ஃபால்சா பழம் நமக்கு தரும் ஆரோக்கிய நன்மைகள் – Benefits of Phalsa in tamil

Written by StyleCraze

நம் உடலுக்கு அவ்வப்போது நோய்கள் மற்றும் பிற உடல் பிரச்சனைகள் ஏற்படுகின்றன. அதற்கான சிகிச்சைக்காக நாம் அடிக்கடி மருத்துவரிடம் செல்கிறோம். ஆனால் பழங்களை சரியாக உட்கொண்டால்,  உடலை பல நோய்கள் மற்றும் சிறு உடல்நலப் பிரச்சினைகளிலிருந்து பாதுகாக்க முடியும். இந்த வரிசையில், பட்டாணி அளவு போல தோற்றமளிக்கும் ஃபால்சா (Phalsa in Tamil) பழத்தின் நன்மைகள் பற்றி இந்த கட்டுரையில் பார்க்கலாம். இதில் நீங்கள் ஃபால்சா தொடர்பான ஒவ்வொரு நுணுக்கமான தகவலையும் அறிந்துகொள்ள முடியும். ஃபால்சா பழம் என்றால் என்ன என்பதை முதலில் அறிந்து கொள்வோம். இதன் பிறகு பால்சா பழம் சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் நன்மைகள் பற்றி பேசுவோம்.

ஃபால்சா பழம் என்றால் என்ன? – Phalsa Benefits In Tamil

ஃபால்சா பழம் கோடையில் வளர்க்கப்படுகிறது. இது ஒரு சிறிய அளவு உள்ள பழமாகும். இது பழுக்காமல் இருக்கும்போது, ​​பச்சை நிறமாகவும், பழுத்த பிறகு ஊதா, சிவப்பு மற்றும் அடர் ஊதா நிறமாகவும் மாறும். இது முக்கியமாக பஞ்சாப் மற்றும் மும்பையைச் சுற்றி பயிரிடப்படுகிறது. இதன் சுவை திராட்சையை ஓரளவு ஒத்திருக்கிறது. அதாவது புளிப்பு சுவையாக இருக்கும். ஃபால்சா பழத்தின் அறிவியல் பெயர் க்ரூவியா ஆசியடிகா என்பதாகும்(1). இது முதன்முதலில் வாரணாசியில் காணப்பட்டதாக நம்பப்படுகிறது. இதை புத்த மத வாதிகள் ஆசிய நாடுகள் மற்றும் பிற நாடுகளுக்கு பரப்பினர் என்று கூறப்படுகிறது. தற்போது இந்தியாவில் பஞ்சாப், ஹரியானா, உத்தரப்பிரதேசம், ஆந்திரப்பிரதேசம் ஆகிய பகுதிகளில் விளைவிக்கப்படுகின்றது.

ஃபால்சா பழத்தின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் – Phalsa name in Tamil

ஃபால்சா பழத்தில் ஏராளமான ஆரோக்கிய நன்மைகள் நிறைந்துள்ளன. அவற்றின் தொகுப்பை விரிவாக காணலாம்.

1. வாதம் சிக்கலுக்கு தீர்வளிக்கிறது – Health Benefits of Phalsa In Tamil

கீல்வாதம் தொடர்பான அசௌகரியத்தை குறைக்க ஃபால்சா பழத்தைப் பயன்படுத்தலாம். உண்மையில், ஃபால்சா பழத்தில் ஆன்டி இன்ஃப்ளமேட்டரி பண்புகள் (2) உள்ளன. இது கீல்வாதத்தால் ஏற்படும் மூட்டுகளில் வீக்கம் மற்றும் வலியைக் குறைக்க உதவும். ஒரு ஆராய்ச்சியின் படி, ஃபால்சா பழத்தின் சாறு கீல்வாத எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளது என கண்டறியப்பட்டுள்ளது. ஏனெனில் இதில் ஃபிளாவனாய்டுகள், பினோலிக் கலவைகள் மற்றும் வைட்டமின் சி (3) உள்ளன. அதே நேரத்தில், பால்சா மரத்தின் பட்டையையும் கீல்வாத சிகிச்சைக்கு  பயன்படுத்தலாம் (4).

2. புற்றுநோய் தடுப்பிற்கு உதவுகிறது

ஃபால்சா பழத்தில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நம் உடலில் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு அரணாக செயல்படுகின்றன. எனவே, ஃபால்சா பழத்தை உட்கொள்வது புற்றுநோய் போன்ற ஆபத்தான நோயிலிருந்து உங்களை காப்பாற்றும். இந்த பழத்தில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மார்பக மற்றும் கல்லீரல் புற்றுநோயிலிருந்து நம் உடலைப் பாதுகாக்கும் என்று அறியப்படுகிறது.

