அதிகம் அறியாத பல ஸ்லிம் ரகசியங்கள் கொண்ட க்ரீன் காஃபி நன்மைகள் – Benefits of Green coffee in tamil

January 30, 2021 by StyleCraze

பச்சை காபி பீன் சாறு பற்றி எடை இழப்பு உலகில் அதிகம் பேசப்படுகிறது. இது அதிக அளவு குளோரோஜெனிக் அமிலத்தைக் கொண்டிருக்கும் காபி பீனின் வறுத்த வடிவமாகும். குளோரோஜெனிக் அமிலம் உள்ளுறுப்பு கொழுப்பு குவிப்பதைத் தடுக்கிறது, அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் இருதய பாதுகாப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் இன்சுலின் உணர்திறனை அதிகரிக்கிறது (1).

மேலும், காபியுடன் ஒப்பிடும்போது பச்சை காபி சாற்றில் குறைந்த அளவு காஃபின் உள்ளது. ஆனால் பச்சை காபி சாற்றின் எடை இழப்பு கூற்றுக்கள் மிகவும் போட்டியிடுகின்றன. எந்தவொரு சர்ச்சைக்குரிய துணை அல்லது உணவும் எடை இழப்புக்கு அதைப் பயன்படுத்த விரும்புவோர் மத்தியில் ஆர்வத்தையும் கவலையையும் ஏற்படுத்தும். எனவே, எடை இழப்புக்கான பச்சை காபி சாறு ஒரு உண்மை அல்லது தவறானதா என்பதை அறிய நான் கொஞ்சம் விபரங்களைத் தேடினேன். நீங்கள் அதை உட்கொள்வதைக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டுமா அல்லது திட்டத்தை கைவிட வேண்டுமா என்பதை அறிய மேலும் படிக்கவும்.

Table Of Contents

எடை இழப்பில் க்ரீன் காபி எவ்வாறு வேலை செய்கிறது?

காபி பீன்ஸ் இரண்டு பைட்டோ கெமிக்கல்களின் சிறந்த மூலமாகும் – காஃபின் மற்றும் குளோரோஜெனிக் அமிலம். குளோரோஜெனிக் அமிலம் எடை இழப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இருப்பினும், காபி பீனை வறுத்தெடுப்பது குளோரோஜெனிக் அமிலத்தை அழிக்கக்கூடும், அதனால்தான் எடை இழக்க விரும்புவோருக்கு பச்சை காபி சாறு பொருத்தமானது. வீக்கத்தால் தூண்டப்பட்ட எடை அதிகரிப்பு மற்றும் கலனின்-மத்தியஸ்த அடிபொஜெனெசிஸ் (2) ஆகியவற்றிற்கு காரணமான மரபணுக்களைக் குறைப்பதன் மூலம் குளோரோஜெனிக் அமிலம் இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்த உதவும் என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டறிந்துள்ளனர்.

குளோரோஜெனிக் அமிலம் கொழுப்பு உறிஞ்சுதலைத் தடுக்கிறது மற்றும் கல்லீரலில் கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கும், இதனால் எடை இழப்புக்கு உதவுகிறது (3). பச்சை காபி சாறு இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கவும் இன்சுலின் கூர்முனைகளை கட்டுக்குள் வைத்திருக்கவும் உதவும் (4). கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துவதோடு, குளோரோஜெனிக் அமிலமும் உடல் பருமன் தொடர்பான ஹார்மோன்களை இயல்பாக்குகிறது (5). குளோரோஜெனிக் அமிலம் எலிகளில் பிளாஸ்மா ட்ரைகிளிசரைடு மற்றும் கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைப்பதாகவும் கண்டறியப்பட்டுள்ளது (6). இறுதியாக, குளோரோஜெனிக் அமிலம் உறிஞ்சுதலைக் குறைப்பதன் மூலம் எடை இழப்புக்கு உதவுகிறது

எடை இழப்புக்கு எந்த வகையான பச்சை காபி சிறந்தது?

1. கரையக்கூடிய பச்சை காபி

நீங்கள் ஒரு டீஸ்பூன் பச்சை காபி தூளில் தண்ணீரை சேர்ப்பதன் மூலம் ஒரு கப் கரையக்கூடிய பச்சை காபியை அனுபவிக்க முடியும். மூன்று வகையான கரையக்கூடிய பச்சை காபி விற்பனை செய்யப்படுகிறது – தூள், உறைந்த உலர்ந்த மற்றும் கிரானுலேட்டட் வகைகளில் க்ரீன் காபி கிடைக்கிறது. பச்சை காபி பீன்ஸ் சை பில்டர் காபி போல சூடான நீரில் நசுக்கி தூள் காபி தயாரிக்கப்படுகிறது. உறைந்த உலர்ந்த பச்சை காபி சிறந்த தரமான கரையக்கூடிய பச்சை காபி.

