மனநோய்க்கும் மருந்தாகும் மங்குஸ்தான் பழம் – Benefits of Mangosteen in tamil

by StyleCraze

மங்குஸ்தான்  என்பது வெப்பமண்டல பழமாகும், இது தாய்லாந்து, வியட்நாம் மற்றும் தென்கிழக்கு ஆசியாவின் பிற பகுதிகளில் விற்கப்படுகிறது. இது அதன் தோற்றத்திற்கும் சுவைக்கும் பெயர் பெற்றது (1).

பண்டைய காலங்களில், சரும நிலைகள், நீரிழிவு நோய், உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் சிறுநீரக நோய்கள் (2) ஆகியவற்றைக் குணப்படுத்த மங்குஸ்தான்  பயன்படுத்தப்பட்டது. இருப்பினும், மேற்கில் மாங்கோஸ்டீனை சாப்பிடுவது அல்லது விற்பது சட்டவிரோதமானது. அது ஏன் தெரியுமா ..

மங்குஸ்தான் பற்றி மேலும் அறிய படிக்கவும்!

மங்குஸ்தான் என்றால் என்ன?

மங்குஸ்தான்  (கார்சீனியா மாங்கோஸ்தானா) என்பது தென்கிழக்கு ஆசியாவில் முக்கியமாக பயிரிடப்படும் வெப்பமண்டல பழமாகும். இது இப்போது கிழக்கு இண்டீஸ், இந்தியா, சீனா மற்றும் இலங்கையின் வெப்பமண்டல பகுதிகளிலும் வளர்க்கப்படுகிறது .

மங்குஸ்தான்  மரத்தில் ஆழமான பச்சை இலைகள் மற்றும் அடர் ஊதா பெர்ரி போன்ற பழங்கள் உள்ளன. பழம் 1½-அங்குல தடிமனான அதன் சதைப்பகுதியைக் கொண்டுள்ளது .

அதன் சதை மிகவும் மென்மையானது, அது உங்கள் வாயில் கிட்டத்தட்ட ஐஸ்கிரீம் போல உருகும்! பழத்தின் கூழ் வெள்ளை அல்லது மஞ்சள் நிறமானது, சிவப்பு நிற நரம்புகள் கொண்டது. மங்குஸ்தான்  பழம் மஞ்சள் மரப்பால் போன்ற சாற்றை உற்பத்தி செய்கிறது, இது உபெர்-சுவையானது .

மங்கோஸ்டீனின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் என்ன?

நீரிழிவு, மலச்சிக்கல், தோல் நோய்கள் மற்றும் கீல்வாதம் போன்ற அழற்சி நிலைகளுக்கு எதிராக மங்குஸ்தான்  பயனுள்ளதாக இருக்கும். அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்பாடு புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராட உதவும்.

1. நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்துகிறது

ஆக்ஸிஜனேற்ற மன அழுத்தம் மற்றும் இன்சுலின் எதிர்ப்பு ஆகியவை நீரிழிவு நோயை ஏற்படுத்தும். ஹைப்பர் கிளைசீமியா (அதிகரித்த இரத்த குளுக்கோஸ் அளவு) பெரும்பாலும் இலவச தீவிர சேதத்தின் விளைவாகும். ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் என்பது உங்கள் உறுப்புகளின் செயல்பாட்டில் தலையிடும் செயலில் உள்ள வேதியியல் அயனிகள் – இந்த விஷயத்தில், கணையம் (3) முக்கியமானது

மங்குஸ்தான்  போன்ற ஆக்ஸிஜனேற்ற நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்வது உங்கள் உடலில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்ற அளவை அதிகரிக்கும்.

மங்கோஸ்டீனில் சாந்தோன்கள் மற்றும் மாங்கோஸ்டின்கள் உள்ளிட்ட பைட்டோ கெமிக்கல்கள் உள்ளன. இவை தீவிரமான ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், அவை ப்ரீ ரேடிக்கல்ஸ் செயல்பாட்டை நடுநிலையாக்குகின்றன. எலிகள் ஆய்வுகள் மாங்கோஸ்டின்கள் மற்றும் சாந்தோன்கள்  இரத்த குளுக்கோஸ் அளவைக் குறைக்கலாம் (3), எனக் கூறப்படுகிறது.

