உங்கள் அழகை அதிகரிக்கும் , ஆரோக்கியத்தை நிர்வகிக்கும் ஒற்றை விதை பற்றி அறிய ஆவலா ! மேலும் படியுங்கள்

by Deepa Lakshmi

ஜாதிக்காய் அதன் சுவைக்காக உலகம் முழுவதும் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு பிரபலமான மசாலா ஆகும். இந்த மசாலா ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக பயன்படுத்தப்படுகிறது, முதன்மையாக அதன் சுகாதார நலன்களுக்காக ஜாதிக்காய் பயன்படுத்தப் படுகிறது. இது வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் இரண்டாம் நிலை வளர்சிதை மாற்றங்களுடன் ஏற்றப்பட்டுள்ளது மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு, பாக்டீரியா எதிர்ப்பு, ஆண்டிமைக்ரோபியல் மற்றும் மனோவியல் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது (1).

ஜாதிக்காயில் பல பயோஆக்டிவ் சேர்மங்கள் இருப்பதால் கொழுப்பு, இரத்த சர்க்கரை மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தத்தை நிர்வகிக்க ஜாதிக்காய் பயனுள்ளதாக இருக்கும். மசாலாவின் மனோவியல் தன்மை மன அழுத்தத்தையும் பதட்டத்தையும் குறைக்க உதவுகிறது. இந்த கட்டுரையில், ஜாதிக்காயின் நன்மைகள், ஊட்டச்சத்து சுயவிவரம் மற்றும் பக்க விளைவுகள் பற்றி விரிவாக பார்க்கலாம்.

ஜாதிக்காய் என்றால் என்ன?

ஜாதிக்காய் ஒரு ஊட்டச்சத்து உள்ள அடர்த்தியான, நறுமண மசாலா ஆகும், இது ஜாதிக்காய் மரத்தின் விதைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது (அறிவியல் பூர்வமாக மைரிஸ்டிகா ஃப்ராக்ரான்ஸ் என்று அழைக்கப்படுகிறது). இது இந்தோனேசியாவை பூர்வீகமாகக் கொண்டது (1). ஜாதிக்காய் ஒரு சூடான மற்றும் காரமான சுவை கொண்டது, அதனால்தான் இது இனிப்பு வகைகளில் (ஆப்பிள் பை போன்றது), பானங்கள் (மல்லட் ஒயின் போன்றவை) மற்றும் சில காபி பானங்கள் மீது அலங்காரமாக பிரபலமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது கிரீமி மற்றும் சீஸி உணவுகளுடன் நன்றாக சேர்கிறது.

ஜாதிக்காய் உடலுக்குத் தரும் ஆரோக்கிய நன்மைகள் – Health Benefits Of Nutmeg in Tamil

1. தூக்கமின்மைக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது

ஜாதிக்காய் மன அழுத்த நிவாரணத்திற்கும் உதவக்கூடும், அதனுடன் இது தூக்கமின்மை சிகிச்சைக்கு உதவக்கூடும் (2) என ஆய்வுகள் கூறுகிறது . இந்த ஜாதிக்காய் விதையில் மைரிஸ்டிசின் மற்றும் எலிமிசின் உள்ளன. ஜாதிக்காயில் உள்ள இந்த முக்கிய கலவைகள் மனித மூளையை தளர்த்த ஒன்றாக செயல்படுகின்றன. எனவே ஜாதிக்காய் விதை ஒரு லேசான மயக்க மருந்தாகவும் செயல்பட முடியும்.

ஜாதிக்காயை ஒரு பொருளாகக் கொண்ட ஒரு தயாரிப்பு மனநிலையை மேம்படுத்துவதற்கும் தூக்கமின்மைக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கும் கண்டறியப்பட்டது (1). ஒருவரின் மனதை அமைதிப்படுத்தவும் நிதானப்படுத்தவும் ஒரு தீர்வாக பண்டைய மருத்துவத்தில் மசாலா பயன்படுத்தப்பட்டது.

2. செரிமானத்திற்கு உதவும் ஜாதிக்காய்

சில ஆய்வுகளின்படி, ஜாதிக்காயில் உள்ள அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் ஒரு கார்மினேடிவ் விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன, இது வாய்வு குறைக்க உதவும். ஜாதிக்காய் வயிற்றுப்போக்கு (9) போன்ற பிரச்சினைகளை நீக்கும். இதில் நார்ச்சத்தும் உள்ளது, இது குடல் இயக்கங்களுக்கு உதவக்கூடும் (3). எனவே ஜீரண மண்டலத்த்திற்கு ஜாதிக்காய் உதவி செய்கிறது.

