मदद कर सकती है। साथ ही यह भी जिक्र मिलता है कि पानी में भिगोने से मेथी के कई गुण पानी में भी आ जाते हैं। दरअसल, मेथी में मौजूद फाइबर पेट को देर तक भरा रख सकता है, जिससे खाने की इच्छा कम हो सकती और वजन बढ़ने का जोखिम भी कम हो सकता है (16)। ऐसे में यह कहना गलत नहीं होगा कि होममेड ड्रिंक फॉर वेट लॉस के लिए मेथी का पानी प्रभावी हो सकता है।
7. नारियल पानी
सामग्री :
- ताजा नारियल पानी
जूस बनाने की विधि :
- प्रतिदिन एक गिलास ताजे नारियल पानी का सेवन किया जा सकता है।
कैसे है फायदेमंद :
बैली फैट को कम करने के लिए ड्रिंक्स में नारियल पानी का इस्तेमाल भी किया जा सकता है। इससे जुड़े एक रिसर्च में साफ तौर से जिक्र मिलता है कि नारियल पानी वजन घटाने में सहायक हो सकता है (17)। इसके अलावा, बायो मेडिकल रिपोर्ट्स द्वारा मादा चूहों पर किए गए शोध में पाया गया कि रजोनिवृत्ति (मासिक चक्र बंद होने के बाद की स्थिति) के बाद तेजी से वजन बढ़ने की प्रवृत्ति को कम करने में ताजा नारियल का पानी मददगार साबित हो सकता है (18)। इस तथ्य को देखते हुए यह माना जा सकता है कि बढ़ता वजन कम करने के लिए नारियल पानी को बेहतर विकल्प के तौर पर इस्तेमाल में लाया जा सकता है। हालांकि, यह कैसे काम करता है इस बात का कोई स्पष्ट प्रमाण मौजूद नहीं है।
8. सेलेरी का जूस
सामग्री :
- एक कप कटी हुई सेलरी
- एक चौथाई चम्मच काली मिर्च
- एक कप पानी
- एक चुटकी नमक
जूस बनाने की विधि :
- एक कप पानी व कटी हुई सेलेरी को मिक्सर में डालें और पांच मिनट तक अच्छे से मिक्स करें।
- अच्छे से मिक्स हो जाने के बाद अब इसे एक गिलास में अलग कर लें।
- फिर इसमें एक चुटकी नमक और काली मिर्च मिलाएं और पी लें।
कैसे है फायदेमंद :
सेलेरी जूस के फायदे वेट लॉस ड्रिंक्स के रूप में भी सामने आ सकते हैं। ऐसा इसलिए क्योंकि, सेलेरी में एंटी-ओबेसिटी गुण पाया जाता है। यही वजह है कि सेलेरी के जूस का सेवन मोटापे की समस्या को नियंत्रित करने में सकारात्मक प्रभाव प्रदर्शित कर सकता है। साथ ही इसका सेवन सीमित मात्रा में ही करना चाहिए। दरअसल, सेलेरी का अधिक सेवन थायराइड की समस्या का कारण बन सकता है (19)।
वहीं, काली मिर्च में पेपरिन (Piperine) नाम का खास तत्व पाया जाता है। यह तत्व भी एंटी-ओबेसिटी गुण प्रदर्शित करता है, जो सामान्य भूख को प्रभावित किए बिना लिपिड को नियंत्रित करने के साथ-साथ वसा को कम करने में भी मदद कर सकता है (20)। इन तथ्यों के आधार पर यह कहना गलत नहीं होगा कि अगर वजन कम करने के लिए घरेलू जूस में सेलेरी के जूस का संतुलित सेवन किया जाए, तो यह मोटापे की समस्या के खिलाफ लड़ने में असरदार साबित हो सकता है।
9. टमाटर और नींबू
सामग्री :
- एक कप कटा हुआ टमाटर
- आधा नींबू
- एक चुटकी काला नमक
जूस बनाने की विधि :
- कटे हुए टमाटर को मिक्सर में डालें और अच्छे से पीस लें।
- अब तैयार जूस को गिलास में छानकर अलग कर लें।
- तैयार जूस में नींबू का रस और काला नमक डालकर मिलाएं।
- अब इस जूस को पिएं।
कैसे है फायदेमंद :
अभी तक तो आप समझ ही गए होंगे कि वजन घटाने के लिए घर का बना पेय कितना उपयोगी हो सकता है। ऐसे में टमाटर और नींबू को भी इस्तेमाल में लाया जा सकता है। दरअसल, चीन के मेडिकल विश्वविद्यालय द्वारा टमाटर पर किए गए एक शोध में बताया गया है कि टमाटर के जूस का सेवन करने से युवा महिलाओं के कमर और पेट की चर्बी कुछ हद तक कम हो सकती है। साथ ही शरीर के औसत वजन में भी अंतर नजर आ सकता है (21)। इसके अलावा, वेट लॉस डाइट में भी टमाटर को शामिल करने की बात सामने आई है (22)। वहीं, नींबू के विषय में हम ऊपर लेख में पहले ही बता चुके हैं कि कैसे इसमें मौजूद पॉलीफेनोल्स वजन को संतुलित करने में मदद कर सकते हैं (8)। इस प्रकार यह माना जा सकता है कि नींबू के साथ टमाटर के उपयोग से बना मिश्रण फास्ट वेट लॉस ड्रिंक के तौर पर उपयोग में लाया जा सकता है।
