சியவன்ப்ராஷ் தரும் ஆரோக்கிய நன்மைகள் – Chyawanprash Benefits in Tamil

Written by StyleCraze

பல ஆண்டுகளாக ஆரோக்கியமாகவும் பொருத்தமாகவும் இருக்க நீங்கள் பல நடவடிக்கைகளை மேற்கொண்டிருக்கலாம், ஆனால் நீங்கள் சிறப்பாக வடிவமைக்கப்பட்ட ஆயுர்வேத சப்ளிமெண்ட்ஸைப் பயன்படுத்த முயற்சித்தீர்களா? நீங்கள் ஆயுர்வேதத்தின் பாரம்பரிய முறைகளில் நம்பிக்கை கொண்டவராக இருந்தால், சியவன்பிரஷ் சாப்பிடுவது உங்களுக்கு ஏற்றது. சியவன்ப்ராஷின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் ஏராளம். சியவன்பிராஷ் நல்லதா அல்லது கெட்டதா? நீங்கள் மேலும் அறிய விரும்புகிறீர்களா, தொடர்ந்து படியுங்கள்!

சியவன்பிரஷ் என்றால் என்ன?

சியவன்ப்ராஷ் என்பது ஒரு மூலிகையை அடிப்படையாகக் கொண்ட உருவாக்கம் மற்றும் சுகாதார நிரப்பியாகும், இது எந்தவொரு வயதினரிடமிருந்தும் மக்களால் எடுக்கப்படலாம். சியாவன்ப்ராஷை தவறாமல் உட்கொள்வதன் மூலம் ஆண்கள் மற்றும் பெண்கள் இருவரும் பயனடையலாம். இது இனிப்பு, புளிப்பு மற்றும் ஒரு சிறிய காரமான சுவை, மற்றும் ஒரு அளவிற்கு பழ ஜாம் போல் தெரிகிறது. இது ஒட்டும் தன்மை மற்றும் பழுப்பு-கருப்பு நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது.

சியவன்ப்ராஷ் மூலப் பொருட்கள் – Ingredients Present in Chyawanprash in Tamil

சியவன்ப்ராஷ் செய்வது எப்படி? அது போலவே, சியவன்ப்ராஷ் மூலிகைகள் மற்றும் தாவர சாறுகளின் ஓடில்ஸ் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது, அவை மருத்துவ குணங்கள் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளன. சியவன்பிரஷின் உண்மையான சூத்திரம் பல ஆயிரம் ஆண்டுகள் பழமையானது என்று கூறப்படுகிறது. இந்த சூத்திரத்தை உருவாக்க பயன்படும் மூலிகைகள் மற்றும் சாற்றில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கும் மற்றும் ஆற்றல் தரும் பண்புகள் உள்ளன. இந்த தயாரிப்பு குளிர்சாதன பெட்டியின் வெளியே சேமிக்கப்படலாம் மற்றும் பொதுவாக நீண்ட ஆயுளைக் கொண்டுள்ளது. ஹிமாலயாஸ், ஜண்டு மற்றும் டாபர் போன்ற பிராண்டுகள் இந்தியாவில் தரமான சியவன்பிராஷ் தயாரிப்பதில் பெயர் பெற்றவை.

சியவன்பிரஷின் முக்கிய பொருட்கள்:

  • அம்லா
  • அஸ்வகந்தா
  • வேம்பு
  • பிப்பாளி
  • வெள்ளை சந்தனம்
  • துளசி
  • குங்குமப்பூ
  • ஏலக்காய்
  • அர்ஜுன்
  • பிராமி
  • குங்குமப்பூ தேன்
  • நெய்

சியவன்ப்ராஷ் செய்முறையை தயாரிப்பதில் உள்ள பொருட்களின் சரியான எண்ணிக்கை மற்றும் அளவு ஒரு பிராண்டிலிருந்து மற்றொரு பிராண்டிற்கு மாறுபடும். சாயல், சுவை மற்றும் தடிமன் கூட மாறுபடும்.

