சோம்பு எனப்படும் பெருஞ்சீரகம் நம் உடலுக்கு செய்யும் நன்மைகள் இவ்வளவா ! – All about fennel seeds in Tamil

Written by StyleCraze

பெருஞ்சீரகம் எனப்படும் சோம்பு  (ஃபோனிகுலம் வல்கரே) விதைகள் தொற்று நெரிசல் மற்றும் வயிற்று வாயு முதல் ஆஸ்துமா மற்றும் நீரிழிவு வரை பல்வேறு நோய்களைப் போக்க மிகவும் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகின்றன. சோம்பு விதைகளில் சக்திவாய்ந்த பைட்டோநியூட்ரியண்ட்ஸ் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் உள்ளன. அவற்றில் மிகவும் சக்திவாய்ந்தவை அனெத்தோல் ஆகும், அவை அவற்றை அதிக சத்தானதாகவும் சக்திவாய்ந்ததாகவும் ஆக்குகின்றன. பெருஞ்சீரகம் விதைகளை ஸ்பானிஷ் மொழியில் செமிலாஸ் டி ஹினோஜோ, பிரெஞ்சு மொழியில் கிரேன்ஸ் டி ஃபென ou ல் மற்றும் அரபு மொழியில் புதுர் அல்பியானல் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. பெருஞ்சீரகம் விதைகளின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் பற்றி மேலும் அறிய படிக்கவும்.

பெருஞ்சீரகம் விதைகளின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் (Health benefits of fennel seeds in tamil)

1. செரிமான ஆரோக்கியம் தரும் சோம்பு (fennel seeds for digestion)

நெஞ்செரிச்சல், குடல் வாயு (மற்றும் குழந்தை வாயு), வீக்கம் மற்றும் குழந்தைகளுக்கு பெருங்குடல் உள்ளிட்ட செரிமான நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க பெருஞ்சீரகம் விதைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. விதைகள் ஆண்டிஸ்பாஸ்மோடிக் மற்றும் கார்மினேடிவ் விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளன. விதைகளின் அத்தியாவசியமானது எரிச்சலூட்டும் குடல் நோய்க்குறி (1) போன்ற பிற தீவிர செரிமான நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவும்.

சில ஆதாரங்கள் பெருஞ்சீரகம் விதைகள் இரைப்பை உணவுக்குழாய் ரிஃப்ளக்ஸ் நோய் (ஜி.இ.ஆர்.டி), வயிற்றுப்போக்கு, மலச்சிக்கல் மற்றும் அல்சரேட்டிவ் பெருங்குடல் அழற்சிக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவும் என்று கூறுகின்றன. இருப்பினும், இது தொடர்பாக கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவைப்படுகிறது

2. கண் பார்வை மேம்படும் (fennel seeds for eye health)

பெருஞ்சீரகம் எனப்படும் சோம்பு விதைகள் அதிக அளவு வைட்டமின் A சத்து கொண்டவை என்பதால் உங்கள் கண்களுக்குத் தேவையான சத்துக்களை தருகிறது. பெருஞ்சீரகம்  கண்களில் பசும்படலம் (க்ளுக்கோமா) ஏற்படாமல் தடுக்கவும் அல்லது அவ்வாறு ஏற்பட்டிருந்தால் அதன் தாக்கத்தை குறைக்கவும், குணப்படுத்தவும் உதவுகிறது.

3. உடல் எடை குறைய உதவும் பெருஞ்சீரகம் (fennel seeds for weight loss)

பெருஞ்சீரகம் விதைகளில் டையூரிடிக் பண்புகள் உள்ளன (2). அவை சிறுநீர் வெளியீட்டை அதிகரிக்கின்றன மற்றும் உடலில் இருந்து அதிகப்படியான திரவத்தை வெளியேற்றும். இது எடை இழப்புக்கும் பங்களிக்கக்கூடும். இருப்பினும், பெருஞ்சீரகம் விதைகளால் தூண்டப்படும் இந்த எடை இழப்பு நீர் இழப்பின் நேரடி விளைவாக இருக்கலாம், ஆனால் கொழுப்பு இழப்பு அல்ல. ஒரு கொரிய ஆய்வில் பெருஞ்சீரகம் தேநீர் உட்கொள்வது அதிக எடை கொண்டவர்களில் பசியை அடக்கும் என்பது நிரூபிக்கப்பட்டது  (3).

