கருப்பு உலர் திராட்சை நன்மைகள் மற்றும் பக்க விளைவுகள் – Benefits Of Black Raisins In Tamil

by StyleCraze

நீங்கள் கருப்பு திராட்சையை விரும்பும் நபரா ? அவற்றை பச்சையாக சாப்பிட விரும்புகிறீர்களா அல்லது உங்கள் சமையலில் அடிக்கடி பயன்படுத்த விரும்புகிறீர்களா? எப்படியாயினும் கருப்பு திராட்சை நமக்குப் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை செய்கிறது

இருப்பினும் கருப்பு திராட்சை பழத்தை விடவும் கருப்பு உலர் திராட்சையில் பலன்கள் சற்று அதிகமாகவே உள்ளன. அவற்றைப் பற்றி விரிவாகக் காணலாம் வாருங்கள்.

கருப்பு உலர் திராட்சை தரும் ஆரோக்கிய நன்மைகள்

உலர்ந்த திராட்சையின் மிகவும் பிரபலமான வகை கருப்பு திராட்சை, அதன் சர்க்கரை சுவை மற்றும் தாகமாக சுவைக்கு பரவலாக அறியப்படுகிறது. ஆனால் உண்மை என்னவென்றால், இந்த சிறிய பழம் நமக்கு தரும் நன்மைகள்  இன்னும் நிறைய இருக்கிறது. இது சில மருத்துவ குணங்களுடன் வருகிறது, இது நமது ஆரோக்கியத்தை சரியான முறையில் கவனிக்க உதவுகிறது (1). அதே நேரத்தில், அதில் உள்ள பல இயற்கை சேர்மங்கள் நம் தோல் மற்றும் முடியின் அமைப்பை மேம்படுத்துகின்றன.உங்கள் நம்பிக்கைக்கு, அவற்றை தோல், முடி மற்றும் சுகாதார நன்மைகள் என்ற துணை வகைகளாக பிரித்துள்ளோம்.

1. இரத்த அழுத்தத்தை கட்டுக்குள் வைக்கிறது

இரத்த அழுத்தம் குறிப்பிடத்தக்க சுகாதார சிக்கல்களை ஏற்படுத்தும். அதனைச் சரி செய்ய நீங்கள் தினமும் காலையில் கருப்பு திராட்சையை உட்கொள்கிறீர்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.இவற்றில் பொட்டாசியம் நிறைந்துள்ளது, இது மிகவும் பயனுள்ள கனிமமாகும், இது நம் உடலில் சோடியத்தின் அளவைக் கணிசமாகக் குறைக்கும் (2) . நமது இரத்த அழுத்தத்தை அதிகரிப்பதில் சோடியம் முக்கிய குற்றவாளி என்பதால், கடுமையான விளைவுகளைத் தவிர்ப்பதற்கு அதைக் கட்டுக்குள் வைத்திருப்பது முக்கியம். எனவே, இருதய நோய்களிலிருந்து விலகி இருக்க உங்கள் தினசரி பழங்களை உட்கொள்வதற்கு கருப்பு திராட்சையும் சேர்க்கவும் .

2. இரத்த சோகையை தூர விரட்டுகிறது

கடுமையான இரத்த சோகையால் அவதிப்படுபவர்களும் உலர்ந்த கருப்பு திராட்சையால் பெரிதும் பயனடைவார்கள். இந்த பழங்களின் இரும்பு உள்ளடக்கம் பல இரும்புச்சத்து நிறைந்த பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை விட அதிகமாக இருப்பதாக அறியப்படுகிறது (3). இதன் பொருள் என்னவென்றால், நீங்கள் கருப்பு திராட்சையை உட்கொள்வதை ஒரு பழக்கமாக மாற்றினால், பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி உணவு இரும்புச்சத்தை எளிதில் சேர்க்கவும் மற்றும் இரத்த சோகையை தூர வைக்கவும் உதவுகிறது (4)