சியவன்ப்ராஷ் பயன்கள் – – Benefits of Chyawanprash in Tamil

சியவன்பிரஷின் பயன்கள் என்ன என்பதை அறிய விரும்புகிறீர்களா? நல்லது, பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் சியாவன்ப்ராஷ் எடுக்கலாம். பெரும்பாலான மக்கள் இதை குளிர்காலத்தில் எடுக்க விரும்புகிறார்கள், ஆனால் ஆண்டு முழுவதும் சியவன்ப்ராஷ் எடுப்பதில் எந்தத் தீங்கும் இல்லை. வெறுமனே, பெரியவர்கள் காலையிலும் இரவிலும் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை எடுத்துக் கொள்ளலாம். உற்பத்தியாளர்கள் அதை பாலுடன் வைத்திருக்க பரிந்துரைக்கும்போது, ​​நீங்கள் அதை வெறும் வயிற்றில் எடுத்துக்கொள்ளலாம்.

சியவன்பிரஷின் முக்கிய நன்மைகள்

சிறந்த சியாவன்ப்ராஷ் நன்மைகளை இங்கே விரிவாக பாருங்கள்.

1. அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் கொண்ட சியவன்ப்ராஷ்

சியவன்ப்ராஷ் அழற்சி எதிர்ப்பு என்று கருதப்படுகிறது. இது வீக்கத்தைப் போக்க உதவும். உண்மையில், சியவன்ப்ராஷ் இதுபோன்ற பல பொருட்களைக் கொண்டுள்ளது, இது வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவும்

சியவன்ப்ராஷ் அழற்சி எதிர்ப்பு என்று கருதப்படுகிறது. இது வீக்கத்தைப் போக்க உதவும். உண்மையில், சியவன்ப்ராஷ் இதுபோன்ற பல பொருட்களைக் கொண்டுள்ளது, இது வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவும். என்.சி.பி.ஐ (பயோடெக்னாலஜி தகவலுக்கான தேசிய மையம்) இணையதளத்தில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆராய்ச்சியிலும் இது குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது. சியாவன்ப்ராஷ் தயாரிக்க பயன்படும் எள் எண்ணெய், கிராம்பு மற்றும் அகுரு ஆகியவற்றில் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் உள்ளன என்று ஆராய்ச்சி தெளிவாகக் கூறுகிறது (1).

சியாவன்பிராஷில் உள்ள ஃபிளாவனாய்டுகள் காரணமாக அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளையும் வெளிப்படுத்த முடியும். இவை தவிர, அஸ்வகந்தா, நாககேசர், ஆம்லா போன்ற சியவன்பிராஷ் பொருட்களும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. இந்த காரணத்திற்காக, மத்திய நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும் சியவன்ப்ராஷ் உதவும்

2. இருதய ஆரோக்கியம் தரும் சவன்பிராஷ்

சியவன்ப்ராஷ் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள் இதய ஆரோக்கியம். இது கார்டியோ டானிக் என்று கருதப்படுகிறது. என்சிபிஐ இணையதளத்தில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆராய்ச்சியிலும் இது குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது. சியாவன்ப்ராஷ் இதயத்தை வலுவாக வைத்திருக்க வேலை செய்ய முடியும் என்று ஆராய்ச்சி கூறுகிறது. அதே நேரத்தில், சியாவன்ப்ராஷ் தசைகளுக்கு ஆரோக்கியமான இரத்த ஓட்டத்தை உறுதி செய்வதன் மூலம் இதயத் துடிப்பை சரியாக வைத்திருக்க முடியும். சியவன்பிராஷ் தயாரிக்க பயன்படுத்தப்படும் அம்லா, பாலா போன்ற அனைத்து பொருட்களும் இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கவும், அதன் சிறந்த செயல்பாட்டை உறுதிப்படுத்தவும் அறியப்படுகின்றன (1).

3. செரிமானம் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது

வழக்கமான சியாவன்ப்ராஷின் நன்மைகள் செரிமான சக்தியை மேம்படுத்துகின்றன. உணவை உட்கொள்வதன் மூலம் சரியாக ஜீரணிக்கப்படுகிறது மற்றும் குடல் இயக்கமும் ஒரு சிறந்த வழியில் நிகழ்கிறது (2).நாககேசர், தேஜ்பட்டா, இலவங்கப்பட்டை போன்ற மூலிகைகள் காரணமாக செரிமானம் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்த சியாவன்ப்ராஷ் உதவும். சியாவன்ப்ராஷ், செரிமான அமைப்புடன், வயிற்றுப் பிரச்சினைகளான இரைப்பை அழற்சி (வயிற்றுப் புறத்தில் வீக்கம் மற்றும் எரிச்சல்), வயிற்றுப் பிடிப்புகள் மற்றும் வலி, அத்துடன் இரைப்பை குடல் செயல்பாடு (1) போன்றவற்றுக்கு சிறந்தது என்று கண்டறியப்பட்டுள்ளது.