4. ஆஸ்துமா மற்றும் பிற சுவாச நோய்கள் குணமாகும் (fennel seeds for asthma)

பெருஞ்சீரகம் விதைகளில் உள்ள பைட்டோநியூட்ரியன்கள் சைனஸை அழிக்க உதவுகின்றன. இது ஆஸ்துமா அறிகுறிகளைப் போக்க உதவும். சோம்பு விதைகளின் எதிர்பார்ப்பு பண்புகள் மூச்சுக்குழாய் அழற்சி, இருமல் மற்றும் தொற்று நெரிசல் போன்ற பிற சுவாச நோய்களை குணப்படுத்தும். கினிப் பன்றி மூச்சுக்குழாய் சங்கிலிகளில் பெருஞ்சீரகம் விதைகளின் தளர்வான விளைவுகளை ஒரு ஆய்வு ஆராய்ந்தது (4). சோம்பு விதைகள் மூச்சுக்குழாய் தளர்வு அளிக்க முடியும் என்று அது முடிவு செய்தது. இருப்பினும், மனிதர்களிடையே இதே விளைவைப் புரிந்துகொள்ள எங்களுக்கு கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை. பெருஞ்சீரகம் விதைகள் சில நபர்களுக்கு ஆஸ்துமா அறிகுறிகளை ஏற்படுத்தக்கூடும் (5). ஆஸ்துமா அறிகுறி உள்ளவர்கள் மருத்துவ ஆலோசனைக்கு பிறகு சோம்பு எடுத்துக் கொள்ளவும்.

5. பெருஞ்சீரகம் வாய் துர்நாற்றத்தை நீக்கும் (fennel seeds for bad breath)

பெருஞ்சீரகம் விதைகளை மென்று சாப்பிடுவது உங்கள் சுவாசத்தை புதுப்பிக்கக்கூடும் என்று குறிப்பு சான்றுகள் கூறுகின்றன. விதைகளில் சோம்பு (அல்லது லைகோரைஸ்) சுவை இருக்கும். 5 முதல் 10 பெருஞ்சீரகம் விதைகளை வெறுமனே முறுக்குவது உங்கள் சுவாசத்தை புதுப்பிக்கக்கூடும். விதைகள் உமிழ்நீர் உற்பத்தியை அதிகரிக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது மற்றும் துர்நாற்றத்தை உண்டாக்கும் பாக்டீரியாக்களை கழுவக்கூடும். பெருஞ்சீரகத்தின் அத்தியாவசிய எண்ணெயில் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகள் உள்ளன, அவை துர்நாற்றத்தை உண்டாக்கும் கிருமிகளை எதிர்த்துப் போராட உதவுகின்றன.

6. உடல் கொழுப்பினை குறைக்கும் சோம்பு (fennel seeds for fat burning)

சோம்பு விதைகளில் அதிகம் நார் சத்து உள்ளதால்  இது உங்கள் உடலில் உள்ள கொழுப்பு சத்தை கட்டுப்பாட்டிற்குள் வைத்து, தேவையற்ற கொழுப்பை உடலில் இருந்து வெளியேற்ற உதவுகிறது. இதன் மூலம்  குறிப்பாக, இருதய நோய், மார்படைப்பு,  பக்கவாதம் மற்றும் ஆர்த்ஸ்க்ரோக்ரோஸிஸ் போன்ற நோய்களை வரவிடாமல் சோம்பு காக்கிறது. உடலில்  தேவையான அளவு மட்டுமே கொழுப்பு இருக்க சோம்பு பெரிதும் உதவுகிறது. பெருஞ்சீரகத்தின் மெத்தனால் சாறுகள் எலிகளில் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கக் கண்டறியப்பட்டன. கரோனரி தமனிகளில் (6) கொழுப்புகள் (ட்ரைகிளிசரைடுகள்) படிவதையும் அவை குறைக்கக்கூடும்.