3. வலி நீக்கும் ஜாதிக்காய் எண்ணெய்

ஜாதிக்காய் எண்ணெய் பெரும்பாலும் பிடிப்பு மற்றும் வலிக்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுகிறது. வலியைக் குறைக்க இது மேற்பூச்சாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, குறிப்பாக தசைகள் மற்றும் மூட்டுகளில் இது நன்கு பலன் தருகிறது. ஜாதிக்காயில் உள்ள மற்றொரு எண்ணெய், யூஜெனோல், இது அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் வீக்கத்துடன் தொடர்புடைய வலியைப் போக்க உதவும் (4).

4. கீல்வாதம் வலி மற்றும் அழற்சியை நீக்குகிறது

ஜாதிக்காய் நாள்பட்ட அழற்சி வலியைக் குறைப்பதாகக் காட்டியுள்ளது, இது கீல்வாதத்தின் முதன்மை பண்பு எனலாம். ஜாதிக்காயின் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் மூட்டு வலிகள் மற்றும் கீல்வாதத்துடன் தொடர்புடைய வீக்கத்தைக் குறைக்கும் (4).

ஜாதிக்காய் விதைகளில் அதிக அளவு மைரிஸ்டிசின், எலிமிசின் மற்றும் யூஜெனோல் உள்ளன, இது அதன் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளுக்கு காரணமாக இருக்கலாம் (5).

5. புற்றுநோய் அபாயத்தைக் குறைக்க ஜாதிக்காய் உதவுகிறது

ஜாதிக்காயின் அத்தியாவசிய எண்ணெய் ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாக செயல்படக்கூடும் என்றும், இந்த செயல்பாட்டில் புற்றுநோயைத் தடுக்க உதவக்கூடும் என்றும் வட்டாரங்கள் கூறுகின்றன. ஜாதிக்காய் எண்ணெய் சக்திவாய்ந்த ப்ரீ ரேடிகள் செயல்பாட்டைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு மருந்துகளை உருவாக்க பயன்படுத்தலாம்.

குடல் கட்டி (6), (7) குறைப்பதன் மூலம் பெருங்குடல் புற்றுநோயைத் தடுக்க ஜாதிக்காய் உதவக்கூடும் என்று பிற ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.

6. நீரிழிவு சிகிச்சைக்கு ஜாதிக்காய் பயன்படுகிறது

ஜாதிக்காய் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்த மூலமாகும். எலி ஆய்வுகளில், ஜாதிக்காய், பிற மசாலாப் பொருட்களுடன் சேர்ந்து, இரத்தத்தில் குளுக்கோஸ் அளவைக் கணிசமாகக் குறைப்பது கண்டறியப்பட்டது. ஜாதிக்காயின் சாறுகள் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவுகளில் நன்மை பயக்கும் என்று கண்டறியப்பட்டது.

இருப்பினும், நீரிழிவு நோய்க்கான சாத்தியமான சிகிச்சையாக ஜாதிக்காயை தீர்வாகக் கூற கூடுதல் ஆய்வுகள் தேவை (8). நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு (4) கடுமையான கவலையாக இருக்கக்கூடிய நாள்பட்ட அழற்சி வலியின் அறிகுறிகளை ஜாதிக்காய் எண்ணெய் நீக்கக்கூடும் என்றும் ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.

7. பல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த ஜாதிக்காய் உதவுகிறது

ஜாதிக்காய் என்பது பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகளின் சக்தியாகும், இது வாய்வழி ஆரோக்கியத்திற்கு பங்களிக்கும். ஜாதிக்காயானது பல் அழுகல் உள்ளிட்ட பல் பிரச்சினைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவி செய்வதாக அறியப்படுகிறது. இது வாய்வழி நோய்த்தொற்றுகளை ஏற்படுத்தக்கூடிய ஸ்ட்ரெப்டோகாக்கஸ் மியூட்டன்ஸ் போன்ற நோய்க்கிருமிகளுடன் போராடுகிறது (7).

