வைட்டமின் A நமது உடலுக்கு எந்த அளவிற்கு அவசியம் தெரியுமா? Benefits of Vitamin A in tamil


by StyleCraze

சிறந்த ஆரோக்கியத்திற்கும் மகிழ்ச்சியான வாழ்க்கைக்கும் உடலில் உள்ள அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களின் சீரான அளவு அவசியம். இதற்கு சத்தான உணவு தேவை. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இந்த அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் உணவு மூலம் வழங்கப்படுகின்றன. இந்த ஊட்டச்சத்துக்களில் ஏதேனும் குறைபாடு அல்லது அதிகமாக இருந்தால், படிப்படியாக மனிதர்கள் பல உடல் பிரச்சினைகளை எதிர்கொள்ளத் தொடங்குவார்கள். வைட்டமின் ஏ இந்த ஊட்டச்சத்துக்களில் ஒன்றாகும். இந்த பதிவில் வைட்டமின் ஏ மூலங்கள், வைட்டமின் ஏ மற்றும் வைட்டமின் ஏ குறைபாடு தொடர்பான பல முக்கியமான விஷயங்களை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள உள்ளீர்கள்.( vitamin A in Tamil)

வைட்டமின் A நன்மைகள் (vitamin A benefits in Tamil)

1. புற்றுநோய் தடுப்பு

என்.சி.பி.ஐ (பயோடெக்னாலஜி தகவலுக்கான தேசிய மையம்) இணையதளத்தில் வெளியிடப்பட்ட பயோமெட் ரிசர்ச் இன்டர்நேஷனலின் ஒரு ஆராய்ச்சி, வைட்டமின் ஏ உடலின் பல்வேறு பகுதிகளில் கட்டிகள் வளர்வதைத் தடுக்கலாம் என்று குறிப்பிடுகிறது. இது புற்றுநோய் செல்கள் (1) க்கு எதிராக போராடும் திறனையும் கொண்டுள்ளது. இந்த காரணத்திற்காக, வைட்டமின் ஏ நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்வது புற்றுநோயைத் தடுக்கும் என்று கருதலாம்.

2. மஸ்குலர் சிதைவு நோய்

கண்ணில் இருக்கும் விழித்திரையின் மையப் பகுதி மாகுலா என்பதாகும். இதுநமக்கு காட்சிப்படுத்தல் செயல்பாட்டில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. கண்ணுக்குத் தேவையான ஊட்டச்சத்துக்கள் தொடர்பான ஒரு ஆராய்ச்சி, வைட்டமின் ஏ கண் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த உதவுவதோடு, மஸ்குலர் சிதைவின் அபாயத்தைத் தவிர்ப்பதற்கும் உதவும் என கண்டறியப்பட்டுள்ளது. (2)

3. அம்மை பிரச்சினையில் நன்மை பயக்கும்

தட்டம்மை என்பது ஒரு வகை வைரஸ் தொற்று ஆகும். இது முதன்மையாக சுவாச அமைப்புடன் தொடர்புடையது. இது பொதுவாக நோயாளிக்கு காய்ச்சல், வறட்டு இருமல் மற்றும் மூக்கு ஒழுகுதல் போன்ற அறிகுறிகளை ஏற்படுத்துகிறது. அதே நேரத்தில், உடலில் தடிப்புகளையும் ஏற்படுத்தும். நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, வைட்டமின் ஏ குறைபாடு ஏற்பட்டால் இந்த சிக்கலை அதாவது தட்டம்மை உருவாக்கும் ஆபத்து அதிகம். இதனால்தான் இந்த நோய்த்தொற்றின் சிகிச்சையில் வைட்டமின் ஏ இன்றியமையாததாக உள்ளது. (3)

4. கண்பார்வை அதிகரிக்கும்

கண் ஒளியை பராமரிப்பதில் வைட்டமின் ஏ முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. இது தொடர்பான வாஷிங்டன் பல்கலைக்கழக உயிர் வேதியியல் துறையின் ஆராய்ச்சி, வைட்டமின் ஏ ஆனது ஆரோக்கியமான கண் செல்களை பராமரிக்க உதவுகிறது, இது காட்சிப்படுத்தலில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. வைட்டமின் ஏ நிறைந்த உணவுகளை கண் ஒளியை அதிகரிக்கும் வல்லமை கொண்டவை என கண்டறியப்பட்டுள்ளது. (4)