வலுவான காபி உட்செலுத்துதல்களை முடக்கி, காபி படிகங்களை நீரிழக்கச் செய்வதன் மூலம் இது தயாரிக்கப்படுகிறது. சிறுமணி காபி காபி தூளை குவித்து, நீராவியைப் பயன்படுத்தி துகள்களை உருவாக்குகிறது. கரையக்கூடிய காபியை உடனடியாக தயாரிக்க முடியும் என்றாலும், அதில் அதிக காஃபின் உள்ளடக்கம் உள்ளது. எனவே, பச்சை காபி சாறு கரையக்கூடிய காபிக்கு ஒரு சிறந்த மாற்றாக இருக்கலாம். மேலும் அறிய அடுத்த பகுதியைப் படியுங்கள்.

2. பச்சை காபி சாறு

பச்சை காபி சாற்றில் அதிக அளவு குளோரோஜெனிக் அமிலம் உள்ளது மற்றும் அதிக ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. இது மாத்திரைகள் அல்லது தூள் வடிவில் விற்கப்படுகிறது. பச்சை காபி பீன்ஸ் பெரும்பாலான குளோரோஜெனிக் அமிலத்தை பிரித்தெடுக்க செயலாக்கப்படுகிறது. இருப்பினும், எடை இழப்புக்கு ஒரு காபி பச்சை காபி தூள் அல்லது மாத்திரைகள் வாங்குவதற்கு முன் உங்கள் மருத்துவரிடம் பரிசோதிக்க வேண்டும். இப்போது, அடுத்த பெரிய கேள்வி என்னவென்றால், பச்சை காபியுடன் நீங்கள் எவ்வாறு எடை இழக்க முடியும்? இதையும் நீங்கள் அடுத்த பகுதிகளில் அறிந்து கொள்ள முடியும்.

எடை இழப்புக்கு பச்சை காபி பயன்படுத்துவது எப்படி?

Shutterstock

1. பச்சை காபி

பச்சை காபி தயாரிக்க, சந்தையில் இருந்து ஒரு பச்சை காபி பீன்ஸ் வாங்கவும். பச்சை காபி பீன்ஸ் அரைக்க ஒரு காபி சாணை பயன்படுத்தவும் மற்றும் ஒரு கப் பச்சை காபி காய்ச்சவும். சர்க்கரை அல்லது செயற்கை இனிப்பைப் பயன்படுத்த வேண்டாம். இதை குடிப்பதில் உங்களுக்கு சலிப்பு ஏற்பட்டால், விரைவாக உடல் எடையை குறைக்க மற்ற எடை இழப்பு பொருட்களை சேர்க்கலாம்.

2. புதினா இலைகளுடன் பச்சை காபி

உங்கள் கப் பச்சை காபியில் புதினா இலைகளைச் சேர்க்கவும். 5 நிமிடங்கள் சூடான நீரில் இருக்கட்டும், பின்னர் அதை குடிக்கவும். புதினா எடை இழப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் குடல் நச்சுகளை வெளியேற்ற உதவும்.

3. இலவங்கப்பட்டை கொண்ட பச்சை காபி

ஒரு கப் தண்ணீரில் 1 அங்குல இலவங்கப்பட்டை குச்சியை சேர்க்கவும். இரவு முழுதும் நீரில் இருக்கட்டும். மறுநாள் காலையில் உங்கள் பச்சை காபியை தயாரிக்க இந்த தண்ணீரைப் பயன்படுத்துங்கள். இலவங்கப்பட்டை இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது, இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்துகிறது, எல்.டி.எல் கொழுப்பைக் குறைக்கிறது மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.

4. இஞ்சியுடன் பச்சை காபி

உங்கள் பச்சை காபியை காய்ச்சும்போது, அதில் ஒரு டீஸ்பூன் இஞ்சி துருவல் சேர்க்கவும். உடனடியாக அதை வடிகட்ட வேண்டாம். 5 நிமிடங்கள் சூடான நீரில் இருக்கட்டும், பின்னர் அதை வடிகட்டி குடிக்கவும். இஞ்சியில் ஜிஞ்சரால் உள்ளது, அது உடலில் வெப்ப விளைவைக் கொண்டுள்ளது. இது இன்சுலின் உணர்திறனை அதிகரிக்க உதவுகிறது.