8. மூளைக்கு டானிக் போன்றது

ஜாதிக்காய் உங்கள் மூளையை திறம்பட தூண்டுகிறது மற்றும் பண்டைய காலங்களில் மூளை டானிக்காக பயன்படுத்தப்பட்டது. இது சோர்வு, மன அழுத்தம் மற்றும் பதட்டத்தை கூட அகற்றும். ஜாதிக்காயில் மைரிஸ்டிசின் எனப்படும் இயற்கையான கரிம கலவை உள்ளது, இது உங்கள் மூளையை கூர்மையாக வைத்திருப்பதில் மந்திரம் போல செயல்படுகிறது, அதே நேரத்தில் உங்கள் அறிவு செறிவை மேம்படுத்துகிறது.

9. மனச்சோர்வு மற்றும் கவலைக்கு சிகிச்சையளிக்க ஜாதிக்காய் உதவுகிறது

எலி ஆய்வுகள் ஜாதிக்காய் ஒரு ஆண்டிடிரஸன் ஆகவும் செயல்படக்கூடும் என்று காட்டியது, இது செரோடோனின் (9) ஐ அதிகரிப்பதன் மூலம் மனச்சோர்வின் அறிகுறிகளைக் குறைக்க உதவுகிறது. இருப்பினும், ஜாதிக்காய் மனசோர்வுக்கு தரப்படும் மருந்துகள், சிகிச்சை அல்லது இரண்டையும் உள்ளடக்கிய மருத்துவ சிகிச்சையை மாற்றாது என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

மசாலா அடிப்படையில் ஜாதிக்காய் உங்கள் மூளையைத் தூண்டும் ஒரு மூளை டானிக் ஆகும். இது மன சோர்வு மற்றும் மன அழுத்தத்தை அகற்ற உதவுகிறது மற்றும் மன செயல்பாட்டை அதிகரிக்கிறது (10). கூடுதலாக, ஜாதிக்காயில் மூளையில் செரோடோனின் மற்றும் டோபமைன் உற்பத்தியை ஊக்குவிக்கும் திறன் உள்ளது. இது மனித உடல் மற்றும் மூளை மனச்சோர்வு மற்றும் பதட்டத்தை உயிர்வேதியியல் ரீதியாக போராட உதவும்.

10. ஜாதிக்காய் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்

பொட்டாசியம், கால்சியம், இரும்பு மற்றும் மாங்கனீசு நிறைந்த, ஜாதிக்காய் உங்கள் உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்த உதவுகிறது. ஜாதிக்காயை இதே நன்மைகளுக்காக உங்கள் ஃபேஸ் ஸ்க்ரப்பில் கூட சேர்க்கலாம். ஜாதிக்காயானது பற்களைப் பாதுகாக்கிறது: அதன் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகள் காரணமாக, இந்த ஜாதிக்காய் விதைகள் பல் பராமரிப்புக்கும் உதவுகிறது மற்றும் பெரும்பாலும் பற்பசைகளில் ஒரு மூலப்பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

11. உடல் கொழுப்பு அளவு குறைகிறது

எலி ஆய்வின்படி, ஜாதிக்காயில் கொழுப்பைக் குறைக்கும் திறன் மற்றும் பாதுகாப்பு திறன் உள்ளது (11). ஜாதிக்காய் சாறுகள் அதிக கொழுப்பு உணவுகளால் ஏற்படும் கல்லீரல் நச்சுத்தன்மையை மாற்றியமைக்க உதவும் என்றும் ஆய்வு கூறுகிறது.

12. முகப்பருவை எதிர்த்துப் போராட உதவும் ஜாதிக்காய்

ஜாதிக்காய் வலுவான பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் பூஞ்சை காளான் நடவடிக்கைகளை வெளிப்படுத்துகிறது – மேலும் இது முகப்பருவைக் குறைக்க உதவும். தோல் நோய்த்தொற்றுகள், வாத நோய் மற்றும் பக்கவாதம் (1) ஆகியவற்றிற்கு சிகிச்சையளிக்க ஜாதிக்காய் வெளிப்புறமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.

ஜாதிக்காய் மசாலா பாரம்பரியமாக தோல் வெண்மையாக்கும் முகவராகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் அதன் ரசாயன சூத்திரங்களில் (12) ஜாதிக்காயின் சாற்றைப் பயன்படுத்தும் காப்புரிமை நடைபெற்று வருகிறது. ஜாதிக்காயில் காணப்படும் லிக்னன் மெலனின் உற்பத்தியைத் தடுப்பதன் மூலம் சருமத்தில்
நிறமியைக் கட்டுப்படுத்துகிறது.