3. நீரிழிவு நோய் தாக்கத்தை குறைக்கிறது

ஃபால்சா பழத்தின் சாறு குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது. இது நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்த உதவும். உண்மையில், குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்ட உணவுகளில் இருக்கும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உடலில் மிக மெதுவாக சிதைவடைகின்றன. இதனால் உடலில் குளுக்கோஸ் அளவு ஒரே நேரத்தில் அதிகரிக்காது. அதே நேரத்தில், புதிய ஃபால்சா பழத்தில் உள்ள பாலிபினால்கள் நீரிழிவு நோய்க்கும் பயனளிக்கும்.

4. ஆஸ்துமா சிகிச்சைக்கு உதவுகிறது

ஆஸ்துமா மற்றும் பிற சுவாசப் பிரச்சனைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க ஃபால்சா பழச்சாறு உதவியாக இருப்பது கண்டறியப்பட்டுள்ளது (5). ஃபால்சா பழத்தில் உள்ள பைட்டோ கெமிக்கல்ஸ் கலவை சுவாச பிரச்சனைகளை குறைக்கிறது. குறிப்பாக, இஞ்சி மற்றும் கருப்பு உப்புடன் ஃபால்சாவின் சூடான சாற்றை உட்கொள்வது சுவாசப் பிரச்சனைகளை அகற்றுவதில் நன்மை பயக்கும்(6).

5. எலும்புகளை வலுவாக்க செய்கிறது

ஃபால்சா பழத்தில் கால்சியம் நிறைந்துள்ளது.  இதன் காரணமாக இது எலும்பு ஆரோக்கியத்திற்கு உதவும் என அறியப்படுகிறது. இது எலும்புகளை வலுப்படுத்தவும் எலும்புகளின் அடர்த்தியை அதிகரிக்கவும் உதவுகிறது.

6. இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது

ஃபால்சா பழத்தில் உள்ள நார்ச்சத்து இருதய நோய்களிலிருந்து உங்களைப் பாதுகாக்க உதவுகிறது. ஃபால்சா பழம் மற்றும் சாற்றில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் இருதய நோய்களை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கும் உதவியாக இருக்கும். இது குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்ட ஒரு உணவாகும். இது கரோனரி இதய நோய் மற்றும் உடல் பருமன் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது.

7. வயிற்று சிக்கலை குறைக்க உதவுகிறது

வயிற்று வலி இருக்கும்போது ஃபால்சா பழத்தை உட்கொள்வது நல்லது. இதில் நார்ச்சத்து காணப்படுகிறது. இது வயிற்று வலியைப் போக்க உதவுகிறது. எனவே, வயிற்று வலியைப் போக்க ஃபால்சா பழம் அல்லது அதன் சாற்றைப் பயன்படுத்தலாம். மேலும் பசி மற்றும் செரிமானத்தை அதிகரிக்க உதவுகிறது (7). இதுபோன்ற சூழ்நிலையில், உடல் வெப்பம் அல்லது அஜீரணம் காரணமாக உங்களுக்கு எப்போதாவது வயிற்று வலி ஏற்பட்டால், அத்தகைய சூழ்நிலையில் ஃபால்சா வலியை குணப்படுத்த உதவும்.

8. வயிற்றுப்போக்கு பிரச்சனைக்கு தீர்வளிக்கிறது

வயிற்றுப்போக்கின் போது ஃபால்சா பழத்தை உட்கொள்வது நன்மை பயக்கும் என்று கருதப்படுகிறது (8) வயிற்றுப்போக்கை நிறுத்த ஃபால்சா மரத்தின் பட்டை பயன்படுத்தப்பட்டுள்ளது (9). உண்மையில், பொட்டாசியம் ஃபால்சாவில் ஏராளமாகக் காணப்படுகிறது. இது வயிற்றுப்போக்கை (10)  அகற்ற உதவும்.

9. காயங்களை குணப்படுத்த உதவுகிறது

உங்கள் காயங்களை குணப்படுத்த ஃபால்சா உதவுகிறது. இதில் கவனிக்க வேண்டிய விஷயம் என்னவென்றால், காயங்கள் மற்றும் அரிக்கும் தோலழற்சியை குணப்படுத்த நீங்கள் ஃபால்சா இலைகளைப் பயன்படுத்தலாம். ஃபால்சாவின் இலைகளை அரைத்து தோலில் தடவி சில நிமிடங்கள் விட்டு விடுங்கள். அதே நேரத்தில், வைட்டமின்-சி ஃபால்சாவில் காணப்படுகிறது. இது காயங்களை குணப்படுத்த உதவியாக கருதப்படுகிறது. எனவே, காயங்களின் மீது அதன் இலைகளைப் பயன்படுத்துவது மற்றும் அதன் பயன்பாடு ஆகிய இரண்டும் இந்த சிக்கலைப் போக்க உதவியாக இருக்கும்.