5. மஞ்சள் சேர்த்த பச்சை காபி

இந்த கலவையானது கொஞ்சம் வித்தியாசமாகத் தோன்றினாலும், இது மிகச் சிறப்பாக செயல்படுகிறது. உங்கள் காபியில் ஒரு டீஸ்பூன் நசுக்கப்பட்ட மஞ்சள் வேரைச் சேர்த்து 3 நிமிடங்கள் சூடான நீரில் வைக்கவும். கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிப்பதன் மூலமும், இன்சுலின் உணர்திறனை அதிகரிப்பதன் மூலமும், வீக்கத்தைக் குறைப்பதன் மூலமும் மஞ்சள் எடை இழப்புக்கு உதவுகிறது.

எடை இழப்புக்கு பச்சை காபி குடிக்க சிறந்த நேரம் எப்போது?

காலையில், உடல் பயிற்சிக்கு முன் அல்லது பின்.
காலையில், காலை உணவுடன்.
மதியம், மதிய உணவுக்கு முன்.
மாலையில், ஆரோக்கியமான மாலை சிற்றுண்டியுடன்.

பச்சை காபி அளவு

எடை இழப்புக்கு குளோரோஜெனிக் அமிலத்தின் பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவு 200 – 400 மி.கி / நாள்.

ஆனால் நீங்கள் வரம்பற்ற முறையில் பல கப் பச்சை காபியைக் குடித்து எடை குறைக்க முடியுமா?

எடை இழப்புக்கு எத்தனை கப் பச்சை காபி குடிக்க வேண்டும்?

அதிகமாக செய்யும் எதுவும் ஆபத்தானது. எனவே, உங்கள் பச்சை காபி உட்கொள்ளலை ஒவ்வொரு நாளும் 3 கப் மட்டுமே அருந்த வேண்டும் . கிரீன் காபி அதிகப்படியான குடிப்பதால் எந்த வேகமான பலனும் கிடைக்காது.

உதவிக்குறிப்பு – உணவு முடிந்த உடனேயே பச்சை காபி குடிப்பதைத் தவிர்க்கவும்.

எடை இழப்புக்கு பச்சை காபி – உண்மையா அல்லது புனைகதையா !

பச்சை காபி சாறு உங்கள் உடல் எடையை குறைக்க உதவும் என்று ஒரு சில ஆய்வுக் கட்டுரைகள் நிரூபித்திருந்தாலும், பெடரல் டிரேட் கமிஷன், யு.எஸ். செனட் அறிவியல் துணைக்குழு, மற்றும் போக்குவரத்துக் குழு ஆகியவை இதற்கு உடன்படுவதாகத் தெரியவில்லை. பங்கேற்பாளரின் அளவு மிகவும் சிறியது மற்றும் சோதனைகள் மோசமாக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன என்று அவர்கள் வாதிட்டனர். எனவே, பச்சை காபி எடை இழப்புக்கான சில அறிகுறிகளைக் காட்டினாலும், அதை இறுதி எடை இழப்பு நிரப்பியாக அழைக்க முடியாது. அவ்வாறு செய்வதன் மூலம், உற்பத்தியாளர்கள் நுகர்வோரை தவறாக வழிநடத்துகிறார்கள்.

முடிவாக எடை இழப்பது கடினம், ஆனால் சாத்தியமற்றது அல்ல. நீங்கள் உடல் எடையை குறைக்க விரும்பினால், நீங்கள் ஆரோக்கியமாகவும், உடற்பயிற்சியையும் தவறாமல் செய்ய வேண்டும். உங்கள் மருத்துவர் அனுமதித்தால் நீங்கள் பச்சை காபி சாறு போன்ற எடை இழப்பு மருந்துகளைப் பயன்படுத்தலாம். ஆனால் நினைவில் கொள்ளுங்கள், எடை இழக்க பச்சை காபி சாற்றைப் பயன்படுத்தினால் மட்டுமே உங்களுக்கு எந்த முடிவுகளும் கிடைக்காது. அதனூடாக உணவு பழக்கங்கள் போன்றவையும் அவசியமே.

தொடர்பான கேள்விகள்

க்ரீன் காபி எடை இழப்புக்கு உதவுமா ?

பச்சை காபி பீன் சாறு ஒரு பயனுள்ள எடை இழப்பு உதவியாக இருக்கலாம். அதுமட்டுமல்லாமல் இது இரத்த சர்க்கரை ஒழுங்குமுறையை ஊக்குவிக்கவும், இரத்த அழுத்தம் மற்றும் கொழுப்பு போன்ற சுகாதார குறிப்பான்களை மேம்படுத்தவும், ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களை வழங்கவும் செய்யலாம்.

பச்சை காபி குடிப்பது பாதுகாப்பானதா?