3. கெட்ட கொழுப்புக்கு எதிராக போராடும் கருப்பு உலர் திராட்சை

கருப்பு திராட்சையில் கொலஸ்ட்ரால் இல்லை. மாறாக, இது நம் உடலில் காணப்படும் குறைந்த அடர்த்தி கொழுப்புப்புரதங்களின் (எல்.டி.எல்) அல்லது ‘கெட்ட’ கொழுப்பின் மோசமான விளைவுகளைத் தடுக்க உதவுகிறது. கருப்பு திராட்சையில் ஏராளமான கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து இருப்பதை ஆராய்ச்சியாளர்கள் நிரூபித்துள்ளனர், இது அடிப்படையில் கொலஸ்ட்ரால் எதிர்ப்பு கலவை ஆகும். இது எல்.டி.எல்-ஐ நமது இரத்த ஓட்டத்தில் இருந்து நம் கல்லீரலுக்கு மாற்றுகிறது மற்றும் அதை நம் உடலில் இருந்து அகற்ற உதவுகிறது.கருப்பு திராட்சைகளில் உள்ள கரிம ஆக்ஸிஜனேற்றத்தின் சிறப்பு வகுப்பான பாலிபினால்கள், பல்வேறு கொழுப்பை உறிஞ்சும் என்சைம்களைக் கட்டுப்படுத்துவதன் மூலம் நம் உடலில் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவுகின்றன (5).

4. ஆஸ்டியோபோரோசிஸை வெற்றிகரமாக குணப்படுத்துகிறது

பொட்டாசியத்தைத் தவிர, கருப்பு திராட்சையும் கால்சியத்தை நியாயமான அளவில் வைத்திருக்கின்றன. நமது எலும்புகளின் மிக முக்கியமான அங்கமாக இருப்பதால், நமது எலும்பு மண்டலத்தின் ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பதில் கால்சியம் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.இந்த தாதுப்பொருள் இல்லாததால் ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் போன்ற கடுமையான எலும்பு கோளாறுகள் ஏற்படலாம். இருப்பினும், கருப்பு திராட்சையும் நம் உடலில் கால்சியத்தின் அளவை அதிகரிக்கும் மற்றும் இந்த நோய்களுக்கு வெற்றிகரமாக சிகிச்சையளிக்க உதவும் (6)

5. எலும்புகளுக்கு வலு சேர்க்கிறது

திராட்சையில் 1/2-கப் அளவுகளில் குறைந்தது 45 மில்லிகிராம் கால்சியம் உள்ளது. இது உங்கள் அன்றாட தேவைகளில் சுமார் 4 சதவீதமாக இருப்பதால் .இதனை நீங்கள் அன்றாடம் உட்கொள்ளலாம். நீங்கள் மாதவிடாய் நின்ற பெண்ணாக இருந்தால், திராட்சையும் உங்களுக்கு ஒரு சிறந்த சிற்றுண்டாகும், ஏனெனில் கால்சியம் ஆஸ்டியோபோரோசிஸின் வளர்ச்சியைத் தடுக்க உதவுகிறது (7) , இது எலும்பு இழப்பால் வகைப்படுத்தப்படும் ஒரு கோளாறு, பொதுவாக உங்கள் வயதில் ஏற்படும்.

6. சருமத்திற்கு உலர்ந்த கருப்பு திராட்சை செய்யும் நன்மைகள்

(a) ரத்தத்தை சுத்திகரிக்கிறது

குறைபாடற்ற சருமம் என்பது ஒவ்வொரு பெண்ணும் விரும்பும் ஒன்று. ஆனால் நம் இரத்தத்தை நச்சுகள், கழிவுப் பொருட்கள் மற்றும் பல அசுத்தங்களிலிருந்து விடுபடச் செய்வது பெரும்பாலும் கடினமாகிவிடுகிறது, இதன் விளைவாக இறுதியில் வறண்ட, முகப்பரு பாதிப்புக்குள்ளான, அழகற்ற முகத் தோல் உருவாகிறது.கருப்பு திராட்சையின் முக்கியத்துவம் இங்கே வருகிறது. இயற்கை ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் சிறந்த ஆதாரமாக இருப்பதால், அவை கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரகத்தின் செயல்பாடுகளை துரிதப்படுத்துகின்றன. மேலும், அவை நம் உடலில் இருந்து சேதமடையும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை அகற்றி அதை முழுவதுமாக நச்சுத்தன்மையாக்குகின்றன. இவை அனைத்தும் சுத்தமான மற்றும் தெளிவான சருமத்தைப் பெற உதவுகின்றன.