10. शहद और नींबू
सामग्री :
- एक गिलास गर्म पानी
- एक चम्मच शहद
- आधा या एक नींबू
जूस बनाने की विधि :
- एक गिलास गर्म पानी लें और उसमें शहद व नींबू अच्छे से मिलाएं।
- अब तैयार इस मिश्रण को धीरे-धीरे पी लें।
कैसे है फायदेमंद :
वजन कम करने के लिए शहद और नींबू के साथ तैयार की गई इस ड्रिंक को बेहतरीन विकल्प माना जा सकता है। इस पर हुए शोध बताते हैं कि इसमें लिपिड, कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स (Triglycerides) को कम करने की क्षमता होती है। साथ ही यह वजन बढ़ने के जोखिम को भी कम करने और मोटापे की समस्या से बचाव करने में उपयोगी हो सकता है (23)। इसके अलावा शहद में एंटी ओबेसिटी प्रभाव होने के साथ-साथ यह मेटाबॉलिज्म को बेहतर कर मोटापे की समस्या को नियंत्रित कर सकता है (24)। वहीं, खाली पेट गुनगुने पानी में नींबू के रस और शहद के सेवन को भी वजन कम करने के लिए लाभकारी उपाय माना गया है (25)। यही कारण है कि फास्ट वेट लॉस ड्रिंक के तौर पर इसका इस्तेमाल लाभकारी माना जा सकता है।
11. केल और सेब का सिरका
सामग्री :
- एक कप कटा हुआ केल
- आधा कप पानी
- एक चम्मच सेब का सिरका
- एक चुटकी काला नमक (स्वाद के लिए)
जूस बनाने की विधि :
- कटे हुए कल और पानी को मिक्सर में डालकर मिक्स कर लें।
- अब तैयार जूस को गिलास में निकाल लें।
- फिर इसमें एक चम्मच सिरका व नमक मिलाएं और पी लें।
कैसे है फायदेमंद :
वेट लॉस ड्रिंक्स एट होम के लिए केल और सेब के सिरके से बना जूस भी लाभकारी हो सकता है। दरअसल, स्वास्थ्य के लिए केल के फायदे कई सारे हैं। केल की गिनती लो कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ के रूप में की जाती है, जो स्वस्थ वजन बनाए रखने में काफी महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकता है। साथ ही यह देर तक पेट को भरा रख सकता है, जिससे खाने की इच्छा कम हो सकती है और वजन बढ़ने का जोखिम कम हो सकता है (26)।
वहीं, इस जूस में शामिल किया जाने वाला सेब के सिरके का उपयोग भी काफी हद तक वजन को कम करने में सकारात्मक योगदान दे सकता है। इस पर हुए शोध बताते हैं कि एप्पल विनेगर एंटी ओबेसोजेनिक (Anti-obesogenic – मोटापे के जोखिम को कम करने वाला) प्रभाव प्रदर्शित कर सकता है। यही नहीं इसमें सैटाएटींग इफेक्ट (Satiating effect) यानी पेट को देर तक भरा रखने वाला गुण भी मौजूद है (27)। इस आधार पर वजन घटाने के लिए घर का बना पेय के रूप में सेब के सिरके और केल से तैयार ड्रिंक को बेस्ट वेट लॉस ड्रिंक्स की लिस्ट में शामिल किया जा सकता है।
12. व्हीट ग्रास और अंगूर
सामग्री :
- एक कप कटी हुई व्हीट ग्रास
- आधा कप अंगूर
- आधा कप पानी
- एक चुटकी काला नमक (स्वाद के लिए)
जूस बनाने की विधि :
- कटी हुई व्हीट ग्रास और अंगूर को पानी के साथ ब्लेंडर में डालकर जूस निकाल लें।
- अब तैयार हुए जूस को गिलास में अलग करें और उसमें एक चुटकी काला नमक मिलाकर सेवन करें।
कैसे है फायदेमंद :