பல்வேறு நிறுவனங்களால் சந்தைப்படுத்தப்பட்ட பச்சை காபி தயாரிப்புகளில் குளோரோஜெனிக் அமிலம் மற்றும் காஃபின் ஆகியவை வெவ்வேறு செறிவுகளில் இருக்கலாம். மேலும், சப்ளிமெண்ட்ஸ் கலவையின் அடிப்படையில் சீராக இருக்க வேண்டியதில்லை என்பதால், குறைந்த தரமான பச்சை காபியை உயர்தர பச்சை காபி என்ற பெயரில் விற்கலாம். இறுதியாக, குறைந்த தரம் வாய்ந்த பச்சை காபியில் உள்ள காஃபின் நீங்கள் தற்போது இருக்கும் பிற மருந்துகள் மற்றும் கூடுதல் பொருட்களுடன் செயல்படலாம்.எனவே, நீங்கள் பச்சை காபியை உட்கொள்ள முடிவு செய்வதற்கு முன், ஒரு முழுமையான ஆராய்ச்சி செய்து, உங்கள் மருத்துவரிடம் பேசுவதற்கு முன்னர் எது சிறந்த பிராண்டாகும் என்பதைக் கண்டறியவும்.

பச்சை காபி செய்வது எப்படி?

பில்டர் காபி போன்று நீங்கள் தயார் செய்யலாம். அல்லது இன்ஸ்டன்ட் முறையிலும் க்ரீன் காபி விற்கப்படுகிறது. க்ரீன் டீ போலவே சூடான நீரில் டீ பைகளை பயன்படுத்தியும் க்ரீன் காபி தயாரிக்கலாம்.

பச்சை காபி மூலம் எவ்வளவு எடை இழக்க முடியும் ?

ஒரு சிறிய, 22 வார ஆய்வில், அதிக எடை கொண்ட 16 ஆண்களும் பெண்களும் சராசரியாக 17 பவுண்டுகளை இழந்ததாக ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டறிந்தனர். அவர்கள் பச்சை (வறுத்தெடுக்கப்படாத) காபி பீன்களை துணை உணவு வடிவத்தில் எடுத்துக்கொண்டனர்,

பச்சை காபி தொப்பை கொழுப்பை குறைக்குமா?

பச்சை காபி பீன்களில் முக்கிய மூலப்பொருளான குளோரோஜெனிக் அமிலம், உடல் வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் இரத்த சர்க்கரையை எவ்வாறு செயலாக்குகிறது என்பதைப் பாதிக்கும் என்று கருதப்படுகிறது. விலங்குகளில் (எலிகள் மற்றும் எலிகள்) மேற்கொள்ளப்பட்ட ஆய்வுகள், உடல் எடையைக் குறைக்க, அத்துடன் உணவில் இருந்து உறிஞ்சப்படும் கொழுப்பைக் குறைக்க உதவும் என்று காட்டியது.

கிரீன் டீயை விட க்ரீன் காபி சிறந்ததா?

கிரீன் காபி மற்றும் க்ரீன் டீ இரண்டுமே சில விதிவிலக்கான ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளன. அவை ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகின்றன, கொழுப்பை எரிக்க உதவுகின்றன மற்றும் முதுமையிலிருந்து பாதுகாக்கின்றன. இருப்பினும், சமீபத்திய ஆய்வுகளின் அடிப்படையில், எடை இழப்பு பற்றி பேசும்போது, எடை இழப்பு முடிவுகள் வேகமாக தோன்றுவதால் பச்சை காபி மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என நம்பப்படுகிறது.

6 References

Stylecraze has strict sourcing guidelines and relies on peer-reviewed studies, academic research institutions, and medical associations. We avoid using tertiary references. You can learn more about how we ensure our content is accurate and current by reading our editorial policy.

Chlorogenic Acids from Green Coffee Extract are Highly Bioavailable in Humans
https://academic.oup.com/jn/article/138/12/2309/4670148
Decaffeinated Green Coffee Bean Extract Attenuates Diet-Induced Obesity and Insulin Resistance in Mice
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4003760/
Inhibitory effect of green coffee bean extract on fat accumulation and body weight gain in mice
https://bmccomplementmedtherapies.biomedcentral.com/articles/10.1186/1472-6882-6-9
Acute effects of decaffeinated coffee and the major coffee components chlorogenic acid and trigonelline on glucose tolerance
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19324944/
Chlorogenic acid exhibits anti-obesity property and improves lipid metabolism in high-fat diet-induced-obese mice
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20064576/
Chlorogenic acid modifies plasma and liver concentrations of: cholesterol, triacylglycerol, and minerals in (fa/fa) Zucker rats
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12550056/