5. எலும்புகளின் வளர்ச்சியில் வைட்டமின் ஏ

அமெரிக்காவின் விஸ்கான்சின்-மாடிசன் பல்கலைக்கழகத்தின் ஊட்டச்சத்து அறிவியல் துறையால் நடத்தப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், வைட்டமின் ஏ ஒரு புரோவிடமின் ஏ கரோட்டினாய்டு (வைட்டமின் ஏ இன் செயலில் உள்ள வடிவம்) ஆக எலும்புகளின் வளர்ச்சிக்கு மறைமுகமாக உதவக்கூடும் என்று கண்டறியப்பட்டுள்ளது. மேலும், வைட்டமின் ஏ அதிகமாக உட்கொள்வதும் எலும்புகளுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் என்று ஆராய்ச்சியில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது. (5)

6. இனப்பெருக்கத்திற்கு உதவியாக இருக்கும் வைட்டமின் ஏ

நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, வைட்டமின் ஏ பிற ஆரோக்கிய நன்மைகளுடன் இனப்பெருக்க செயல்பாட்டில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. ஒருபுறம் இது ஆண்களில் விந்து உருவாவதற்கு உதவுகிறது, மறுபுறம் இது பெண்களின் கருத்தரித்தல் செயல்முறைக்கு உதவியாக இருக்கும் என்று கூறப்படுகிறது. இது மட்டுமல்லாமல், கருத்தரித்த பிறகு கரு வளர்ச்சிக்கும் இது உதவுகிறது. இந்த அடிப்படையில், ஆண்கள் மற்றும் பெண்கள் இருவருக்கும் இனப்பெருக்க செயல்முறைக்கு வைட்டமின் ஏ உதவியாக இருக்கும் என்று கூறலாம். (6)

7. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்

வைட்டமின் ஏ நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் என்றும் அறியப்படுகிறது. உண்மையில், இது நோயெதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது மற்றும் பல வகையான நோய்த்தொற்றுகளுக்கு எதிராக போராட உடலுக்கு சக்தி அளிக்கிறது.

வைட்டமின் ஏ குறைபாடு என்றால் என்ன? (Vitamin A Deficiency in Tamil)

பொதுவாக ஒரு நபரின் இரத்தத்தில் சுமார் 15 முதல் 60 மைக்ரோகிராம் வைட்டமின் ஏ காணப்படுகிறது. இந்த அளவு 15 மைக்ரோகிராம்களுக்குக் கீழே வரும்போது அதை வைட்டமின் ஏ குறைபாடு என்று அழைக்கப்படுகிறது. வைட்டமின் ஏ குறைபாடு இருக்கும்போது சில அறிகுறிகளைக் காணலாம். அதை பின்வருமாறு இந்த பதிவில் குறிப்பிடுகிறோம். (7)

வைட்டமின் ஏ குறைபாட்டின் காரணங்கள் (vitamin A deficiency in Tamil)

வைட்டமின் ஏ நிறைந்த உணவுகள் அன்றாட உணவில் இல்லாதது, மற்ற ஊட்டச்சத்துக்களைப் போலவே, அதன் குறைபாட்டிற்கும் ஒரு காரணமாக இருக்கலாம். அதே நேரத்தில், சில உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கும் வழிவகுக்கும். அவை வைட்டமின் ஏ இன் குறைபாட்டால் ஏற்படலாம். அவற்றில் சில பின்வருமாறு,(8)

  • சிஸ்டிக் ஃபைப்ரோஸிஸ் (கடுமையான நுரையீரல் பிரச்சினை).
  • கணையம் அதாவது கணைய அழற்சி அல்லது கணையம் சரியாக செயல்படாமல் போவது
  • செலியாக் நோய் (குடல் தொடர்பான பிரச்சினை).

வைட்டமின் ஏ குறைபாட்டின் காரணங்களுக்குப் பிறகு, அடுத்து  வைட்டமின் ஏ குறைபாட்டின் அறிகுறிகளையும் பார்ப்போம்.

வைட்டமின் ஏ குறைபாட்டின் அறிகுறிகள் (Symptoms of Vitamin A Deficiency in Tamil)

வைட்டமின் ஏ குறைபாட்டின் அறிகுறிகள் பின்வருமாறு, (8)

  • சிறு குழந்தைகளில் எலும்புகள் மற்றும் பற்களில் பிரச்சினைகள் இருப்பது.
  • கண்களில் வீக்கம் மற்றும் வறட்சி.
  • இரவு குருட்டுத்தன்மை (இரவில் பார்ப்பதில் சிக்கல்).
  • மீண்டும் மீண்டும் நோய்த்தொற்றுகள்.
  • தோல் வெடிப்பு
  • வளர்ச்சி குன்றுதல்.
  • உலர்ந்த சருமம்.