7. பெருஞ்சீரகத்தால் இருமல் குறையும் (fennel seeds for cough)

பெருஞ்சீரகம் விதை எண்ணெயை உட்செலுத்துவதால் உங்கள் நுரையீரலில் சளியை தளர்த்தி, இருமல் அல்லது தொண்டை புண் நீங்கும் என்று இத்தாலி ஆராய்ச்சியாளர்கள் தெரிவிக்கின்றனர். தினமும் வெந்நீரில் சோம்பு எண்ணெயை விட்டு அதனை தொண்டையில் படுமாறு கொப்புளிக்க வேண்டும். இதனால் இருமல் நீங்கி தொண்டைப் புண் ஆறும்.

8. மூளைக்கு நன்மை செய்யும் சோம்பு (fennel seeds for brain health)

பெருஞ்சீரகத்தில் உள்ள  வைட்டமின் சி மற்றும் குர்செடின் போன்ற சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் வீக்கம் மற்றும் அழற்சி குறிப்பான்களின் அளவைக் குறைக்க உதவும் (7). மன ஆரோக்கியம் மேம்படும் மேலும்  பெருஞ்சீரகம் சாறு முதுமையின் நினைவக குறைபாடுகளைக் குறைக்கும் என்று பல ஆய்வுகள் கண்டறிந்துள்ளன.

9. மலச்சிக்கல் நீக்கும் சோம்பு (fennel seeds for constipation)

பெருஞ்சீரக விதைகள் ஒரு நல்ல மலமிளக்கியாக செயல்படுகிறது. இது மல சிக்கல், வயிற்று வலி, எரிச்சல் கொண்ட குடல் நோய் என்று மேலும்  பலவற்றை சரி செய்ய உதவுகிறது. மலம் இறுக்கமான முறையில் வெளியேறினாலும் சோம்பு சாப்பிடுவதன் மூலம் அந்த சிக்கலை தீர்க்கலாம்.

10. தாய்ப்பால் கொடுக்கும் பெண்களுக்கு நன்மை (fennel seeds for breast feeding)

பெருஞ்சீரகம் விதைகளில் அனெத்தோல் உள்ளது (8). ஈஸ்ட்ரோஜன் ஹார்மோனின் பண்புகளை அனெத்தோல் பிரதிபலிக்கிறது மற்றும் பெண்களில் தாய்ப்பால் சுரப்பை அதிகரிக்கிறது என்று சிலர் நம்புகிறார்கள். பெருஞ்சீரகம் விதைகள் பாலூட்டும் பெண்களுக்கு பயனளிக்கும், ஏனெனில் அவை கேலக்டாகோக்கள் (பாலூட்டலை ஊக்குவிக்கும் பொருட்கள்) (9) கொண்டுள்ளது.

11. இரத்த அழுத்தம் சீராகும் (fennel seeds for blood pressure)

பெருஞ்சீரகம் விதைகளில் பொட்டாசியம் உள்ளது. பொட்டாசியம் சோடியத்தின் மோசமான விளைவுகளை எதிர்ப்பதாக அறியப்படுகிறது மற்றும் இரத்த ஓட்டத்தில் உள்ள திரவ அளவை ஒழுங்குபடுத்துகிறது. இது இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவும் (10).  பெருஞ்சீரகம் விதைகளில் உள்ள நைட்ரைட்டுகள் இரத்த அழுத்த அளவைக் குறைக்கலாம் என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது (11). விதைகளில் மெக்னீசியமும் உள்ளது. இந்த ஊட்டச்சத்து இரத்த அழுத்த அளவைக் குறைக்கவும் அறியப்படுகிறது (12).