(b) இளமையில் முதுமை தோற்றம் இருப்பின் அதனை நீக்குகிறது

கருப்பு திராட்சைகளில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் அத்தியாவசிய பைட்டோ கெமிக்கல்கள் அதிகம் உள்ளன. இந்த இரண்டு சேர்மங்களும் சூரியனுக்கு நீண்ட நேரம் வெளிப்பாடு, அதிகப்படியான மாசுபாடு மற்றும் பலவற்றால் ஏற்படும் சேதங்களிலிருந்து நமது தோல் செல்களைப் பாதுகாக்கும் திறன் கொண்டவை ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராடுவதன் மூலம் நமது சரும செல்களின் டியோக்ஸைரிபோனூக்ளிக் ஆசிட் (டி.என்.ஏ) சிதைவதை அவை தடுக்க முடியும் என்பதால், நமது நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகமாகி, நமது தசை நார்களின் நெகிழ்ச்சி பெரும்பாலும் அதிகரிக்கும். இதன் விளைவாக, முன்கூட்டிய வயதாகும் தோற்றத்தை நாம் திறம்பட தவிர்க்க முடியும்.

கூந்தலுக்கு உலர்ந்த கருப்பு திராட்சையின் நன்மைகள்

(a) உங்கள் சன்னமான கூந்தலை அடர்த்தியாக்குகிறது

கருப்பு திராட்சையுடன் முடி உதிர்தலுக்கு ‘இல்லை’ என்று சொல்லுங்கள். இந்த சிறிய மற்றும் சக்தி வாய்ந்த பழங்கள் இரும்புச் சத்து நிறைந்தவை, இது நம் உடலுக்கு ஒரு முக்கியமான மற்றும் அவசியமான ஊட்டச்சத்து ஆகும். நமது சுற்றோட்ட அமைப்பை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கும் போது, ​​இரும்பின் முக்கியத்துவத்தை புறக்கணிக்க முடியாது (8). மாறாக, உச்சந்தலையில் இரத்த ஓட்டத்தை பராமரிப்பதற்கும், மயிர்க்கால்களைத் தூண்டுவதற்கும், முடி உதிர்வதைத் தடுப்பதற்கும் இந்த உலர்ந்த திராட்சைகள் உதவுகின்றனர்.

(b) முடி நரைப்பதை  தடுக்கும்

உங்கள் அன்றாட உணவில் கருப்பு திராட்சையும் சேர்த்து உங்கள் தலைமுடியின் சரியான நேரத்தில் நரைப்பதை நிறுத்தலாம். அவை இரும்புச்சத்து மட்டுமல்ல, அதிக அளவு வைட்டமின் சி யையும் கொண்டிருக்கின்றன, அவை தாதுக்களை வேகமாக உறிஞ்சுவதற்கு உதவுகின்றன மற்றும் கூந்தலுக்கு சரியான ஊட்டச்சத்தை அளிக்கின்றன. எனவே, கருப்பு திராட்சை உட்கொள்வது நமது தலைமுடியின் ஆரோக்கியத்தையும் இயற்கையான நிறத்தையும் பராமரிக்க மிகவும் உதவியாக இருக்கும்.