4. இருமல் மற்றும் சளி நீக்கும் சவன்பிராஷ்

மாறிவரும் வானிலை மற்றும் பல காரணங்களால், மக்கள் சளி மற்றும் இருமல் போன்ற பிரச்சினையைப் பெறுகிறார்கள். இந்த சிக்கலைத் தவிர்ப்பதற்கு சியவன்பிராஷும் நன்மை பயக்கும் என்று கருதப்படுகிறது. உண்மையில், அதில் உள்ள தேன் சளி மற்றும் இருமலை குணப்படுத்தும் என்று அறியப்படுகிறது. இது தவிர, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும் இது உதவும், இதன் காரணமாக இருமல் மற்றும் சளி போன்றவற்றை எதிர்த்துப் போராட உடல் வேலை செய்ய முடியும்.மேலும், சியவன்பிராஷில் இருக்கும் அம்லா மற்றும் பிற மூலிகைகள் வைட்டமின்-சி நிறைந்திருக்கின்றன, இது உடலை எந்த வகையான தொற்று மற்றும் வைரஸ்கள் மற்றும் பாக்டீரியாக்களிலிருந்தும் பாதுகாக்க உதவும் (1) (3). இந்த காரணத்திற்காக, சியவன்ப்ராஷ் குளிர் மற்றும் இருமலைத் தடுக்க பயன்படுத்தப்பட வேண்டும் என்று நம்பப்படுகிறது.

5. இரத்தத்தை சுத்தம் செய்யுங்கள்

சியவன்ப்ராஷ் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகளில் இரத்தத்தை சுத்தப்படுத்துவதும் அடங்கும். சியவன்பிரஷ் இரத்தத்தை சுத்தம் செய்ய மட்டுமே பயன்படுத்த முடியும், இதில் பாட்லா ஒரு பொருளாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. ரத்தத்தில் உள்ள நச்சுக்களை அகற்றுவதன் மூலம் அதை சுத்தம் செய்யும் பணியை பாட்லா செய்ய முடியும் (1) கூடுதலாக, சியவன்பிராஷில் இருக்கும் துளசி மற்றும் மஞ்சள் இரத்த சுத்திகரிப்பாளராகவும் செயல்படுகின்றன (4). இத்தகைய சூழ்நிலையில், இரத்தத்தை சுத்தம் செய்ய யாராவது சியவன்பிராஷை உட்கொள்ள விரும்பினால், அதன் உள்ளடக்கத்தில் துளசி, மஞ்சள் மற்றும் பாட்லா உள்ளதா என்பதில் கவனம் செலுத்துங்கள்.

6. நினைவகத்தை அதிகரிக்கும்

உள்நாட்டு மற்றும் அலுவலக வேலைகளுக்கு கூர்மையான நினைவகம் அவசியம். சியவன்பிராஷை வயது காரணமாக அல்லது நினைவாற்றல் பலவீனமடையத் தொடங்கினால், சியவன்ப்ராஷ் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள் மூளையை கூர்மைப்படுத்துவதும், நினைவகத்தை அதிகரிப்பதும் அடங்கும் என்று நம்பப்படுகிறது. இதுதொடர்பாக என்.சி.பி.ஐ இணையதளத்தில் வெளியிடப்பட்ட எலிகள் குறித்து ஒரு ஆராய்ச்சி செய்யப்பட்டது.. ஆராய்ச்சியின் படி, சியாவன்ப்ராஷ் ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது, இது இழந்த நினைவகத்தை அதிகரிக்க உதவும். மேலும், புதிய ஒன்றைக் கற்றுக் கொள்ளும் திறனில் சியவன்பிராஷ் நன்மை பயக்கும் (5). மூளை செல்களை வளர்க்கவும் சியவன்ப்ராஷ் உதவும் என்று கூறப்படுகிறது (1).

7. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்

உடல் வலிமையாக இருக்க நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அவசியம். இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியாகும், இது உடலை விரைவாக நோய்வாய்ப்படாமல் பாதுகாக்கிறது மற்றும் தொற்று மற்றும் பாக்டீரியாக்களை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது. பண்டைய காலங்களில் மக்கள் சிவன்ப்ராஷ் நோய் எதிர்ப்பு திறன் உள்நாட்டு நடவடிக்கைகளின் அதிகரிப்பு போன்றது. இந்த குறிப்பு அறிவியல் ஆராய்ச்சியிலும் காணப்படுகிறது (1).

உண்மையில், சியவன்ப்ராஷின் பொருட்களில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள அம்லா, உடலில் நோயெதிர்ப்பு விளைவுகளைக் காட்ட முடியும். இந்த விளைவு உடலின் தேவைக்கேற்ப நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவும். கூடுதலாக, சியவன்ப்ராஷ் தயாரிப்பதில் பயன்படுத்தப்படும் பசுவின் நெய் மற்றும் தேன் ஆகியவை நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்தும் விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளன. இந்த காரணத்திற்காக, சியவன்ப்ராஷ் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துவதும் அடங்கும் என்று நம்பப்படுகிறது (1).

8. சுவாச பிரச்சனைகளில் சியாவன்ப்ராஷ் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்

சுவாசப் பிரச்சினைகளைச் சமாளிக்க, முதியவர்கள் மற்றும் முதியவர்கள் பெரும்பாலும் சியவன்பிராஷ் எடுக்க பரிந்துரைக்கின்றனர். இந்த தலைப்பைப் பற்றி விஞ்ஞானிகள் ஆராய்ச்சி செய்தபோது, ​​அதில் உள்ள பிப்பாலி மூலிகை சுவாச நோய்த்தொற்றுகளிலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகிறது என்று கண்டறியப்பட்டது சுவாச பிரச்சினைகள் உள்ளவர்கள் சியவன்பிராஷை மந்தமான தண்ணீருடன் எடுத்துக் கொள்ள அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள். மேலும் இது எடுக்கும்போது பால் மற்றும் தயிரைத் தவிர்க்க வேண்டும் என்றும் கூறப்படுகிறது. அப்போதுதான் சியவன்பிராஷ் சாப்பிடுவதால் சில நன்மைகள் சுவாச பிரச்சனைகளில் இருக்கும் (1).

9. எலும்புகளை வலுப்படுத்துங்கள்

சியவன்ப்ராஷின் நன்மைகள் எலும்பை வலுப்படுத்துவதும் அடங்கும். சியாவன்ப்ராஷை உட்கொள்வது கால்சியத்தை சிறப்பாக உறிஞ்சுவதற்கும் புரதத்தின் தொகுப்புக்கும் உதவும் என்று நம்பப்படுகிறது, இது எலும்புகள் மற்றும் பற்களை வலிமையாக்குகிறது (1).இந்த காரணத்திற்காக, சியவன்பிராஷை உட்கொள்வதோடு, கால்சியம் நிறைந்த பிற பொருட்களையும் உட்கொள்வதன் மூலம், எலும்பை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க முடியும் என்று கூறப்படுகிறது. எலும்பை வலுப்படுத்த சியவன்பிராஷை பாலுடன் உட்கொள்ளலாம். உடலில் உள்ள பாலில் உள்ள கால்சியத்தை உறிஞ்சுவதற்கு சியவன்ப்ராஷ் உதவும்.

10. கொழுப்பு

சியவன்ப்ராஷை எடுத்துக்கொள்வதன் மூலம் கொழுப்பையும் கட்டுக்குள் வைத்திருக்க முடியும். உண்மையில், இது உடலில் ஹைப்போலிபிடெமிக் போன்ற வேலை செய்ய முடியும், இது கொழுப்பு மற்றும் ட்ரைகிளிசரைட்களின் அளவைக் குறைக்கும் (இரத்தத்தில் உள்ள ஒரு வகை கொழுப்பு). என்.சி.பி.ஐ இணையதளத்தில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், கொலஸ்ட்ரால், ட்ரைகிளிசரைடுகள், எல்.டி.எல் (குறைந்த அடர்த்தி கொண்ட லிப்போபுரோட்டீன்) குறைதல் மற்றும் சியவன்ப்ராஷ் உட்கொள்பவர்களிடையே நல்ல கொழுப்பு (எச்.டி.எல்) அதிகரித்துள்ளது. (1) உட்பட, கொலஸ்ட்ரால் கட்டுப்பாட்டை சியவனப்ராஷ் சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் நன்மைகள் காரணமாக இது கருதப்படுகிறது.