10. இரத்த சோகையை குணப்படுத்த உதவுகிறது

ஃபால்சா பழத்தில் இரும்புச்சத்து நிறைந்துள்ளது. எனவே அதனை உட்கொள்வது இரத்த சோகைக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவும். இதில் உள்ள இரும்பு சத்து, உங்கள் உடலின் சிவப்பு இரத்த அணுக்களை உருவாக்க உதவும்.  இரும்பு சத்து குறைபாடு இரத்த சோகைக்கு காரணமாகிறது. இரத்த சோகை சோர்வு மற்றும் பிற உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கும் காரணமாகலாம்.

அடுத்து ஃபால்சா பழத்தின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பைப் பார்ப்போம்.

ஃபால்சா பழத்தின் ஊட்டச்சத்து மதிப்புகள்

ஃபால்சா உடலுக்கு எந்த அளவுக்கு நன்மை பயக்கும் என்பதை பார்த்தோம். அடுத்து அதில் அடங்கியுள்ள ஊட்டச்சத்துகளின் விவரங்களை விரிவாக பார்க்கலாம்.

ஊட்டச்சத்துக்கள்100 கிராமுக்குஅளவு
புரதம்1.57 கிராம்
மொத்த கொழுப்பு0.1 கிராம்
கார்போஹைட்ரேட்21.1 கிராம்
சாம்பல்1.1 கிராம்
ஃபைபர்5.53 கிராம்
கால்சியம்136 மி.கி.
இரும்பு1.08 மி.கி.
பாஸ்பரஸ்24.2 மி.கி.
பொட்டாசியம்372 மி.கி.
சோடியம்17.3 மி.கி.
வைட்டமின் பி 10.02 மி.கி.
வைட்டமின் பி 20.264 மி.கி.
வைட்டமின் பி- 30.825 மி.கி.
வைட்டமின் சி4.385 மி.கி.
வைட்டமின் A16.11 கிராம்

ஃபால்சா பழத்தை எப்படி பயன்படுத்துவது?

உங்கள் உணவில் பால்சா பழத்தை சேர்த்துக்கொள்ள பல வழிகள் உள்ளன. இந்த நன்மை பயக்கும் முறைகள் பற்றி தொடர்ந்து பார்க்கலாம்.

  • மற்ற பழத்தைப் போல நேரடியாக பால்சா சாப்பிடலாம். அவை மிகச் சிறியதாகவும், மென்மையாகவும் இருப்பதால் அவை உங்கள் வாயில்போட்ட உடனே கரைந்துவிடும்.
  • சிரப் தயாரிப்பதன் மூலமும் இதைப் பயன்படுத்தலாம். சிறிது எலுமிச்சை மற்றும் மிளகுக்கீரை சுவைக்கு சேர்க்கலாம்.
  • ஃபால்சா சாறில் கொஞ்சம் ரோஜா இதழ்களையும் சேர்க்கலாம்.
  • பழ சாலட்டில் கலந்து பால்சாவை உண்ணலாம்.
  • ஐஸ்கிரீம், இனிப்பு ரொட்டி மற்றும் பிற பொருட்களுக்கு இனிப்பு சிரப் தயாரிக்கவும் இதைப் பயன்படுத்தலாம்.

எப்போது சாப்பிடலாம்?

மற்ற பழங்களை சாப்பிடுவது போல உணவுக்கு இடைப்பட்ட நேரத்தில் எடுத்துக்கொள்ளலாம்.  எப்போது வேண்டுமானாலும் உங்கள் உணவில் மிதமான அளவில் பால்சாவை சேர்க்கலாம்.

ஃபால்சா ஜூஸ் செய்வது எப்படி?

தேவையானவை 

  • பால்சா
  • ஐஸ் க்யூப்ஸ்
  • கருப்பு உப்பு
  • கருப்பு மிளகு தூள்
  • எலுமிச்சை சாறு

என்ன செய்ய வேண்டும்? 