உலர்ந்த கருப்பு திராட்சையின் ஊட்டச்சத்து நன்மைகள் (9)

ஊட்டச்சத்துக்கள் தினசரி அளவு சதவிகிதம் 
கலோரிகள்493
மொத்த கொழுப்பு1%
சோடியம் 28mg1%
கார்போஹைட்ரேட் 130g43%
நார்ச்சத்து 8g32%
புரதம்10%
வைட்டமின் சி10%
இரும்பு19%
தையாமின்8%
நியாசின்8%
போலேட்2%
மெக்னீசியம்13%
கால்சியம்7%
வைட்டமின் ஈ1%
ரைபோபிளேவின்16%
வைட்டமின் பி 619%
பாஸ்பரஸ்16%
துத்தநாகம்3%

உலர்ந்த கருப்பு திராட்சையின் பக்க விளைவுகள்

  • அதிகப்படியான நார்ச்சத்து உங்கள் வயிற்றுக்கு கெடுதலாக இருக்கும்
  • அதிகமான ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் உங்கள் உடலுக்கு சேதத்தை ஏற்படுத்தும்
  • திராட்சையும் ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினை உருவாக்கக்கூடும்
  • ஹைபோடென்ஷனை ஏற்படுத்தக்கூடும்
  • எடை அதிகரித்தல்

போன்ற சிக்கல்களை உலர்ந்த திராட்சைகள் ஏற்படுத்தலாம். இது தவிர அதிக திராட்சை சாப்பிடுவது பற்றிய மற்றொரு கவலை கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து அதிகரிப்பு ஆகும். அதிகப்படியான நார்ச்சத்து, பிடிப்புகள், வாயு மற்றும் வீக்கம் போன்ற இரைப்பை குடல் வருத்தத்தை ஏற்படுத்தக்கூடும். சிலருக்கு வயிற்றுப்போக்கு கூட ஏற்படலாம்

எனவே நீங்கள் ஆரோக்கியமாகவும் கவர்ச்சியாகவும் இருக்க விரும்பினால், உலர்ந்த கருப்பு திராட்சையை வழக்கமாக உட்கொள்ள மறக்காதீர்கள். ஆரோக்கியமாக இருங்கள், அழகாக இருங்கள்!

தொடர்பான கேள்விகள் மற்றும் பதில்கள்

உலர்ந்த கருப்பு திராட்சை உடல் எடையைக் குறைக்குமா ?

ஆம். உலர்ந்த திராட்சை இனிய சுவை கொண்டது. அதனால் வயிறு நிரம்பிய உணர்வு விரைவாக ஏற்படுகிறது

தினமும் உலர்ந்த திராட்சை சாப்பிடுவதால் உண்டாகும் நன்மைகள் என்ன ?

முடி உதிர்தலைக் குறைப்பதில் இருந்து, இரத்தத்தில் இருந்து அசுத்தங்களை நீக்குவதில் இருந்து, உயர் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைப்பதன் மூலம் இரத்த சோகையை எல்லையில் வைத்திருப்பது வரை, கருப்பு திராட்சையும் உங்கள் உணவில் ஒரு அற்புதமான மாற்றங்களைத் தருகிறது ஏனெனில் இது இயற்கையான ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்களைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் இரும்புச்சத்து நிறைந்துள்ளது. வேகமான முடிவுகளுக்கு உங்கள் அன்றாட காலை உணவில் ஒரு சில கருப்பு திராட்சையும் சேர்க்கவும்

சாப்பிட சிறந்தது பச்சை உலர் திராட்சையா கறுப்பு உலர் திராட்சையா ?

சுவை புளிப்பு மற்றும் இனிப்பு போன்ற மாறுதல்கள் உண்டாகும். பெரிய மாற்றங்கள் இல்லை. இருப்பினும் மருத்துவ ஆலோசனை கேட்பது நன்று

கறுப்பு உலர்ந்த திராட்சை உடல் எடையை அதிகரிக்குமா ?

அதிகமாக எடுத்துக் கொள்வதால் இது நேரலாம் எனக் கூறப்படுகிறது

9 Sources

Was this article helpful?

LATEST ARTICLES

scorecardresearch