ஆண்மையை அதிகரித்து இளமையைத் தக்க வைக்கும் தாமரை விதைகள்

by StyleCraze

எப்போதும் இல்லாத அளவில் இந்த யுகமானது பல பிரபஞ்ச ரகசியங்களை வெளிப்படுத்தியபடியே இருக்கிறது. இதற்கான காரணம் ஆராய்தல்  என்பது மிகப்பெரிய பொறுப்பு. அதனை விட்டு விடலாம். அந்த வகையில் அடுத்ததாக நாம் அறிய போகிற ஆரோக்கிய ரகசியம் கொண்ட ஒரு விதை தாமரை விதை.

நம் தேசிய மலரான தாமரையில் பல பிரபஞ்ச ரகசியங்கள் அடங்கி உள்ளது. அவற்றில் ஒரு சிலவே வெளிப்பட்டுள்ளன. அதில் ஒன்றுதான் தாமரை விதை. நமது முன்னோர்கள் இந்த விதையை மருத்துவ குணங்களுக்காக பயன்படுத்தி வந்தனர். சீனர்கள் மற்றும் ஜப்பானியர்களும் தாமரையின் மகத்துவத்தை அறிந்து பல மருத்துவ சிகிச்சைக்கு பயன்படுத்தினர்.

தாமரை விதையின் ஆயுர்வேத நன்மைகள் (Ayurvedic benefits of foxseeds)

இது “வ்ருஷ்யா” (வீரியத்தை மேம்படுத்துதல் மற்றும் பாலுணர்வைக் கொண்டது), பால்யா (வலிமையை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துகிறது), கிராஹி (நீர் வயிற்றுப்போக்கை உறிஞ்சி குறைக்கிறது) மற்றும் “கர்பா சமஸ்தபகா” – பாதுகாப்பான கர்ப்பத்தை உறுதி செய்கிறது போன்ற ஆயுர்வேத குணங்களைத் தன்னுள்ளே கொண்டுள்ளது.

தாமரை விதையின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் (Health benefits of Lotus seeds)

1. உடல் எடை குறைக்கும் தாமரை விதைகள்

தாமரை விதை  நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கும் இதய நோயாளிகளுக்கும் சிறந்தது. ஏனெனில் அவை நல்ல கொழுப்பைக் கொண்டிருக்கின்றன. தவிர குறைந்த அளவு நிறைவுற்ற கொழுப்புகளைக் கொண்டுள்ளன. இந்த சிறப்பான பண்புகள் மக்கானாக்களை நல்ல எடை இழக்கும் உணவாக ஆக்குகின்றன (1).

2. இரத்த அழுத்தத்தை ஒழுங்குபடுத்துகிறது

தாமரை விதையில் குறைந்த சோடியம் உள்ளது. ஆனால் அதிக பொட்டாசியம் உள்ளது. உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ள நோயாளிகளுக்கு இது உதவுகிறது என்பதை இது குறிக்கிறது.தாமரை விதையில் உள்ள இந்த குறைந்த அளவு சோடியம் உயர் இரத்த அழுத்த நோயாளிகளுக்கு ஒரு வரம் போன்றது (2).

3. நீரிழிவினை நீக்கும் தாமரை விதைகள்

தாமரை விதை ஏராளமான நார்ச்சத்து மற்றும் கொழுப்புகளின் குறைந்த உள்ளடக்கத்தைக் கொண்டுள்ளது. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கும் இரைப்பைக் கோளாறு உள்ளவர்களுக்கும் இது இரட்டை நன்மை  செய்கிறது (3).

தாமரை விதையின் அதிக மெக்னீசியம் மற்றும் குறைந்த சோடியம் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நன்மை செய்கிறது.

4. இதய ஆரோக்கியம் மேம்படும்

அதிக கொழுப்பு தான் இதய நோய்க்கு அடிகோலுகிறது. தாமரை விதைகள் உண்பதால் உடலின் கெட்ட கொழுப்புகள் உறிஞ்சப்படுகின்றன. தாமரை விதையில் உள்ள பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் இதயம் ஆரோக்கியமாக இருப்பதை உறுதி செய்கிறது (4).