  • ஃபால்சா, நீர்,  ஐஸ் க்யூப்ஸ், கருப்பு உப்பு, உப்பு, கருப்பு மிளகு தூள் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஆகியவற்றை ஒரு பிளெண்டரில் சேர்க்கவும்.
  • அவற்றை நன்கு அரைக்க வேண்டும். பிறகு புதினா இலைகள், ஸ்ட்ராபெரி ஐஸ் க்யூப்ஸ் மற்றும் எலுமிச்சை ஐஸ் க்யூப்ஸ் சேர்க்கவும். ஒரு கோப்பையில் ஊற்ற வேண்டும்.
  • உடல் புத்துணர்ச்சியையும் வெப்பநிலையையும் தக்க வைத்துக் கொள்ள இதனை பருகலாம்.

எப்படி சேமிக்க வேண்டும்? 

அறை வெப்பநிலையில் சேமித்து வைத்தால், ஓரிரு நாட்களுக்குள் ஃபால்சா பழத்தை உட்கொள்ள வேண்டு. இல்லையெனில், பழங்களை மேலோட்டமான கிளாம்ஷெல் கொள்கலன்களில் (ராஸ்பெர்ரி மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரிக்குப் பயன்படுத்தப்படுவது போன்றது) சேமித்து குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். இது ஃபால்சா பழத்தின் ஆயுளை ஒரு வாரம் வரை நீட்டிக்கும்.

ஃபால்சா பழத்தின் பக்கவிளைவுகள் – Side effects of Phalsa In Tamil

எந்தவொரு பழத்தையும் உட்கொள்ளும்போது, ​​அதன் பக்க விளைவுகளை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும். இதனால் பழம் அதற்கேற்ப நுகரப்பட வேண்டும்.

  • ஃபால்சாவுக்கு ஹைப்பர் கிளைசெமிக் எதிர்ப்பு செயல்பாடு உள்ளது. இதன் காரணமாக இரத்தத்தில் குளுக்கோஸ் அளவு குறைவாக உள்ளது. அத்தகைய சூழ்நிலையில், அதிகப்படியான உட்கொள்ளல் காரணமாக நீங்கள் ஹைப்பர் கிளைசெமிக் (குறைந்த குளுக்கோஸ் அளவு) தாக்கத்தால் பாதிக்கப்படலாம்.
  • ஃபால்சாவில் உள்ள எந்த ஊட்டச்சத்துக்கும் உங்களுக்கு ஒவ்வாமை இருந்தால், அது உங்கள் உடலில் பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தக்கூடும்.
  • ஃபால்சா பழத்தில் நிறைய கால்சியம் இருப்பதாக நாங்கள் உங்களுக்குச் சொல்லியிருக்கிறோம், இதுபோன்ற சூழ்நிலையில் உங்கள் உடலில் அதிக கால்சியம் உட்கொள்ளும் வாய்ப்பு உள்ளது. இது உங்களுக்கு ஹைபர்கால்சீமியா ஏற்படலாம். ஹைபர்கால்சீமியா உங்கள் சிறுநீரகத்தை பாதிக்கும்.

முடிவாக

குழந்தை பருவத்தில், கூடைகளில் விற்கப்படும் இந்த ஃபால்சா பழங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று நீங்கள் எப்போதாவது நினைத்திருக்கிறீர்களா? கண்டிப்பாக இந்த நன்மை பயக்கும் பழத்தின் அதிசய நன்மைகளை அறிந்த பிறகு, நிச்சயம் இப்போது அதை உங்கள் உணவில் சேர்க்க விரும்புவீர்கள். ஃபால்சா பழத்தைப் பற்றி எங்களிடம் கேட்கவோ அல்லது சொல்லவோ ஏதேனும் இருந்தால், கீழேயுள்ள கருத்துப் பெட்டி மூலம் எங்களுடன் சேரலாம். உங்கள் குழந்தை பருவ நினைவுகளுடன் தொடர்புடைய ஃபால்சா பழத்தின் நன்மைகளைப் பற்றி சொல்ல இந்த கட்டுரையை உங்கள் நண்பர்கள் மற்றும் அன்பானவர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்

கர்ப்பத்தில் ஃபால்சா பாதுகாப்பானதா?

நிறைய சத்துகள் இருந்தாலும், ஒவ்வொருவரின் உடலுக்கு ஏற்ப தாக்கம் இருக்கும். பழத்தை எடுத்துக்கொள்ளும் முன்பு மருத்துவரின் ஆலோசனையை பெற வேண்டும்.

ஃபால்சா ஒரு பெர்ரி பழமா?

ஆம். ஃபால்சா ஒருவகை பெர்ரி வகையை சார்ந்தது தான் என்று கூறப்படுகிறது.

10 sources

Stylecraze has strict sourcing guidelines and relies on peer-reviewed studies, academic research institutions, and medical associations. We avoid using tertiary references. You can learn more about how we ensure our content is accurate and current by reading our editorial policy.

Was this article helpful?
The following two tabs change content below.
scorecardresearch