வைட்டமின் ஏ குறைபாட்டின் அறிகுறிகளுக்குப் பிறகு, பதிவின் அடுத்த பகுதியில், வைட்டமின் ஏ நிறைந்த உணவுகளை பின்வருமாறு காணலாம்.

வைட்டமின் ஏ நிறைந்த உணவுகள் (vitamin A foods in Tamil)

1. மாட்டிறைச்சி கல்லீரல்

வைட்டமின் ஏ குறைபாட்டிற்கு, மாட்டிறைச்சி கல்லீரலைப் பயன்படுத்தலாம். மாட்டிறைச்சி கல்லீரலில் ஏராளமான வைட்டமின் ஏ இருப்பதால், வைட்டமின் ஏ குறைபாட்டின் அபாயங்களை குறைக்கும்

அளவு – சுமார் 26088 IU (சர்வதேச பிரிவு) வைட்டமின் ஏ ஆனது 100 கிராம் மாட்டிறைச்சி கல்லீரலில் காணப்படுகிறது. (9)

2. சால்மன் மீன்

சால்மன் மீன்களை வைட்டமின் ஏ மாற்றாக பயன்படுத்தலாம். உடலுக்குத் தேவையான பல ஊட்டச்சத்துக்களுடன் வைட்டமின் ஏவும் இதில் நிறைந்துள்ளது.

அளவு – 100 கிராம் சால்மன் மீன்களில் வைட்டமின் ஏ சுமார் 40 IU (சர்வதேச பிரிவு) காணப்படுகிறது.

3. உலர் பாதாமி அல்லது வாதுமை பழம்

வைட்டமின் ஏ குறைபாட்டிற்கான சிகிச்சையிலும் உலர் பாதாமி பழத்தை உட்கொள்ளலாம். சைவ உணவைச் சார்ந்தவர்களுக்கு, வைட்டமின் ஏ குறைபாட்டை நிவர்த்தி செய்ய உலர் பாதாமி ஒரு சிறந்த வழியாகும்.(10)

அளவு – வைட்டமின் ஏ சுமார் 250 IU (சர்வதேச அலகு) 100 கிராம் உலர் பாதாமி பழத்தில் காணப்படுகிறது.

4. பச்சை இலை காய்கறிகள்

வைட்டமின் ஏ குறைபாட்டை பூர்த்தி செய்ய, பச்சை இலை காய்கறிகளையும் பயன்படுத்தலாம். பச்சை இலை காய்கறிகளின் வைட்டமின் ஏ நிறைந்துள்ளதால், வைட்டமின் ஏ குறைபாட்டிற்கான சிகிச்சைக்காகவும் பயன்படுத்தப்படலாம்.

அளவு – சுமார் 196 IU (சர்வதேச பிரிவு) வைட்டமின் ஏ  ஆனது 100 கிராம் பச்சை இலை காய்கறி சூப்பில் காணப்படுகிறது. (vitamin A rich foods in Tamil)

5. வலுவூட்டப்பட்ட ஓட்ஸ்

வலுவூட்டப்பட்ட ஓட்ஸ்ஸை உணவில் சேர்க்கப்படுவதன் மூலமும் வைட்டமின் ஏ குறைபாட்டை பெரிய அளவில் தடுக்க முடியும். இதற்காக நீங்கள் அதை வழக்கமான காலை உணவில் சேர்க்கலாம். அதே நேரத்தில், நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் அதை ஒரு மாலை சிற்றுண்டியாகவும் பயன்படுத்தலாம்.

அளவு – வைட்டமின் ஏ சுமார் 2574 IU (சர்வதேச அலகு) 100 கிராம் வலுவூட்டப்பட்ட ஓட்மீலில் காணப்படுகிறது.

6. முலாம்பழம்

கோடையில், கேண்டலூப்பின் அல்லது முலாம்பழத்தின் நன்மைகள் நீர் பற்றாக்குறையை பூர்த்தி செய்வது மட்டுமல்லாமல், வைட்டமின் ஏ குறைபாட்டை நிறைவு செய்யவும் உதவியாக இருக்கும்.

அளவு – சுமார் 772 IU (சர்வதேச அலகு) வைட்டமின் ஏ ஆனது, 100 கிராம் முலாம்பழங்களில் காணப்படுகிறது.