12. உறக்கத்தின் தரம் மேம்படும் (fennel seeds for sound sleep)

பெருஞ்சீரகம் விதைகளில் மெக்னீசியம் உள்ளது. மெக்னீசியம் தூக்கத்தின் தரம் மற்றும் கால அளவை மேம்படுத்தலாம் என்று சில ஆதாரங்கள் தெரிவிக்கின்றன, குறிப்பாக வயதானவர்களுக்கு. தூக்கமின்மை (13) போன்ற தூக்கக் கோளாறுகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க இந்த கனிமம் உதவக்கூடும்.

13. மாதவிடாய் அறிகுறிகளை மேம்படுத்த உதவும் (fennel seeds for mensus)

மாதவிடாய் அறிகுறிகளை எளிதாக்க பெருஞ்சீரகம் பாதுகாப்பானது மற்றும் பயனுள்ளது என்பதை ஆரம்ப ஆய்வுகள் உறுதிப்படுத்தியுள்ளன. இது அறியப்பட்ட எம்மேனகோக் (14). பெருஞ்சீரகம் விதைகளின் பைட்டோ ஈஸ்ட்ரோஜெனிக் பண்புகள் தசைப்பிடிப்பு மற்றும் சூடான ஃப்ளாஷ் போன்ற மாதவிடாய் அறிகுறிகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவும் .

14. நீரிழிவு நோயை எதிர்த்துப் போராடும் (fennel seeds for Diabetes)

2008 ஆம் ஆண்டு ஆய்வில், பெருஞ்சீரகம் அத்தியாவசிய எண்ணெய் நீரிழிவு எலிகளில் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கலாம் (14) எனக் கண்டறியப்பட்டது. பெருஞ்சீரகம் விதைகளில் வைட்டமின் சி ஒரு நல்ல மூலமாகும். ஊட்டச்சத்து உட்கொள்வது இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கும், இருப்பினும் இந்த வழிமுறையை மேலும் புரிந்துகொள்ள கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவைப்படுகிறது. பெருஞ்சீரகம் விதைகளில் உள்ள பீட்டா கரோட்டின் வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கலாம். மேலும், பெருஞ்சீரகம் விதைகளில் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீடு (15) உள்ளது. எனவே, அவை நீரிழிவு உணவில் ஒரு நல்ல கூடுதலாக இருக்கும்.

15. ஹெர்னியா சிகிச்சை (fennel seeds for Hernia)

குடலிறக்கத்திற்கு சிகிச்சையளிக்க பாரம்பரிய சீன மருத்துவத்தால் பெருஞ்சீரகம் விதைகளைப் பயன்படுத்துவதை சில ஆதாரங்கள் குறிப்பிடுகின்றன (16). இருப்பினும், பிரதான குடலிறக்க சிகிச்சையில் அவற்றைப் பயன்படுத்த முடியுமா என்பதை உறுதிப்படுத்த எங்களுக்கு கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை.

16. குமட்டல் அறிகுறிகளை நீக்கும் (fennel seeds for Nausea)

பெருஞ்சீரகம் விதைகளை வயிற்றை அமைதிப்படுத்தவும், காலை வியாதியிலிருந்து (குமட்டல்) விரைவான நிவாரணம் அளிக்கவும் பயன்படுத்தப்படலாம். இதற்கு பெருஞ்சீரகம் விதைகளை மெல்லுதல் அல்லது பெருஞ்சீரகம் தேநீர் அருந்தலாம். பெருஞ்சீரகம் விதைகள் வயிற்று வாயுவைத் தடுக்கும் மற்றும் வாயுவை வெளியேற்ற ஊக்குவிக்கும். குமட்டலுக்கும் சிகிச்சையளிக்க அவை உதவக்கூடும். இருப்பினும், இது தொடர்பாக ஆராய்ச்சி குறைவு எனலாம்.