11. எடை இழப்புக்கு சவன்பிராஷ்

சியவன்ப்ராஷ் எடுப்பதால் எடை அதிகரிக்க வழிவகுக்காது. உண்மையில், சவன்ப்ராஸானது எடையைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. இது இரண்டு விதமாக வேலை செய்கிறது நீங்கள் எடை குறைவாக இருந்தால், அது உடல் எடையை அதிகரிக்க உதவும், அதிக எடை இருந்தால், அது உடல் எடையை குறைக்கவும். அதனுடன் உங்கள் எலும்புகளை வலுப்படுத்தவும் உதவும்.

12. தோல் ஆரோக்கியம்

சியவன்ப்ராஷ் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள் தோல் ஆரோக்கியத்தையும் உள்ளடக்குகின்றன. மாறிவரும் வானிலை, தூசி, மண், மாசு மற்றும் பல காரணங்களால் தோல் வறண்டு, உயிரற்றதாக மாறும். இதுபோன்ற சூழ்நிலையில், சருமத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க சியவன்பிராஷையும் உட்கொள்ளலாம். இது குறித்த விவரங்களும் ஆராய்ச்சியில் கொடுக்கப்பட்டுள்ளன. ஆராய்ச்சியின் படி, சியவன்ப்ராஷ் எடுத்துக்கொள்வது முகத்தின் நிறத்தை மேம்படுத்தலாம் மற்றும் முகத்தை பளபளப்பாக வைத்திருக்க உதவும்.

சியவன்பிராஷை எவ்வாறு உட்கொள்வது?

சியவன்பிராஷின் நன்மைகளை நாங்கள் ஏற்கனவே கூறியுள்ளோம், இப்போது சியவன்பிராஷ் சாப்பிடும் முறையை அறிந்து கொள்வது அவசியம். சியவன்பிராஷ் சாப்பிடுவதற்கான வழி என்ன, எப்போது சியவன்பிரஷ் சாப்பிட வேண்டும் என்பதை நாங்கள் கீழே சொல்கிறோம்.

சியவன்பிராஷை காலையில் வெறும் வயிற்றில் சாப்பிடலாம்.

சியவன்பிராஷையும் பாலுடன் உட்கொள்ளலாம். காரமான சீஸ் சாப்பிட்ட உடனேயே அதை சாப்பிட வேண்டாம் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

இதை வெதுவெதுப்பான தண்ணீரிலும் எடுத்துக் கொள்ளலாம்.

சியாவன்ப்ராஷை ரொட்டியில் தடவி சாப்பிடலாம்.

சியவன்பிராஷை எப்படி சாப்பிட வேண்டும் என்று தெரிந்த பிறகு, சியாவன்பிராஷ் எவ்வளவு சாப்பிட வேண்டும் என்று கட்டுரையில் மேலும் படிக்கவும்.

சியவன்ப்ராஷ் சப்ளிமென்ட் எடுக்கும் அளவு

சியவன்ப்ராஷ் அதன் அளவைக் கட்டுப்படுத்தும்போதுதான் உடலுக்கு நன்மை அளிக்கிறது. இதை அதிகமாக உட்கொண்டால், சியவன்பிராஷ் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகளுக்கு பதிலாக, தீமைகளும் ஏற்படலாம். இந்த காரணத்திற்காக, சியாவன்ப்ராஷின் ஒன்று அல்லது இரண்டு டீஸ்பூன் மட்டுமே ஒவ்வொரு நாளும் உட்கொள்ள வேண்டும் என்பதை எப்போதும் நினைவில் கொள்ளுங்கள். என்.சி.பி.ஐ இணையதளத்தில், சியவன்பிரஷ் தொடர்பான ஆராய்ச்சி 12 முதல் 28 கிராம் சியவன்பிராஷை மட்டுமே உட்கொள்ள வேண்டும் என்று எழுதியுள்ளது (1).