7. பால் பொருட்கள்

பால் ஊட்டச்சத்துக்களின் களஞ்சியமாக கருதப்படுகிறது. இதனால்தான் பாலின் நன்மைகளும் பல உள்ளன. சிறப்பு என்னவென்றால், ஆரோக்கியத்திற்கு தேவையான பல ஊட்டச்சத்துக்கள் பால் பொருட்களில் உள்ளது. இதோடு இதில் வைட்டமின் ஏ உள்ளது. இத்தகைய சூழ்நிலையில், வைட்டமின் ஏ குறைபாட்டை பூர்த்தி செய்ய பால் மற்றும் பால் பொருட்களை உட்கொள்வது நல்லது.

அளவு – சுமார் 208 IU (சர்வதேச அலகு) வைட்டமின் ஏ ஆனது, 100 மில்லி பாலில் காணப்படுகிறது.

8. கேரட்

கேரட்டின் நன்மைகள், வைட்டமின் ஏ குறைபாட்டை நிறைவு செய்வதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.  கேரட் நுகர்வு வைட்டமின் ஏ இன் அன்றாட தேவையை பூர்த்தி செய்கிறது.

அளவு – சுமார் 7051 IU (சர்வதேச அலகு) வைட்டமின் ஏ ஆனது, 100 கிராம் கேரட்டில் காணப்படுகிறது.

9. பப்பாளி

இனிப்பு நிறைந்த பப்பாளியில் வைட்டமின் ஏ ஏராளமாக உள்ளது. நீர்சத்து மற்றும் வைட்டமின் ஏ இதில் நிறைந்துள்ளது.

அளவு – சுமார் 1000 IU (சர்வதேச அலகு) வைட்டமின் ஏ ஆனது, 100 கிராம் பப்பாளியில் காணப்படுகிறது.

10. இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு

உங்களில் பலருக்கு இனிப்பு உருளைக்கிழங்கின் இனிப்பு சுவை மிகவும் பிடித்திருக்கும். இனிப்பு உருளைக்கிழங்கின் வைட்டமின் ஏ அதிகமாக நிறைந்துள்ளது. நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, மற்ற பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை விட இனிப்பு உருளைக்கிழங்கில் அதிக வைட்டமின் ஏ கிடைக்கிறது. இதனால்தான் இது வைட்டமின் ஏ இன் சிறந்த ஆதாரமாக கருதப்படுகிறது.

அளவு – சுமார் 14173 IU (சர்வதேச பிரிவு) வைட்டமின் ஏ ஆனது, 100 கிராம் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கில் காணப்படுகிறது

11. மாம்பழம்

வைட்டமின் ஏ குறைபாட்டுடன் போராடுபவர்களுக்கு மாம்பழங்களின் நன்மைகள் பெரிதும் பயன்படும். காரணம், வைட்டமின் ஏ இதில் அதிகஅளவு நிறைந்துள்ளது.

அளவு – சுமார் 714 IU (சர்வதேச பிரிவு) வைட்டமின் ஏ ஆனது, 100 கிராம் மாம்பழத்தில் காணப்படுகிறது.

குறிப்பு – வைட்டமின் ஏ ஆனது வயது வந்த பெண்ணுக்கு ஒரு நாளைக்கு சுமார் 700 மைக்ரோகிராம் தேவைப்படுகிறது, அதாவது சுமார் 2331 IU (சர்வதேச அலகு). ஆண்களுக்கு 900 மைக்ரோகிராம் தேவைப்படுகிறது, அதாவது சுமார் 2999 IU (சர்வதேச அலகு)

வைட்டமின் ஏ மூலத்தைப் பற்றி அறிந்த பிறகு, வைட்டமின் ஏ குறைபாட்டால் ஏற்படக்கூடிய நோய்களைப் பற்றி காண்போம்.

வைட்டமின் ஏ குறைபாடு நோய்கள்

வைட்டமின் ஏ குறைபாடு காரணமாக இந்த நோய்கள் வருவது இயற்கையானது, அவற்றில் சில பின்வருமாறு,

  • இரவு குருட்டுத்தன்மை (குறைந்த ஒளி அல்லது இரவு பார்வை பிரச்சினை).
  • ஜெரோபால்மியா எனும் கண் பார்வை குறைபாடு.
  • ஹைபர்கெராடோசிஸ் எனும் தோல் நோய் (தோல் வறண்டு போதல் மற்றும் உயிரற்று போதல்) (11)

வைட்டமின் ஏ குறைபாடு நோயைப் பற்றி அறிந்த பிறகு, வைட்டமின் ஏ குறைபாட்டைத் தடுப்பது பற்றி காண்போம்

வைட்டமின் ஏ குறைபாட்டைத் தவிர்ப்பதற்கான நடவடிக்கைகள் (vitamin A diet in Tamil)

வைட்டமின் ஏ குறைபாட்டைத் தடுக்க சில வழிகள் பின்வருமாறு.