13. உடல் எடை குறைப்பிற்கு உதவும் ஜாதிக்காய்

ஜாதிக்காய் நார்ச்சத்து ஒரு சிறந்த மூலமாகும், இது எடை இழக்க ஒரு நல்ல மூலமாகும். இருப்பினும், இது அதிக நிறைவுற்ற கொழுப்புகளாகும், இது தீங்கு விளைவிக்கும்; எனவே, ஜாதிக்காயை அதிக அளவில் பயன்படுத்துவது அறிவுறுத்தப்படவில்லை. “ஜாதிக்காயில் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது, இது நீங்கள் கலோரிகளைக் குறைக்கும்போது உங்கள் வயிறு நிறைவடைந்தது போன்ற முழுமையான உணர்வைத் தரும். அதனால் உடல் எடை குறைக்க ஜாதிக்காயை அளவாகப் பயன்படுத்தலாம்.

ஜாதிக்காய் தரும் ஊட்டச்சத்து விபரங்கள்

முதன்மைஊட்டச்சத்து மதிப்புRDA இன் PERCENTAGE
ஆற்றல்525 kcal26%
கார்போஹைட்ரேட்டுகள்49.29 g38%
புரதம்5.84 g10%
மொத்த கொழுப்பு36.31 g180%
நார்ச்சத்து உணவு20.8 g55%
ஃபோலேட்ஸ்76 µg19%
நியாசின்1.299 mg8%
பைரிடாக்சின்0.160 mg12%
ரிபோஃப்ளேவின்0.057 mg4%
தியாமின்0.346 mg29%
வைட்டமின்-ஏ102 IU3.5%
வைட்டமின் சி3 mg5%
சோடியம்16 mg1%
பொட்டாசியம்350 mg7.5%
கால்சியம்184 mg18%
தாமிரம்1.027 mg114%
இரும்பு3.04 mg38%
மெக்னீசியம்183 mg46%
மாங்கனீசு2.900 mg126%
பாஸ்பரஸ்213 mg30%
துத்தநாகம்2.15 mg20%

ஜாதிக்காய் ஒரு நாளைக்கு எவ்வளவு எடுத்துக் கொள்வது பாதுகாப்பானது?

ஜாதிக்காயை நீடித்த பயன்பாடு, ஒரு நாளைக்கு இரண்டு கரண்டிகளுக்கு மேல் (15 கிராம்) எடுத்தால் பிரமைகள், தலைச்சுற்றல், கடுமையான குமட்டல், வறண்ட வாய் மற்றும் கிளர்ச்சியை ஏற்படுத்தக்கூடும். (13), (14) எனக் கூறப்படுகிறது. இலக்கியங்களில் இதற்கான சான்றுகள் இருக்கின்றன.

ஜாதிக்காயை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது

இதை ஒரு மசாலாவாகப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர, ஜாதிக்காய் தேநீரையும் உட்கொண்டு அதன் ஆரோக்கிய நன்மைகளை அனுபவிக்கலாம். ஜாதிக்காயை சரும வழியாகவும் மற்றும் வாய்வழி நடைமுறைகளில் பயன்படுத்த முடியும்.

ஜாதிக்காய் தேநீர்

ஒரு துண்டு இஞ்சியுடன் கொதிக்கும் நீரில் ஜாதிக்காய் தூள் (3 கிராமுக்கும் குறைவானது) சேர்க்கவும். 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் கொதிக்க அனுமதிக்கவும். தேநீரை வடிகட்டி மிடறு மிடறாக அருந்தவும்.

இல்லையெனில் நீங்கள் ஒரு கிளாஸ் சூடான பாலில் ஒரு சிட்டிகை ஜாதிக்காயைச் சேர்த்து, படுக்கைக்கு செல்லும் முன் குடிக்கலாம்.

முகப்பரு சிகிச்சை

முகப்பரு சிகிச்சைக்கு இதைப் பயன்படுத்துவது எளிது. நீங்கள் இரண்டு முதல் மூன்று ஜாதிக்காய் விதைகளை நசுக்கி, சிறிது பால் சேர்த்து பேஸ்ட் தயாரிக்க வேண்டும். உங்கள் முகத்தை வெதுவெதுப்பான நீரில் கழுவவும், பின்னர் அதை உங்கள் முகத்தில் தடவவும். இரண்டு மணி நேரம் உலர விட்டு முகம் கழுவவும். இதனால் பருக்கள் குறையும். அதன் பின் பருத்தழும்புகளும் மறையும்.