17. மார்பக வளர்ச்சியை அதிகரிக்கும் (fennel seeds for breast enhancement)

இது தொடர்பாக மட்டுப்படுத்தப்பட்ட ஆராய்ச்சி உள்ளது. பெருஞ்சீரகம் பெரும்பாலான ‘மார்பளவு அதிகரிக்கும்’ மூலிகை தயாரிப்புகளில் பிரபலமான மூலப்பொருள் (17). இது மனித ஈஸ்ட்ரோஜனின் பண்புகளை பிரதிபலிப்பதால் இருக்கலாம். இந்த நோக்கத்திற்காக பெருஞ்சீரகம் விதைகளைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு உங்கள் மருத்துவரிடம் ஆலோசிக்கவும்.

18. கல்லீரல் ஆரோக்கியம் மேம்படும் (fennel seeds for liver)

2011 ஆம் ஆண்டு ஒரு ஆய்வில், பெருஞ்சீரகம் விதைகள் கல்லீரல் புற்றுநோய் செல்களைத் தடுக்கின்றன மற்றும் கல்லீரலில் உள்ள சில ஆக்ஸிஜனேற்ற உயிரணுக்களின் செயல்பாட்டை அதிகரித்தன (16) எனக் கூறப்பட்டது. பெருஞ்சீரகம் விதைகளில் உள்ள செலினியம் கல்லீரல் நொதிகளின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தக்கூடும். இருப்பினும், இது தொடர்பாக கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவைப்படுகிறது. சில ஆதாரங்கள் பெருஞ்சீரகம் விதைகள் சிறுநீர் பாதை நோய்த்தொற்றுகளிலிருந்து விடுபட உதவும் (18).

19. கேண்டிடாவுக்கு சிகிச்சையளிக்க வல்ல பெருஞ்சீரகம் (fennel seeds for candida)

பெருஞ்சீரகம் விதைகளில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் கேண்டிடாவுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவும் (19). சோம்பு விதைகளில் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் பூஞ்சை காளான் பண்புகளும் உள்ளன. அவை கேண்டிடா அல்பிகான்ஸுக்கு எதிராக செயல்படக்கூடும் (20). காலை உணவோடு ஒரு தேக்கரண்டி பெருஞ்சீரகம் விதைகளை எடுத்துக்கொள்வது அறிகுறிகளைக் குறைக்க உதவும். நீங்கள் அவற்றை நசுக்கி உங்கள் காலை உணவில் சேர்க்கலாம். பெருஞ்சீரக விதைகளை சூடான நீரில் ஊற வைத்து, காலையில் பெருஞ்சீரகம் தேநீரை உட்கொள்ளலாம்.

20. சரும தோற்றம் வசீகரமாகும் (fennel seeds for skin)

பெருஞ்சீரகம் சாற்றில் உள்ள வயதான எதிர்ப்பு தோல் பண்பினால் பல தோல் கிரீம்கள் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன, அவை சருமத்தை ப்ரீ ரேடிக்கல் சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கவும், சரும  உயிரணுக்களின் ஆயுளை மேம்படுத்தவும் உதவுகின்றன (21).