  • வைட்டமின் ஏ குறைபாட்டைத் தடுக்க ஒரே வழி சீரான மற்றும் சத்தான உணவு.
  • வைட்டமின் ஏ வழங்குவதற்கு, வைட்டமின் ஏ நிறைந்த உணவுகளை முடிந்தவரை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
  • நீங்கள் வைட்டமின் ஏ சப்ளிமெண்ட் அதாவது மருந்து மாத்திரை வழியாக வைட்டமின் ஏ எடுத்துக்கொள்ள விரும்பினால், மருத்துவரிடம் ஆலோசனை அவசியம்.

இறுதியாகஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பதில் ‘வைட்டமின் ஏ’ இன் பங்கு பற்றி இப்போது நீங்கள் அறிந்திருப்பீர்கள். அதே நேரத்தில், வைட்டமின் ஏ இன் நன்மைகள் மற்றும் அதன் குறைபாட்டால் ஏற்படும் உடல்நலப் பிரச்சினைகள் பற்றிய முழுமையான தகவல்களை நீங்கள் பெற்றிருப்பீர்கள் என நம்புகிறோம். இந்த பதிவில், வைட்டமின் ஏ குறைபாட்டின் அறிகுறிகளைப் பற்றி நாங்கள் உங்களுக்குச் சொல்லியிருக்கிறோம். உங்கள் நெருங்கிய அல்லது குடும்ப உறுப்பினர்களில் யாராவது இந்த சிக்கலை எதிர்கொண்டால், நீங்கள் எங்களது பதிவில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ள முறைகளைப் பின்பற்றலாம்

இது தொடர்பான கேள்விகள்

வைட்டமின் ஏ அதிகம் உள்ள உணவுகள் எது?

மேலே குறிப்பிட்ட சால்மீன், மாம்பழம், கேரட், பப்பாளி

வைட்டமின் ஏ எந்த வடிவத்தில் சிறந்தது?

வைட்டமின் ஏ 3 வடிவங்களில் உள்ளது. அவை ரெட்டினோல், ரெட்டினல்  மற்றும் ரெட்டினோயிக் அமிலம். உடலின் தேவைப்படும் இடங்களை பொறுத்து, வைட்டமின் ஏ இன் வெவ்வேறு வடிவங்கள் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

வைட்டமின் ஏ இன் 3 வடிவங்கள் யாவை?

வைட்டமின் ஏ மூன்று வடிவங்களில் இருக்கலாம்: ரெட்டினோல், ரெட்டினல்  மற்றும் ரெட்டினோயிக் அமிலம். வைட்டமின் ஏ தேவைப்படும் பல திசுக்களில் வைட்டமின் ரெட்டினல் எஸ்டராக சேமிக்கப்படுகிறது. வைட்டமின் ஏ லாக்ரிமல் சுரப்பியில் ரெட்டினோலின் கொழுப்பு அசைல் எஸ்டர்களாக சேமிக்கப்படுகிறது. இது முயல்கள் மற்றும் மனிதர்களின் கண்ணீரில் ரெட்டினோலாகவும் உள்ளது. இப்படி தேவைப்படும் இடங்களை பொறுத்து வைட்டமின் ஏ இன் வெவ்வேறு வடிவங்கள் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

வைட்டமின் ஏ தினமும் உட்கொள்வது சரியா?

வைட்டமின் ஏ என்பது தினசரி 10,000 யூனிட்டுகளுக்கு (3,000 எம்.சி.ஜி) குறைவான அளவுகளில் எடுத்துக்கொள்வது பாதுகாப்பானது.

எனக்கு வைட்டமின் ஏ சப்ளிமெண்ட்ஸ் தேவையா?

கணைய நோய், கண் நோய் அல்லது அம்மை போன்றவை உள்ளவர்கள் மருத்துவரின் ஆலோசனை பெயரில் வைட்டமின் ஏ சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுத்துக்கொள்ளலாம்.

11 References

Stylecraze has strict sourcing guidelines and relies on peer-reviewed studies, academic research institutions, and medical associations. We avoid using tertiary references. You can learn more about how we ensure our content is accurate and current by reading our editorial policy.

Was this article helpful?

LATEST ARTICLES

scorecardresearch