வீட்டில் சியவன்பிரஷ் செய்வது எப்படி

வீட்டில் சியவன்பிராஷ் செய்யும் முறை பின்வருமாறு – How to make chyawanprash at home in tamil

உள்ளடக்கம்:

  • இரண்டு கிலோகிராம் நெல்லிக்காய்
  • 25-25 கிராம் அஸ்பாரகஸ், கோகாரு, கொடியின், நாகர்மோதா, கிராம்பு, ஜீவட்டி, பூர்ணவா, அஸ்வகந்தா, கிலோய், பிராமி, துளசி இலைகள், மதுபானம், சிறிய ஏலக்காய், வசகா, வெள்ளை சந்தனம், அஸ்பாரகஸ் மற்றும் மஞ்சள் வேர் (கொதிக்கும் பொருள்)
  • 150-100 கிராம் நெய் மற்றும் எள் எண்ணெய்
  • 20 கிராம் பிப்பாளி
  • 25 கிராம் இலவங்கப்பட்டை
  • 10 கிராம் வளைகுடா இலைகள்
  • 10 கிராம் நாககேசர்
  • 1 கிராம் குங்குமப்பூ
  • 10 கிராம் சிறிய ஏலக்காய்
  • 250 கிராம் தேன்
  • தேவைக்கேற்ப சர்க்கரை

தயாரிக்கும் முறை:

  • முதலில் நெல்லிக்காயைக் கழுவவும்.
  • இப்போது ஒரு பெரிய பாத்திரத்தில் சுமார் 5 லிட்டர் தண்ணீரை சூடாக்கவும்.
  • ரொட்டியைத் தவிர மற்ற அனைத்து கொதிக்கும் பொருட்களையும் சேர்க்கவும்.
  • இப்போது ஒரு பனியன் துணியில் அவற்றை போர்த்தி நன்றாக கட்டி தண்ணீரில் போடவும்.
  • நடுத்தர வெப்பத்தில் சுமார் இரண்டு மணி நேரம் சமைக்கட்டும்.
  • இரண்டு மணி நேரம் சமைத்த பிறகு, 12 மணி நேரம் விட்டு விடுங்கள்.
  • இப்போது அனைத்து நெல்லிக்காய்களையும் ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு அவற்றின் விதைகளை வெளியே எடுக்கவும்.
  • அம்லா கொதித்த பிறகு மென்மையாகிறது, எனவே விதைகளை எளிதில் வெளியே வரும்.
  • இப்போது அம்லாவை கூழ் செய்ய நசுக்கவும்.
  • இதன் பிறகு, எள் எண்ணெய் மற்றும் நெய் கலந்து ஒரு விதைகளை போட்டு சூடாக்கவும்.
  • எண்ணெய் மற்றும் நெய் இரண்டையும் ஒன்றாக சூடேற்றிய பின், அதில் அம்லா கூழ் சேர்க்கவும்.
  • இரும்பு பான் மட்டுமே பயன்படுத்துகிறது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.
  • சுமார் அரை மணி நேரம் நன்கு வறுக்கவும்.
  • நெல்லிக்காயை நன்கு வறுக்கும்போது, ​​நெய் அதிலிருந்து பிரிக்கத் தொடங்கும்.
  • பின்னர் அதில் வெல்லம் அல்லது சர்க்கரை சேர்த்து சமைக்கவும்.
  • இஞ்சியுடன் நன்றாகக் கிளறிக்கொண்டே இருப்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், இல்லையெனில் அது ஒட்ட ஆரம்பிக்கும்.
  • அது கெட்டியாகும்போது, ​​சிறிது நேரம் அடுப்பை அணைக்கவும்.
  • இதற்கிடையில், பிப்பாளி, இலவங்கப்பட்டை, வளைகுடா இலை, நாகசர், குங்குமப்பூ மற்றும் சிறிய ஏலக்காயை அரைத்து நன்றாக தூள் தயாரிக்கவும்.
  • இப்போது அம்லா பேஸ்ட் குளிர்ந்த பிறகு, அதில் தயாரிக்கப்பட்ட தூளை வைக்கவும்.
  • 250 கிராம் தேனும் சேர்க்கவும்.
  • அவ்வாறு செய்த பிறகு பேஸ்டை நன்றாக கலக்கவும்.
  • வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சியாவன்பிராஷ் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