சரும அழகிற்கு பெருஞ்சீரக பயன்பாடுகள்

  • உங்கள் சருமத்தை தொனிக்க, நீங்கள் ஒரு சில பெருஞ்சீரகம் விதைகளை எடுத்து கொதிக்கும் நீரில் சேர்க்கலாம். குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும். கலவையில் பெருஞ்சீரகம் அத்தியாவசிய எண்ணெயில் சில துளிகள் சேர்க்கவும். அதை வடிகட்டவும். பருத்தி பந்துகளின் உதவியுடன் நாள் முழுவதும் உங்களால் முடிந்தவரை அதை உங்கள் முகத்தில் தடவவும். உங்கள் தோல் நிறமாகவும், புத்துணர்ச்சியுடனும் இருக்கும்.
  • மேம்பட்ட தோல் அமைப்புக்கு நீங்கள் பெருஞ்சீரகம் விதை நீராவி வழியையும் பயன்படுத்தலாம். ஒரு லிட்டர் கொதிக்கும் நீரில் ஒரு தேக்கரண்டி பெருஞ்சீரகம் சேர்க்கவும். அதன் மேல் வரும் நீராவி உங்கள் முகத்தில் படுமாறு  5 நிமிடங்கள் உங்கள் தலை மற்றும் கழுத்தை ஒரு துண்டால் மூடி வைக்கவும். வாரத்திற்கு இரண்டு முறை இதைச் செய்யுங்கள்.
  • சரும அழகிற்கு நீங்கள் சோம்பு மாஸ்க் பயன்படுத்தலாம். அரை கப் கொதிக்கும் நீரில் ஒரு தேக்கரண்டி பெருஞ்சீரகம் சேர்க்கவும். 30 நிமிடங்கள் காத்திருந்து, அதில் ஒரு தேக்கரண்டி ஓட்ஸ் மற்றும் தேன் சேர்க்கவும். மென்மையான பேஸ்ட் செய்து உங்கள் முகத்தில் தடவவும். இதை 20 நிமிடங்கள் விடவும். வெதுவெதுப்பான தண்ணீரில் கழுவ வேண்டும்.

21. கூந்தல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது (fennel seeds for hair)

பெருஞ்சீரகம் விதைகளில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் ஆண்டிமைக்ரோபையல் பண்புகள் முடி வியாதிகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவும். விதைகள் பொடுகு, உச்சந்தலையில் அரிப்பு, முடி உடைப்பு மற்றும் முடி உதிர்தல் (22) ஆகியவற்றிற்கு சிகிச்சையளிக்க உதவும்.

முடி ஆரோக்கியத்திற்கு சோம்பு பயன்பாடுகள்

  • முதலில், பெருஞ்சீரகம் விதை தேநீர் தயார் செய்யவும். நீங்கள் மூன்று தேக்கரண்டி பெருஞ்சீரகம் விதைகளை பயன்படுத்தலாம் அல்லது மாற்றாக, நீங்கள் ஆயத்த பெருஞ்சீரகம் விதை தூளையும் தேர்வு செய்யலாம். இரண்டு கப் தண்ணீரை வேகவைத்து அதனுள் பெருஞ்சீரக தூள்/விதை சேர்க்கவும். சுமார் 15 நிமிடங்கள் அப்படியே இருக்கட்டும்.  உங்கள் தலைமுடியை ஷாம்பு செய்து கண்டிஷனிங் செய்த பிறகு கடைசியாக இந்த நீர் கொண்டு அலசுங்கள். இது முடி ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்கும் மற்றும் முடி உடைப்பு மற்றும் முடி உதிர்வதைத் தடுக்கலாம்.
  • கூந்தல் ஆரோக்கியம் பெற நீங்கள் ஒரு பெருஞ்சீரகம் விதை-வினிகர் கரைசலையும் பயன்படுத்தலாம். நமைச்சல் மற்றும் உலர்ந்த உச்சந்தலையில் சிகிச்சையளிக்க ஒரு தீர்வைத் தயாரிக்க நீங்கள் பெருஞ்சீரகம் விதைகளுடன் ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் மற்றும் கிளிசரின் பயன்படுத்தலாம். ஒரு கப் தண்ணீரை கொதிக்க வைக்கவும். அதில் சோம்பு விதைகளை சேர்க்கவும். 30 நிமிடங்கள் காத்திருக்கவும். அதனுடன் கிளிசரின் மற்றும் ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் ஒரு ஸ்பூன் சேர்க்கவும். ஒரு வடிகட்டியில் இந்தக் கரைசலை வடிகட்டவும். மேற்கூறிய கலவையை உங்கள் உச்சந்தலையில் மற்றும் கூந்தலில் மசாஜ் செய்து சிறிது நேரம் விட்டு விடுங்கள். அதன் பின்னர் அலசவும். . சிறந்த அம்சம் என்னவென்றால் இவற்றை பல நாட்கள் வைத்து பயன்படுத்த முடியும்.