நீரிழிவு எலிகளில் இன்சுலின் உற்பத்தி செய்யும் கணைய செல்கள் (லாங்கர்ஹான்ஸ் தீவுகளின் cells- செல்கள்) ஆரோக்கியத்தையும் அவை மேம்படுத்தலாம். ஆகையால், மங்குஸ்தான்  ஒரு நம்பிக்கைக்குரிய ஆண்டிடியாபெடிக் மற்றும் ஹைப்பர் கிளைசெமிக் முகவர் (3), (4) எனப்படுகிறது

2. முகப்பரு மற்றும் நுண்ணுயிர் நோய்த்தொற்றுகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது

இந்த வெப்பமண்டல பழத்தின் சாறுகள் சிறந்த ஆண்டிமைக்ரோபியல் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. சூடோமோனாஸ் ஏருகினோசா, சால்மோனெல்லா டைபிமுரியம், புரோபியோனிபாக்டீரியம் ஆக்னஸ் மற்றும் பேசிலஸ் சப்டிலிஸ் போன்ற பாக்டீரியா விகாரங்கள் மங்குஸ்தான்  பைட்டோ கெமிக்கல்களுக்கு (5), (6) பாதிக்கப்படுகின்றன.

மங்குஸ்தான்  சாந்தோன்கள் – மாங்கோஸ்டின், கார்டானின் மற்றும் ஐசோமங்கோஸ்டின் – புரோபியோனிபாக்டீரியம் ஆக்னேஸ் தொற்று காரணமாக ஏற்படும் அழற்சியைக் குறைக்கலாம், இது பொதுவாக முகப்பரு (6) என அழைக்கப்படுகிறது.

தாய்லாந்தில் நடத்தப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், முகப்பரு நோயாளிகள் 12 வாரங்களுக்கு முகத்தில் மங்குஸ்தான்  பழ சாற்றைப் பயன்படுத்தினர். மங்குஸ்தான்  பழ சாறு (7) தோல் நிற புடைப்புகள், அழற்சி புண்கள் மற்றும் தழும்புகளை 67% குறைப்பதைக் காட்டியது.

இந்த பழத்தில் உள்ள சாந்தோன்கள் எபிடெர்மோபைட்டன், ஆல்டர்நேரியா, மியூகோர், ரைசோபஸ் மற்றும் அஸ்பெர்கிலஸ் இனங்கள்  ஆகியவற்றிலிருந்து  உண்டாகும் பூஞ்சைகளைத் தடுக்கின்றன.

3. அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் உள்ளன

மங்குஸ்தான்  பழத்தில் உள்ள பயோஆக்டிவ் கலவை, ஆல்பா-மாங்கோஸ்டின், அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது. இது உங்கள் உடலில் உள்ள அழற்சி-சார்பு இரசாயன தூதர்களின் சுரப்பைத் தடுக்கிறது (8).

மங்குஸ்தான்  வலுவான ஒவ்வாமை எதிர்ப்பு விளைவுகளையும் கொண்டுள்ளது. அரிக்கும் தோலழற்சியைக் கட்டுப்படுத்த நீங்கள் மங்குஸ்தான்  அடிப்படையிலான தயாரிப்புகள் அல்லது சாறுகளை மேற்பூச்சுடன் பயன்படுத்தலாம். இந்த பழத்தை சாப்பிடுவது இதயம் மற்றும் நுரையீரல் நோய்களின் தீவிரத்தை குறைக்க உதவும். வயிற்றுப்போக்கு, நீரிழிவு நோய், நாள்பட்ட புண்கள் மற்றும் நரம்பணு உருவாக்கும் நிலைமைகள் (9),ஆகியவற்றிற்கும் எதிராக இது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

4. புற்றுநோயைத் தடுக்கலாம்

மங்குஸ்தான் பழங்களில் உள்ள  சாந்தோன்கள் பலவிதமான உயிரியல் செயல்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளன. மிகவும் ஆய்வு செய்யப்பட்ட சொத்து அதன் ஆன்டிகான்சர் விளைவு. ஆல்பா-மாங்கோஸ்டின், பீட்டா-மாங்கோஸ்டின் மற்றும் காமா-மாங்கோஸ்டின் ஆகியவை பல்வேறு மனித புற்றுநோய் உயிரணுக்களில் பயனுள்ளதாக இருந்தன (10).