சியவன்ப்ராஷ் எடுப்பதற்கு முன் முன்னெச்சரிக்கைகள் – Precautions to take while having Chyawanprash

சியவன்ப்ராஷ் சாப்பிடுவதற்கு முன், பின்வரும் முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கைகளை கவனமாகப் படியுங்கள் (1):

  • சிறு குழந்தைகள், கர்ப்பிணி பெண்கள் மற்றும் நீரிழிவு நோயாளிகள் மருத்துவரிடம் கேட்டு சியவன்பிராஷ் எடுக்க வேண்டும்.
  • சியவன்பிரஷின் உஷ்ணம் அதிகம் உள்ளது. அத்தகைய சந்தர்ப்பத்தில், வாயில் கொப்புளங்கள் இருந்தால், அதை உட்கொள்ள வேண்டாம்.
  • 250 கிராம் தேனும் சேர்க்கவும்.
  • அவ்வாறு செய்த பிறகு பேஸ்டை நன்றாக கலக்கவும்.
  • வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சியாவன்பிராஷை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
  • ஆரம்பகால ஒவ்வாமை உள்ளவர்கள் சியவன்ப்ராஷ் சாப்பிடுவதற்கு முன்பு மருத்துவரின் ஆலோசனையைப் பெறுவது முக்கியம்.
  • ஆஸ்துமா அல்லது பிற சுவாசப் பிரச்சினைகளால் பாதிக்கப்பட்ட ஒருவர் சியவன்பிராஷை பாலுடன் சாப்பிடக்கூடாது.
  • சியாவன்ப்ராஷ் படுக்கைக்கு முன் தவிர்க்கப்பட வேண்டும்.

சியவன்பிரஷின் பக்க விளைவுகள் – Side Effects of Chyawanprash in Tamil

சியவன்பிரஷின் தீங்கு மற்றும் நச்சுத்தன்மை குறித்து தெளிவான தகவல்கள் எதுவும் இல்லை. சியவன்பிராஷை அடிப்படையாகக் கொண்ட என்.சி.பி.ஐயின் ஒரு ஆய்வின்படி, பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவில் எடுத்துக் கொண்டால் அது உடலுக்கு பாதுகாப்பானது. ஆயினும்கூட, சில சியாவன்பிரஷ் (1) இன் இழப்பு பற்றி நாங்கள் கீழே குறிப்பிடுகிறோம்.

சியவன்பிராஷில் அம்லா உள்ளது, இது இரவில் சாப்பிட்ட பிறகு பற்களில் மோசமான விளைவுகளை ஏற்படுத்தும்.
அதிகப்படியான உணவு உட்கொள்வது வயிற்று வலியை ஏற்படுத்தும் என்று நம்பப்படுகிறது. இருப்பினும், இதற்கு உறுதியான ஆதாரங்கள் எதுவும் இல்லை.
சியவன்ப்ராஷ் சர்க்கரையைப் பயன்படுத்துகிறது. இதனால்தான் நீரிழிவு நோயாளிகள் உட்கொள்வதைத் தவிர்க்க வேண்டும்.

சிறந்த சியவன்பிரஷ் எது? – சிறந்த சியவன்ப்ராஷ் பிராண்ட் பற்றி பார்க்கலாம்

சந்தையில் பல வகையான சியாவன்பிரஷ் உள்ளன, அவற்றில் சில மிகவும் பிரபலமானவை. இருப்பினும், அவற்றில் எது சிறந்த சியவன்பிராஷ் என்று நாம் கூற முடியாது. சியவன்ப்ராஷின் பிராண்ட் பெயர்களை நாங்கள் கீழே குறிப்பிடுகிறோம், இது அதிக விற்பனையைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் பிரபலமானது.

1. டாபர் சியாவன்பிரஷ் – Dabur Chyawanprash

சந்தையில் விற்கப்படும் சியவன்பிராஷில் டாபர் சியவன்ப்ராஷ் மிகவும் பிரபலமானது. டாபர் சியாவன்பிரஷின் நன்மைகள் உடலுக்கு ஏராளமானவை என்று நிறுவனம் கூறுகிறது. குழந்தைகளிடமிருந்து வயதானவர்களுக்கு நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பதன் மூலம் அவர்களை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க இது உதவும் என்று நிறுவனம் தெரிவித்துள்ளது. இந்த பிராண்டின் படி, டாபர் சியாவன்பிரஷின் நன்மைகள் தினசரி பயன்பாட்டில் மட்டுமே கிடைக்கும்.