व्हीट ग्रास में बढ़े हुए लिपिड और कोलेस्ट्रॉल को कम करने के साथ-साथ अन्य विषाक्त पदार्थों को दूर करने की क्षमता मौजूद होती हैं (26)। वहीं, लेख में ऊपर बताया गया है कि लिपिड और कोलेस्ट्रॉल प्रत्यक्ष या अप्रत्यक्ष रूप से मोटापे की समस्या से जुड़े हैं। ऐसे में व्हीट ग्रास कुछ हद तक वजन को नियंत्रित करने में मदद कर सकती है। वहीं, अंगूर के गूदे में मौजूद फाइबर और पॉलीफेनोल्स संयुक्त रूप से मोटापे के जोखिमों को दूर कर बढ़ते हुए वजन को नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं (27)। ऐसे में यह माना जा सकता है कि व्हीट ग्रास और अंगूर के मेल से तैयार किया गया जूस मोटापे की समस्या से ग्रस्त लोगों के लिए कारगर साबित हो सकता है।
13. आंवला
सामग्री :
- चार आंवले के कटे हुए टुकड़े
- एक गिलास पानी
- एक चुटकी काला नमक (स्वाद के लिए)
जूस बनाने की विधि :
- सबसे पहले आंवले के टुकड़े पानी में मिलाकर मिक्सर में डालें और अच्छे से पीस लें।
- इसके बाद इसे गिलास में छान लें।
- फिर इस तैयार जूस में एक चुटकी काला नमक मिलाएं और इसका सेवन करें।
कैसे है फायदेमंद :
वजन घटाने के लिए आंवले के जूस का सेवन एक बेहतरीन विकल्प साबित हो सकता है। एनसीबीआई की वेबसाइट पर प्रकाशित एक शोध के मुताबिक, आंवले में एंटी ओबेसिटी गुण होता है, जो मोटापे की समस्या को कम करने में काफी प्रभावी साबित हो सकता है। इसके साथ ही यह अच्छे कोलेस्ट्रॉल (HDL) को बढ़ाने में सहायक हो सकता है (31)। ऐसे में हम कह सकते हैं कि मोटापे की समस्या से राहत पाने के लिए यह मोटापा कम करने के लिए आंवले का उपयोग लाभकारी हो सकता है।
14. दालचीनी युक्त पपीते का जूस
सामग्री :
- एक कप कटा हुआ पपीता
- आधा छोटा चम्मच दालचीनी पाउडर
- एक कप ठंडा पानी
- एक चुटकी काला नमक (स्वाद के लिए)
जूस बनाने की विधि :
- ब्लेंडर में पपीते के टुकड़े, पानी और दालचीनी पाउडर को डालकर मिक्स कर लें।
- अब तैयार जूस को एक गिलास में अलग करके उसमें एक चुटकी काला नमक डालें।
- फिर इसे अच्छे से मिलाएं और सेवन करें।
कैसे है फायदेमंद :
वजन घटाने के लिए पपीता और दालचीनी से बना जूस बेहद फायदेमंद साबित हो सकता है। इस बारे में एक
शोध से पता चलता है कि पपीते में बेहद कम कैलोरी होती है, जिस कारण इसे मोटापे से ग्रस्त लोगों में वजन घटाने के लिए यह सबसे पसंदीदा फल माना जाता है (32)। इसके अलावा दालचीनी में पॉलीफेनोलिक कंपाउंड भरपूर मात्रा में होते हैं, जो एंटी-ओबेसोजेनिक प्रभाव प्रदर्शित कर सकते हैं। ऐसे में दालचीनी में मौजूद एंटी-ओबेसिटी गुण बढ़ते वजन के जोखिम को कम कर सकता है (33)। इस आधार पर यह माना जा सकता है कि पपीता और दालचीनी के फायदे वजन कम करने में प्रभावी सिद्ध हो सकते हैं।
15. नींबू पानी
सामग्री :
- एक नींबू
- एक गिलास गुनगुना पानी
जूस बनाने की विधि :
- सबसे पहले एक गिलास गुनगुना पानी लें।
- फिर इसमें नींबू का रस मिलाएं ।
- अब इस फैट लॉस ड्रिंक को पिएं।
कैसे है फायदेमंद :
वजन कम करने के लिए नींबू पानी सबसे प्रभावी तरीका माना जाता है। एक शोध के मुताबिक, रोजाना सुबह गुनगुने पानी में नींबू मिलाकर पीने से वजन नियंत्रण करने में काफी मदद मिल सकती है। दरअसल, नींबू पानी शरीर में मेटाबॉल्कि रेट को बढ़ाकर वजन घटाने की प्रक्रिया को आसान बना सकता है। साथ ही शोध में यह भी माना गया है कि नींबू युक्त गुनगुने पानी को सुबह खाली पेट पीना अधिक प्रभावी साबित हो सकता है (2)। वहीं नींबू से जुड़े एक अन्य शोध को देखने पर पता चलता है कि नींबू में मौजूद पॉलीफेनोल्स बढ़ते मोटापे को नियंत्रित करने में मददगार हो सकते हैं (8)। इस आधार पर यह माना जा सकता है कि नींबू युक्त गुनगुना पानी वजन को नियंत्रित करने में सहायक हो सकता है।