இந்த சாந்தோன்கள் புற்றுநோய் உயிரணுக்களில் திட்டமிடப்பட்ட உயிரணு இறப்பை (அப்போப்டொசிஸ்) தூண்டுவதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. ஆய்வக சோதனைகளில் (11), (12) மார்பக, புரோஸ்டேட் மற்றும் பெருங்குடல் புற்றுநோய்களுக்கு எதிரான தடுப்பு விளைவுகளையும் அவர்கள் காட்டியுள்ளனர்.

புற்றுநோயின் வளர்ச்சியைத் தடுக்க மங்குஸ்தான் பழங்களில் உள்ள   சாந்தோன்கள் பல செல் சிக்னலிங் பாதைகளைப் பயன்படுத்துகின்றன. இருப்பினும், அவை மனிதர்களுக்குப் பயன்படுத்த ஆழமான ஆராய்ச்சி தேவை. மங்குஸ்தான்  தயாரிப்புகளை உட்கொள்வதற்கு முன் எச்சரிக்கையுடன் இருப்பது நல்லது, குறிப்பாக நீங்கள் புற்றுநோயுடன் போராடுகிறீர்கள் என்றால் (13).

5. எடை இழப்புக்கு உதவுகிறது

கொழுப்பு படிவு அதிகரிப்பதன் மூலம் அழற்சிக்கு சார்பான சேர்மங்களின் உற்பத்தி அதிகரிக்கிறது. இந்த கலவைகள் இதயம், சிறுநீரகங்கள், மூளை, நுரையீரல் மற்றும் கல்லீரல் (14) போன்ற முக்கிய உறுப்புகளுக்கு இணை மற்றும் நீண்டகால சேதத்தை ஏற்படுத்துகின்றன.

கிழக்கு ஆசிய மருத்துவம் உடல் பருமன் மற்றும் தொடர்புடைய நிலைமைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க மங்குஸ்தான்  போன்ற பூர்வீக பழங்களைப் பயன்படுத்தியது. இதில் உள்ள செயலில் உள்ள மூலக்கூறுகள், ஆல்பா-மாங்கோஸ்டின் போன்றவை, கொழுப்பு திரட்டலுக்கு காரணமான கணைய நொதிகளைத் தடுக்கின்றன .

எடை இழப்பு மற்றும் வீக்கத்தில் மாங்கோஸ்டீனின் பங்கு குறித்து பல்வேறு மருத்துவ பரிசோதனைகள் ஆராய்ந்தன. மொத்த கொழுப்பு மற்றும் எல்.டி.எல் அளவைக் குறைப்பதோடு, மங்குஸ்தான்  சாறுகள் உங்கள் உடலில் எச்.டி.எல் (நல்ல கொழுப்பு) அளவையும் ஊக்குவிக்கக்கூடும்.

6. சருமத்தை இளமையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் ஆக்குகிறது

உடலில் பிரீ ரேடிக்கல்ஸ் உருவாக்கப்படுவது வயதானதை துரிதப்படுத்துகிறது. அதிக அளவு ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தமானது உங்கள் தோல் உட்பட உங்கள் உடலின் பெரும்பாலான உறுப்புகளை பாதிக்கிறது. உங்கள் தோல் வயதான அறிகுறிகளான நேர்த்தியான கோடுகள், சுருக்கங்கள் மற்றும் நிறமி (15) ஆகியவற்றைக் காட்டத் தொடங்குகிறது.

ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்த உணவை உட்கொள்வது உங்கள் சருமத்தின் தோற்றத்தை ஒரு அளவிற்கு பராமரிக்க முடியும். மங்குஸ்தான்  போன்ற பழங்கள் வலுவான ஆக்ஸிஜனேற்ற சுயவிவரத்தைக் கொண்டுள்ளன. அவற்றின் செயலில் உள்ள பைட்டோ கெமிக்கல்கள், சாந்தோன்கள், தோல் செல்கள் (15), (16) ஆகியவற்றிலிருந்து ப்ரீ ரேடிக்கல்ஸ்சை அழிக்கின்றன

மங்குஸ்தான் பழங்களில் உள்ள சாந்தோன்கள் உங்கள் சருமத்தில் கொலாஜன்-தடுப்பு கலவைகள் (பென்டோசிடைன் போன்றவை) குவிவதைத் தடுக்கின்றன. இது உங்கள் சருமத்தின் நெகிழ்ச்சி மற்றும் ஈரப்பதத்தை அதிகரிக்கும் திறனை அதிகரிக்க ஏராளமான கொலாஜனை அனுமதிக்கிறது (16).