வாய்வழி ஆரோக்கியம்

சிறிது ஜாதிக்காய் தூள் மற்றும் ஒரு சிறிய அளவு ஆர்கனோ எண்ணெய் கலவையுடன் பல் துலக்கலாம். இதை வாரத்திற்கு பல முறை செய்யவும். இதனால் வாய் ஆரோக்கியம் மேம்படும்.

ஜாதிக்காய் எப்படித் தேர்ந்தெடுப்பது

விற்கப்பட்ட தேதி மூலம் சரியான ஜாதிக்காயை தீர்மானிக்கவும். முழு ஜாதிக்காய்களும் மிகக் குறைந்த வாசனையைக் கொண்டிருக்கின்றன, மேலும் என்ன இருக்கிறது என்பது எந்தவிதமான குறிப்பும் இல்லாமல் சுத்தமாக இருக்க வேண்டும். பூச்சிகள் இருக்கும் அடையாளங்கள் இருந்தால் அவைகளை நிராகரிக்கவும்.

ஜாதிக்காயை எப்படி பராமரிப்பது

வெப்பம், ஒளி மற்றும் ஈரப்பதத்திலிருந்து விலகி காற்று புகாத பாத்திரங்களில் ஜாதிக்காயை சேமிக்கவும். ஒழுங்காக சேமிக்கப்படும் போது, ​​ ஜாதிக்காய் அதன் புத்துணர்வை சுமார் ஆறு மாதங்கள் வைத்திருக்கும். முழு ஜாதிக்காய் காலவரையின்றி புதியதாக இருக்கும், ஆனால் எப்போதும் வெப்பம் மற்றும் ஈரப்பதத்திலிருந்து விலகி இருக்க வேண்டும்.

ஜாதிக்காயின் பக்க விளைவுகள்

a) மாயத்தோற்றம் மற்றும் பிற மன பக்க விளைவுகள்

ஜாதிக்காயின் நீண்டகால நுகர்வு டாக்ரிக்கார்டியா, குமட்டல், வாந்தி, கிளர்ச்சி மற்றும் பிரமைகள் (13) ஆகியவற்றுடன் தொடர்புடையது. ஜாதிக்காயில் உள்ள மிரிஸ்டிசின் எண்ணெய் இந்த நச்சுத்தன்மைக்கு காரணம். பாதுகாப்பு கவலைகள் காரணமாக குழந்தைகளின் கைக்கெட்டாத தூரத்தில் ஜாதிக்காய் மசாலாவை வெளியே வைக்க ஆய்வுகள் பரிந்துரைத்துள்ளன.

b) கர்ப்பம் மற்றும் தாய்ப்பால் தரும் போது வரும் பிரச்சினைகள்

ஜாதிக்காயை அதிகமாக உட்கொள்வது கருச்சிதைவுகள் அல்லது பிறப்பு குறைபாடுகளை ஏற்படுத்தும் (15). தாய்ப்பால் கொடுப்பதில் ஜாதிக்காய் நுகர்வு விளைவுகளை அறிவிக்கும் ஆய்வுகள் எதுவும் இல்லை. எனவே, இரண்டு நிகழ்வுகளிலும் ஜாதிக்காயைத் தவிர்க்கவும்.

அரிதான சந்தர்ப்பங்களில், ஜாதிக்காயை அதிகமாக உட்கொள்வது மரணத்திற்கு வழிவகுக்கும் எனவும் கூறப்படுகிறது.

முடிவுரை

ஜாதிக்காய் என்பது உலகெங்கிலும் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு பிரபலமான மசாலா மற்றும் அதன் நன்மைகளின் பங்கைக் கொண்டுள்ளது. உலகெங்கிலும் உள்ள பல உணவு வகைகளின் ஒருங்கிணைந்த பகுதியாக இருப்பதைத் தவிர, ஜாதிக்காய் அழகு மற்றும் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த வெவ்வேறு சமையல் குறிப்புகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

உங்கள் உணவில் மிதமான அளவு ஜாதிக்காயைச் சேர்ப்பது இரத்த அழுத்தம், கொழுப்பு மற்றும் வீக்கத்தைக் குறைக்கும். இது சிறந்த தூக்கத்திற்கு உதவுவதோடு மன அழுத்தத்தையும் பதட்டத்தையும் குறைக்கும். இருப்பினும், இந்த நோக்கங்களுக்காக ஜாதிக்காயை உட்கொள்வதற்கு முன்பு உங்கள் மருத்துவரை அணுகுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

அடிக்கடி கேட்கப்பட்ட கேள்விகள்

ஜாதிக்காய்க்கு நல்ல மாற்று எது?