नोट : हम यह स्पष्ट कर देना चाहते हैं कि अगर किसी को कोई गंभीर शारीरिक समस्या हो तो, इनमें से किसी भी जूस का सेवन करने से पहले डॉक्टरी सलाह लें। वहीं, ऊपर बताई गई किसी सामग्री से अगर एलर्जी हो तो उसे डाइट में शामिल न करें।
इस लेख को पढ़ने के बाद आप यह तो अच्छी तरह से समझ गए होंगे कि मोटापे की समस्या को कम करने के लिए वेट लॉस ड्रिंक्स कितने लाभकारी हो सकते हैं। यहां हमने वजन कम करने के लिए घरेलू जूस बनाने की विधि के बारे में भी बताया है। तो फिर देर किस बात की, यहां बताए गए वेट लॉस ड्रिंक्स एट होम का चुनाव करें और उसका लाभ उठाएं। वहीं, ध्यान रखें कि जूस के साथ-साथ सही डाइट और एक्सरसाइज करना भी जरूरी है, ताकि तेजी से वजन कम करने में मदद मिल सके। वेट लॉस ड्रिंक्स एट होम का यह आर्टिकल अन्य लोगों के साथ शेयर कर सभी को इससे अवगत कराएं। स्वास्थ्य संबंधी अन्य आर्टिकल्स पढ़ने के लिए जुड़े रहें स्टाइलक्रेज के साथ।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
तेजी से वजन कम करने के लिए सबसे अच्छी ड्रिंक क्या है?
मोटापा एक दिन में नहीं आता, बल्कि खान-पान में लंबे समय से बरती जा रही लापरवाही के कारण यह स्थिति पैदा होती है। इसलिए कोई भी वेट लॉस ड्रिंक्स वजन को तेजी से कम नहीं कर सकती है। हां, लेख में कई वजन कम करने में सहायक ड्रिंक्स के बारे में जानकारी दी गईं है, जिनका इस्तेमाल इस समस्या से राहत दिलाने में मदद जरूर कर सकता है। बशर्ते, इसके साथ ही संतुलित खानपान और व्यायाम पर भी विशेष ध्यान दिया जाए।
कौन सा ड्रिंक सबसे अधिक फैट घटाता है?
शरीर के फैट को घटाने के लिए ग्रीन टी का सेवन करना फायदेमंद माना जा सकता है (12)।
पेट की चर्बी कम करने के लिए क्या पी सकते हैं?
पेट की चर्बी को कम करने के लिए गुनगुने पानी और नींबू से बना ड्रिंक पी सकते हैं (2)। इसके अलावा, लेख में दिए गए वेट लॉस ड्रिंक्स में से अपना पसंदीदा ड्रिंक चुनकर भी सेवन कर सकते हैं।
जूस डाइट से कितना वजन कम कर सकते हैं?
वजन कम करने के लिए जूस डाइट एक बेहतरीन विकल्प माना जा सकता है (1)। हालांकि, यह कितना वजन कम कर सकता है, इस बारे में बता पाना थोड़ा मुश्किल है। यह व्यक्ति के वजन और वेट लॉस रूटीन पर निर्भर करता है।
क्या व्हे प्रोटीन वजन कम करने में मदद कर सकता है?
हां, व्हे प्रोटीन वजन कम करने में मदद कर सकता है। इस संबंध में किए गए एक शोध में पाया गया कि व्हे प्रोटीन का उपयोग 5 प्रतिशत तक फैट को घटाकर मोटापे के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है (34)। हालांकि, बेहतर है इसके सेवन से पहले डॉक्टर या विशेषज्ञ से राय ली जाए और इसकी मात्रा के बारे में भी जानकारी ली जाए।
संदर्भ (Sources)
- Health benefit of vegetable/fruit juice-based diet: Role of microbiome
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5438379/ - Impact of Drinking Water on Weight Loss: A Review
https://globalresearchonline.net/journalcontents/v53-1/13.pdf - Dietary Of Fruit And Vegetable And Management Of Body Weight
https://www.who.int/dietphysicalactivity/publications/f&v_weight_management.pdf - Citrus fruits as a treasure trove of active natural metabolites that potentially provide benefits for human health
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4690266/ - The effects of grapefruit on weight and insulin resistance: relationship to the metabolic syndrome
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