7. இரத்த அழுத்தத்தை ஒழுங்குபடுத்துகிறது

மாங்கோஸ்டீனின் ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் இரத்த அழுத்தத்தை சீராக்க உதவும். இதயத் துடிப்பைக் கட்டுப்படுத்துவதற்கு முக்கியமான பொட்டாசியம் இதில் உள்ளது (17).

இந்த வெப்பமண்டல பழத்தில் உள்ள சாந்தோன்கள் இருதய எதிர்ப்பு விளைவுகளையும் நிரூபிக்கின்றன. அவை பிரீ ரேடிக்கல்ஸ் மற்றும் இரத்த நாளங்களில் கொழுப்பு திரட்டப்படுவதை எதிர்த்துப் போராடுகின்றன (18).

சாந்தோன்களின் ஆக்ஸிஜனேற்ற சொத்து பெருந்தமனி தடிப்பு மற்றும் இஸ்கிமிக் மாரடைப்பு அபாயத்தைக் குறைக்கும். இதனால்தான் மங்குஸ்தான் உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் இரத்தப்போக்கு கோளாறுகளிலிருந்து பாதுகாப்பை வழங்கக்கூடும் (18).

8. ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆன்டிஆக்சிடன்ட்

மாங்கோஸ்டீனின் பெரிகார்ப், சதை மற்றும் தோல் ஆகியவற்றில் மாறுபட்ட அளவு சாந்தோன்கள் உள்ளன. இந்த உயிர் அணுக்கள் சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றிகள். புரோட்டோகாடெக்யூயிக் அமிலம், கூமரிக் அமிலம், காஃபிக் அமிலம் மற்றும் ஃபெருலிக் அமிலம் ஆகியவை மங்குஸ்தான்  தோல் (19),ஆகியவற்றில் காணப்படும் பினோலிக் அமிலங்கள் அதிக அளவு எனலாம்.

அந்தோசயினின்கள், புரோந்தோசயனிடின்கள், எபிகாடெசின், சாந்தோன்கள், சயனிடின் -3-சோஃபோரோசைடு, மற்றும் சயனிடின் -3-குளுக்கோசைடு ஆகியவை இதில் அடையாளம் காணப்பட்ட ஃபிளாவனாய்டுகளில் சில .

எனவே, மங்குஸ்தான்  (மற்றும் அதன் சாறுகள்) உணவு, மருந்து மற்றும் ஒப்பனைத் தொழில்களில் விரிவாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அதிலுள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் அதன் வலி நிவாரணி, புற்றுநோய் எதிர்ப்பு, வயதான எதிர்ப்பு மற்றும் மங்குஸ்தான்  பழத்தின் ஆண்டிபொசிட்டி விளைவுகளுக்கு காரணமாகின்றன .

மங்கோஸ்டீனின் ஊட்டச்சத்து விவரங்கள்

ஊட்டச்சத்துக்கள்100 கிராம் அளவு1.0 சி. யு. பி, 216 ஜி
தண்ணீர்80.94 கிராம்174.83
ஆற்றல்73 kcal158
புரதம்0.41 கிராம்0.89
மொத்த லிப்பிட் (கொழுப்பு)0.58 கிராம்1.25
கார்போஹைட்ரேட்17.91 கிராம்38.69
நார்ச்சத்து1.8 கிராம்3.9
கால்சியம்12 மில்லி கிராம்26
இரும்பு0.30 மில்லி கிராம்0.65
மெக்னீசியம்13 மில்லி கிராம்28
பாஸ்பரஸ்8 மில்லி கிராம்17
பொட்டாசியம்48 மில்லி கிராம்104
சோடியம்7 மில்லி கிராம்15
துத்தநாகம்0.21 மில்லி கிராம்0.45
தியாமின்0.054 மில்லி கிராம்0.117
ரிபோஃப்ளேவின்0.054 மில்லி கிராம்0.117
நியாசின்0.286 மில்லி கிராம்0.618
வைட்டமின் பி -60.018 மில்லி கிராம்0.039
வைட்டமின் ஏ, ஆர்.ஏ.24
வைட்டமின் ஏ, ஐ.யூ.3576
ஃபோலேட்3167