ஜாதிக்காய்க்கு மிக நெருக்கமான மாற்றாக ஜாதிபத்திரி உள்ளது. இது ஜாதிக்காய் விதை அறுவடைக்கு முன் இருக்கும் அதன் வெளிப்புற சவ்வு தவிர வேறில்லை, அதனால்தான் இது ஜாதிக்காய்க்கு சரியான மாற்று எனலாம்.

ஜாதிக்காய் மயக்க உணர்வு எவ்வளவு நேரம் நீடிக்கும் ?

இது ஒரு அதிக மயக்க உணர்வு என்று அழைக்கப்படலாம். ஜாதிக்காய் மயக்க உணர்வானது (போதை) இரண்டு நாட்கள் நீடிக்கும் எனக் கூறப்படுகிறது. கனரக இயந்திரங்கள் அல்லது ஜாதிக்காயின் பயன்பாட்டிற்கு பின்னர் வாகனம் ஓட்டுவது போன்ற பிற நடவடிக்கைகளை மேற்கொள்ளும்போது எச்சரிக்கையாக இருக்க வேண்டும்.

நீங்கள் ஜாதிக்காய் புகைக்க முடியுமா?

ஆம், ஆனால் ஜாதிக்காய் புகைப்பது ஆபத்தானது என்பதால் நீங்கள் அதை செய்யக்கூடாது.

ஒரு நாளைக்கு எவ்வளவு ஜாதிக்காய் பாதுகாப்பானது?

இல்லினாய்ஸ் விஷ மையத்தின் வழக்கு ஆய்வுகளின்படி, நச்சுத்தன்மையின் அறிகுறிகளை ஏற்படுத்த ஜாதிக்காயின் 10 கிராம் (தோராயமாக 2 டீஸ்பூன்) கூட போதுமானது. 50 கிராம் அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட அளவுகளில், அந்த அறிகுறிகள் மிகவும் கடுமையானதாகின்றன. சரியான அளவு என்பது ஒரு நாளைக்கு 15 கிராமிற்கு மேல் அதிகரிக்காமல் இருக்க வேண்டும்.

ஜாதிக்காயுடன் தேன் சேர்வதால் என்ன நன்மை?

ஜாதிக்காய் தோல் பராமரிப்புக்கு ஒரு நல்ல மூலப்பொருள், ஏனெனில் அதன் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பு மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் மற்றும் பிளாக்ஹெட்ஸை அகற்றுதல், முகப்பரு மற்றும் அடைபட்ட துளைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கும் திறன் ஆகியவை உள்ளன.

ஜாதிக்காயுடன் பால் எடுத்துக்கொள்வதால் என்ன நன்மை?

பாலுடன் ஜாதிக்காய் எடுத்துக் கொள்ளும்போது நரம்புகள் தளர்வடைகின்றன. அதனால் நிம்மதியான உறக்கம் மற்றும் மன அமைதி ஏற்படுகிறது. இதனால் அடுத்த நாள் புத்துணர்வுடன் திகழ முடியும்.

ஜாதிக்காய் குழந்தைகளுக்கு நல்லது செய்யுமா ?

இது ஒரு குழந்தை நன்றாக தூங்க உதவும். நீண்ட காலமாக, தாய்மார்கள் தங்கள் குழந்தைகளுக்கு ஜாதிக்காயை திறம்பட பயன்படுத்துகின்றனர், ஏனெனில் இந்த மணம் அவர்களுக்கு சிறந்த தூக்கத்தை தூண்ட உதவுகிறது. இந்த மசாலாவை உங்கள் குழந்தையின் பாலில் கலக்கும்போது, ​​உங்கள் குழந்தை நிதானமாகவும் அமைதியாகவும் உணரக்கூடும், இதனால் அவர் நிம்மதியாக தூங்கக்கூடும். ஆனால் மருத்துவ அறிவுரைப்படி இதனைப் பயன்படுத்துவது அவசியம்.

ஜாதிக்காயின் ஆற்றல் என்ன- சூடானதா அல்லது குளிர்ச்சியானதா ?

சூடானது.

15 sources

Stylecraze has strict sourcing guidelines and relies on peer-reviewed studies, academic research institutions, and medical associations. We avoid using tertiary references. You can learn more about how we ensure our content is accurate and current by reading our editorial policy.
Was this article helpful?
scorecardresearch