5. புரதம்

உண்மையில் தாமரை விதைகள் அதிக புரத உள்ளடக்கத்தைக் கொண்டுள்ளன. இதனால்தான் அவர்கள் உண்ணாவிரத உணவு வகைகளில் ஒரு முக்கிய அங்கமாக இருக்கிறார்கள். ஏனென்றால் தாமரை விதைகள் ஒரு சிலருக்கு நாள் முழுவதும் நீடிக்கும் ஆற்றலை வழங்க முடியும். பெரும்பாலான தின்பண்டங்கள் எண்ணையில் வறுத்தவை அல்லது அதிக அளவு பாதுகாப்புகள் மற்றும் சேர்க்கைகளைக் கொண்டுள்ளன. ஆனால் தாமரை விதையில் இது போன்ற சுகாதார கேடுகள் எதுவும் இல்லை.

6. கருத்தரித்தலை சுலபமாக்கும் தாமரை விதைகள்

உங்களுக்கு கருவுறுதல் பிரச்சினைகள் இருந்தால் தாமரை விதைகள் அதனை மீட்புக்கு கொண்டு வரும்.. ஆண்களின் சிக்கலான முன்கூட்டியே விந்து வெளியேறுதல் விந்தணுக்களின் தரத்தை மேம்படுத்துவதற்கும் தாமரை விதைகள் உதவுகின்றன. மேலும்  கருவுறாமை நோயால் பாதிக்கப்பட்ட பெண்களுக்கும்  அதே போலவே உதவுகின்றன. தாமரை விதைகள் ஒரு ஹைட்ரண்ட். இது உடலில் ஈரப்பதத்தை பூட்ட வைக்க உதவுகிறது. இதன் காரணமாக, உடலின் சுரப்புகளும் அதிக ஈரப்பதமாக இருக்கும். இதனால், இது ஒரு ஆண் உடலில் விந்தணுக்களின் தரம் மற்றும் அளவை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் இனப்பெருக்க கோளாறுகள் மற்றும் மலட்டுத்தன்மையைக் கொண்ட நோயாளிகளுக்கு தாமரை விதை பயனுள்ளதாக இருக்கும் (5).

7. சிறுநீரகத்தை காக்கும் தாமரை விதை

பாயும் இரத்தத்தின் அழுத்தம் நிலையானதாகவோ அல்லது குறைந்தபட்சம் பராமரிக்கப்படும்போதோ சிறுநீரகம் உகந்ததாக செயல்படுகிறது. யூரியேல் இரத்த அழுத்தத்தை சீராக்குகிறது, சிறுநீரகத்தில் எந்த அழுத்தமும் இல்லை. தாமரை விதைகள்  சிறுநீரகம் சிறப்பாக செயல்படவும் மன அழுத்தத்தை குறைக்கவும் உதவுகின்றன. சிறுநீர் ஓட்டம் மற்றும் அடிக்கடி சிறுநீர் கழித்தல் அல்லது சிறுநீரக செயலிழப்பு ஆகியவற்றைக் கட்டுப்படுத்த இயலாமை போன்ற உடலின் பிரச்சினைகளை இது நீக்குகிறது (6).

8. முதுமை சுருக்கங்கள் நீங்கும்

தாமரை விதை உங்கள் அழகையும் இளமையையும் பாதுகாக்கிறது. தாமரை விதையில் உள்ள L-isoaspartyl methyltransferase உங்கள் சரும செல்களுக்கு புத்துயிர் தருகிறது. நீண்ட கால இளமைத் தோற்றம் உங்களுக்கு வசமாக தாமரை விதைகளை பயன்படுத்துங்கள் (4).

9. மக்கானா ஈறுகளை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கிறது

ஈறு திசு தொடர்பான பிரச்சினைகளால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் தாமரை விதைகளை உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறார்கள், ஏனெனில் தாமரை விதைகளுக்குள் ஈறுகளை குணப்படுத்தும் பண்புகள் உள்ளன (7).

தாமரை விதையின் ஊட்டச்சத்து நன்மைகள் ( Nutirional benefits of Fox seeds)

(மக்கானா)

ஊட்டச்சத்துக்கள்100 கிராம் மதிப்பு
கலோரிகள்350
கார்போஹைட்ரேட்டுகள்308
புரதங்கள்39
கொழுப்பு1
கால்சியம்60 mg
இரும்பு1.4mg
பொட்டாசியம்500mg
சோடியம்
மெக்னீசியம்
பாஸ்பரஸ்

குறிப்பு: ஆர்.டி.ஏ (பரிந்துரைக்கப்பட்ட உணவு கொடுப்பனவு) மதிப்புகள் 2000 கலோரி உணவை அடிப்படையாகக் கொண்டவை.