மங்குஸ்தான்  சாப்பிடுவது எப்படி

மங்குஸ்தான்  பழம் ஒரு டென்னிஸ் பந்தைப் போல பெரியது. இது ஒரு அழகான இருண்ட வயலட் நிற தோல் கொண்டது. இது பழுக்குமுன் உறுதியான மற்றும் நார்ச்சத்துள்ள ஷெல் உள்ளது. பழுக்கும்போது, ​​அது மென்மையாகவும் கிட்டத்தட்ட பஞ்சு போல மாறும். ஒரு மாங்கோஸ்டீனைத் திறக்க, நீங்கள் அதன் ஷெல்லை கூர்மையான கத்தியால் அகற்ற வேண்டும். இரண்டு கைகளிலும் மாங்கோஸ்டீனைப் பிடித்து, உங்கள் கட்டைவிரலால் மெதுவாகத் திறக்க முயற்சிக்கவும். நீங்கள் பழத்தைத் திறக்கும்போது கவனமாக இருங்கள். இதன் ஊதா சாறு உங்கள் உடைகள் அல்லது தோலைக் கறைபடுத்தக்கூடும்.உள்ளே, அதன் கிரீமி வெள்ளை கூழ் சம பாகங்களில் ஏற்பாடு செய்யப்பட்டிருப்பதைக் காண்பீர்கள். பழத்தின் இந்த பகுதி மென்மையானது, இனிமையானது, புளிப்பு, சுவையானது,

மங்கோஸ்டீனின் பக்க விளைவுகள்?

சமீபத்திய விஞ்ஞான இலக்கியங்கள் மங்குஸ்தான்  பழங்களில் எந்த பக்க விளைவுகளும் இல்லை என்று கூறுகின்றன. இருப்பினும், அதற்கான போதுமான ஆதாரங்கள் இல்லை (16).

எடை இழப்பு நிரப்பியாகப் பயன்படுத்தும்போது, ​​மங்குஸ்தான்  சப்ளிமெண்ட்ஸ் எந்தவிதமான பாதகமான விளைவுகளையும் ஏற்படுத்தவில்லை. அவை உடல் எடை மற்றும் கொழுப்பின் அளவை மட்டுமே குறைத்தன (20).

ஆனால் ஒரு ஆய்வு அதன் சாறுகளுடன் போதைப்பொருள் தொடர்புகளை தெரிவிக்கிறது. மங்குஸ்தான்  உட்பட ஒரு சில தாய் பழங்கள், சில மருந்துகளை வளர்சிதைமாக்குவதில் ஈடுபட்டுள்ள கல்லீரல் நொதிகளை மாற்ற முடிந்தது (21).

நீங்கள் இரத்தம் மெலிந்தவர்கள் அல்லது இதயம் தொடர்பான மருந்துகளில் இருந்தால், எச்சரிக்கையுடன் இருங்கள். அறிவுறுத்தப்பட்டால் நீங்கள் மாங்கோஸ்டீனைத் தவிர்க்க வேண்டியிருக்கும் (21). கர்ப்பம் அல்லது பாலூட்டலின் போது மாங்கோஸ்டீனின் பாதுகாப்பு குறித்தும் ஆராய்ச்சியாளர்களுக்கு உறுதியாக தெரியவில்லை.இருப்பினும், இவை சிறிய அளவிலான மற்றும் குறுகிய கால ஆய்வுகள் மட்டுமே

மாங்கோஸ்டீனின் பாதுகாப்பை ஒரு நீண்ட காலத்திற்குள் சேகரிக்கப்பட்ட கூடுதல் தரவுகளின் அடிப்படையில் மட்டுமே நிறுவ முடியும். எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், மாங்கோஸ்டீனின் பாதுகாப்பு குறித்து உங்கள் மருத்துவருடன் பேசுவது நல்லது

சுருக்கமாக மங்குஸ்தான்  ஒரு கவர்ச்சியான, சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான வெப்பமண்டல பழமாகும். வயிற்றுப்போக்கு, அல்சைமர் நோய், அரிக்கும் தோலழற்சி மற்றும் பல கடுமையான மற்றும் நாள்பட்ட நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க ஆசிய பாரம்பரிய மருத்துவம் இந்த பழத்தைப் பயன்படுத்துகிறது

மருத்துவ ஆலோசனையைப் பின்பற்றி, பரிந்துரைக்கப்பட்ட பரிமாணங்களில் இந்த பழத்தை உங்கள் உணவில் சேர்க்கவும்..

21 Sources

Was this article helpful?

LATEST ARTICLES

scorecardresearch