2. பைத்யநாத் சியவன்பிரஷ் – Baidyanath Chyawanprash

பைத்யநாத் சியவன்பிரஷும் பிரபலமான சியவன்பிரஷில் ஒன்றாகும் இதன் விலை மற்ற சியாவன்பிரஷை விடவும் குறைவாக உள்ளது. நிறுவனம் கூறுகையில், அவர்களின் பிராண்டின் சியாவன்ப்ராஷ் உடலில் ஆற்றலை பராமரிக்க உதவும்.

3. ஜண்டு சியவன்பிரஷ் – Zandu Chyawanprash

ஜண்டு சியவன்ப்ராஷ் மலிவானது, அதே போல் அதன் சர்க்கரை இல்லாத பொருட்களும் உள்ளன. சர்க்கரை தயாரிக்கும் போது அது பயன்படுத்தப்படவில்லை என்று நிறுவனம் கூறுகிறது. அதே நேரத்தில், இது ஒரு முழு சைவ சியாவன்ப்ராஷ் நிறுவனம் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. ஜண்டு சியவன்ப்ராஷின் நன்மைகள் அதிகரிக்கும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மற்றும் உள் சக்தியை உள்ளடக்கியது என்று நிறுவனம் கூறுகிறது.

4. ராஜ்வாடி சியவன்பிரஷ் – Rajwadi Chyawanprash

ராஜ்வாடி சியவன்பிரஷின் நன்மைகள் மற்ற சியாவன்பிரஷைப் போலவே இருக்கும். இந்த நிறுவனம் இது ஒரு சைவ பொருள் என்றும் கூறுகிறது. ராஜ்வாடி சியவன்ப்ராஷ் நிறுவனத்தின் கூற்றுப்படி, இது உடல் திறனை அதிகரிப்பதோடு நோய் எதிர்ப்பு சக்தியையும் அதிகரிக்கும். இதை எந்த பருவத்திலும் சாப்பிடலாம் என்று நிறுவனம் கூறுகிறது. ராஜ்வாடி சியவன்பிரஷின் நன்மைகள் மன அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்துவதும் அடங்கும் என்றும் கூறப்படுகிறது.

தொடர்பான கேள்விகள்

சியவன்பிரஷ் சாப்பிட சரியான நேரம் எது?

சியவன்பிராஷை காலையில் வெறும் வயிற்றில் அல்லது உணவுக்கு முன் உட்கொள்ளலாம்; ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை எடுத்துக் கொள்கையில் ஒருவர் இரவு உணவிற்கு 30 நிமிடங்கள் அல்லது இரவு உணவுக்கு 2 மணி நேரம் கழித்து எடுத்துக்கொள்ளலாம்

நான் சியாவன்பிராஷை பால் அல்லது சூடான நீரில் குடிக்கலாமா ?

சூடான பாலுடன் சியாவன்ப்ராஷ் எடுப்பது செல்களை புத்துயிர் பெற உதவுகிறது. எனவே பாலுடன் சாப்பிடலாம்,

சியாவன்ப்ராஷ் டெஸ்டோஸ்டிரோனை அதிகரிக்குமா?

இது டெஸ்டோஸ்டிரோனை அதிகரிப்பதற்கும் ஆண்களிடையே ஆற்றலை மேம்படுத்துவதற்கும் அறியப்படுகிறது.

எடை இழப்புக்கு சியாவன்ப்ராஷ் நல்லதா?

இது நீரிழிவு நோய், உயர் கொழுப்பு மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்த அளவை நிர்வகிக்க உதவுவது மட்டுமல்லாமல், எடை இழப்புக்கு உதவுகிறது மற்றும் இதயம் மற்றும் கல்லீரல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது.

Sources

Articles on StyleCraze are backed by verified information from peer-reviewed and academic research papers, reputed organizations, research institutions, and medical associations to ensure accuracy and relevance. Read our editorial policy to learn more.

Was this article helpful?
The following two tabs change content below.