மக்கானாவில் உள்ள சோடியம் உள்ளடக்கம் அற்பமானது, ஆனால் மசாலா மற்றும் உப்புடன் மேலும் பதப்படுத்தப்படும்போது ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மாறுகிறது. அதில் உப்பு உள்ளடக்கத்தை சரிபார்க்க தயாரிப்பு லேபிளை நீங்கள் படிக்க வேண்டும்.

தாமரை விதையின் பக்க விளைவுகள் (Side effects of Lotus seed in tamil)

அதிகப்படியான தாமரை விதை நுகர்வுகள் கீழ்க்கண்ட பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தலாம்:

  • மலச்சிக்கல், வாயு மற்றும் வீக்கம் போன்ற செரிமான பிரச்சினைகள்.
  • நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இன்சுலின் அளவை அதிகரிப்பது இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவை வெகுவாகக் குறைக்கலாம். எனவே அதிகப்படியான உட்கொள்ளல் தவிர்க்கப்பட வேண்டும்.
  • அவை சிலருக்கு ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தும்.

யாரெல்லாம் தாமரை விதையைத் தவிர்க்க வேண்டும்

1. குளிர் மற்றும் காய்ச்சல்

உங்களுக்கு சளி அல்லது காய்ச்சல் இருந்தால் இந்த உணவுப் பொருளை உட்கொள்வது நல்ல யோசனையாக இருக்காது.

2. கர்ப்பிணி மற்றும் தாய்ப்பால் கொடுக்கும் பெண்கள்

தாமரை விதைகள் பொதுவாக கர்ப்பம் அல்லது தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது தவிர்க்கப்பட வேண்டும்.

3. கடுமையான வயிற்றுப்போக்கு

கடுமையான வயிற்றுப்போக்கு அல்லது தளர்வான மலம் கொண்ட நோயாளிகள் தாமரை விதைகளைத் தவிர்க்க வேண்டும்.

தாமரை விதைகளை எப்படி பயன்படுத்துவது 

உலர வைத்த தாமரை விதைகள் கடைகளில் மற்றும் ஆன்லைனில் கிடைக்கின்றன. அவற்றை வாங்கி ஒரு இரவு முழுதும் ஊற வைக்க வேண்டும். அடுத்த நாள் சமைத்து உண்ணலாம். சாலட்களில் சேர்க்கலாம். எண்ணெயில் வறுத்து மாலை உணவாக மாற்றலாம்.

தாமரை விதைகளை எப்படி பாதுகாப்பது

தாமரை விதைகளை உலர வைத்து விற்பனை செய்கின்றனர். அதனை வாங்கி காற்று புகாத கண்ணாடி பாத்திரத்தில் சேமிக்கலாம். இது நீண்ட நாள்கள் வரும்.  புதியவை உலராதவை என்றால் ஜிப் லாக் பையில் வைத்து குளிர் சாதன பெட்டியில் வைத்து பாதுகாக்கலாம். ஒரு வாரம் வரை இப்படி செய்யலாம். அதன் பின் பயன்படுத்த வேண்டாம்.

அடிக்கடி கேட்கப்பட்ட கேள்விகள்

தாமரை விதைகளின் தன்மை என்ன ?

குளிர்ச்சியான தன்மை கொண்டது.

விரதத்தின் போது மக்கானாவை நாம் சாப்பிடலாமா?

கண்டிப்பாக சாப்பிடலாம். குறைந்த கலோரி அதிக ஆற்றல் கொண்டது என்பதால் ஆரோக்கியத்திற்கு ஏற்றது.

மக்கானா மற்றும் தாமரை விதைகள் ஒன்றா?

இரண்டும் ஒன்றுதான். அல்லி பூவின் விதைகள் மற்றும் தாமரை விதைகள் இரண்டுமே மக்கானா என்று அழைக்கப்படுகிறது. இரண்டின் தன்மையும் ஒன்றே.

7 Reference

Stylecraze has strict sourcing guidelines and relies on peer-reviewed studies, academic research institutions, and medical associations. We avoid using tertiary references. You can learn more about how we ensure our content is accurate and current by reading our editorial policy.

Was this article helpful?
scorecardresearch