சோம்பு தரும் ஊட்டச்சத்து நன்மைகள் (90g)

ஊட்டச்சத்துக்கள் அளவுதினசரி மதிப்பு %
சோடியம்45mg2%
கொழுப்பு00
கார்போஹைட்ரேட்6g2%
நார்ச்சத்து3g11%
புரதம்1g
வைட்டமின் ஏ117 IU2%
வைட்டமின் சி10.4 mg17%
தியாமின்0.0 mg1%
ரைபோஃப்ளேவின்0.0 mg 2%
நியாசின்0.6 mg 3%
வைட்டமின் பி 60.0 mg2%
ஃபோலேட்23.5 mcg 6%
பேண்டோதெனிக் அமிலம்0.2 mg2%
கால்சியம்42.6 mg4%
இரும்பு0.6 mg4%
மெக்னீசியம்14.8 mg4%
பாஸ்பரஸ்43.5 mg4%
பொட்டாசியம்360 mg10%
சோடியம்45.2 mg2%
துத்தநாகம்2.5 mg 1%
தாமிரம் 0.2 mg3%
மாங்கனீசு0.1 mg 8%
செலினியம்0.6 mcg 1%

பெருஞ்சீரகத்தை பயன்படுத்தும் முறைகள்

  • பெருஞ்சீரகம் எனப்படும் சோம்பு விதைகளை நீங்கள் நேரடியாகவே மென்று விழுங்கலாம்.
  • அல்லது சமையல் தாளிப்பில் இணைக்கலாம்.
  • சோம்பினை வறுத்து அரைப்பது சிறந்த மருத்துவ பலன்களை தரும்
  • பெருஞ்சீரக தேநீரை அருந்தலாம்
  • சோம்பு மாத்திரைகள் விற்பனைக்கு உள்ளன. மருத்துவ ஆலோசனை உடன் அதனை பயன்படுத்தலாம்.

பெருஞ்சீரகம் செய்யும் பக்க விளைவுகள்

சோம்பு விதைகளில் எண்ணெய்கள் உள்ளன. இந்த எண்ணெய் செறிவூட்டப்பட்ட வடிவங்களில் பிரித்தெடுக்கப்படுகின்றன. பயன்பாட்டில் உள்ள அனைத்து வகையான இயற்கை எண்ணெய்களிலும் சக்திவாய்ந்த இரசாயனங்கள் உள்ளன. நீங்கள் அதிகமாகப் பயன்படுத்தினால் அவை ஒரு சில பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தும்.

2015 ஆம் ஆண்டில் விலங்குகள் கொண்டு நடத்தப்பட்ட ஒரு ஆய்வில் பெருஞ்சீரகம் விதையானது அதிக அளவில் பெண் ஹார்மோன்களை உயர்த்தியுள்ளன. மனிதர்கள் மீதும் பெருஞ்சீரகம் விதைகள் அதே விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றனவா என்பது இன்னமும் உறுதி செய்யப்படவில்லை. மேலும் பெருஞ்சீரகம் விதைகளுக்கு ஒவ்வாமை ஏற்படுத்தவும் முடியும். பெருஞ்சீரகம் விதைகளின் சாத்தியமான நன்மைகள் மற்றும் பக்க விளைவுகள் குறித்து மேலும் ஆராய்ச்சிகள் நடைபெற்றுக் கொண்டிருக்கின்றன.

Sources

Articles on StyleCraze are backed by verified information from peer-reviewed and academic research papers, reputed organizations, research institutions, and medical associations to ensure accuracy and relevance. Check out our editorial policy for further details.
Was this article helpful?
The following two tabs change content below.